Cachaçaに興味がない場合は、まったく違うものを飲む時間です。 ラムの最初のいとこは、ブラジルでのみ作られ、蒸留されたサトウキビから作られた伝統的なスピリッツです。 強力なカイピリーニャカクテルのベースとして最もよく知られています。このカクテルは、カカオをミクソロジーマップに載せる、砂糖、スピリット、泥だらけのライムの愛された調合です。 その植物性のフルーツフォワードフレーバーは、ファンキーで低地のテキーラの雰囲気に貢献し、バーテンダー界では多目的なカクテルダーリンとして大いに尊敬されています。 今日はプロのカクテルを飲みながら、ナショナルカチャサの日にみんなのお気に入りのブラジル酒にグラスをあげましょう。 そして、あなたが選んだ飲み物があなたについて何を言っているのか興味があるなら、あなたの飲酒習慣があなたの健康について言っていることをチェックしてください。
1クラシックカイピリーニャ(ピッチャーによる)
材料:
- 16オンスシルバーカカシャ(レブロンを推奨)
- 8オンスシンプルシロップ
- くし切りのライム
使用方法:投手に氷を半分入れます。 シンプルなシロップとcachaçaを追加します。 混ぜ合わせます。 その間に、グラスと泥に4個のライムのくさびを置きます。 飲み物でトップ、かき混ぜ、サーブ。 約4つの6オンスのグラスを作ります。
これは間違いなく、すべての人が作る方法を知っておくべき20のカクテルの1つです。
2 Strawberry-Banana Caipirinha(By the Glass)
シャッターストック
ノボフォゴの礼儀
材料:
- 2オンスシルバーチャチャ(Novo Fogo推奨)
- 半分のライム
- いちご3個
- ¼オンスのシンプルなシロップ
- ½オンスバナナリキュール
使用方法:マッドライムとグラスに砂糖が入った2つのイチゴ。 グラスに氷を入れ、カチャサを加え、すべてをシェーカーに注ぎます。 内容物を振って同じグラスに注ぎます。 イチゴを飾ります。
あなたのパレットがフルーティーな側に向かってシフトする場合、これらの明るいボディの赤ワインはあなたの路地にぴったりかもしれません。
3カカレットサワー
ノボフォゴの礼儀
材料:
- 1½oz熟成カチャサ(Novo Fogo樽熟成推奨)
- ¾オンスアマレット
- ½オンスレモンジュース
- ½オンスシンプルシロップ(3:2)
使用方法:シェーカーを半分氷で満たします。 すべての材料を加えて振る。 新鮮な氷の上で冷やしたカクテルグラスにこし、苦味を添えます。
4ブラッシングヤキマ
ノボフォゴの礼儀
材料:
- 2オンスの熟成カチャサ(Novo Fogo Barrel-Aged Recommended)
- 1½オンスブラウンエール
- 1オンスのライムジュース
- ½オンスアマレット
- ½オンスのシンプルなシロップ(3:2)
- 3チェリー、混乱
方向:ハイボールグラスにマッドチェリー。 シェーカーの半分を氷で満たします。 他のすべての材料(ビールを除く)を追加し、振る。 ハイボールグラスに直接注ぎ、新鮮な氷とビールを注ぎます。
高価な酒をシリングする前に、偽造ワインを発見するためのスマートな男のガイドで食い物にされていないことを確認してください。
5 Aロレーナ
— ニューヨーク、Ward IIIのMike Neff から
材料:
- 2オンスシルバーカチャサ(アヴアプラタ推奨)
- ¾オンスの新鮮なライムジュース
- ¾オンストリプル秒
- 小さなチリペッパー、マッドリング(利用可能な場合はマラゲタが望ましい)
使用方法:シェーカーを半分氷で満たします。 すべての材料を加えて振る。 スモークソルトリム(オプション)カクテルグラスでステインします。
6キューバ#3
— ヴィンスファベラオブワードIII、ニューヨークから
材料:
- 2オンスシルバーカチャサ(アヴアプラタ推奨)
- ¾オンスのライムジュース
- ¾オンスザクロジュース
使用方法:シェーカーを半分氷で満たします。 振ってカクテルグラスに入れます。 ライムウェッジを飾ります。
7カチャサカラバザ
— アンソニー・レイバーリング 、 ロジャーズ・ガーデンズの農家、カリフォルニア州コロナ・デル・マーから
材料:
- 1½オンス 熟成カチャサ(Novo Fogo Barrel-Aged Recommended)
- バーボンカボチャピューレバースプーン2本
- ¼オンスファレルナム
- ¼オンスオールスパイス
- ½オンスのシンプルなシロップ
使用方法:シェーカーを半分氷で満たします。 振ってカクテルグラスに入れます。 シナモンスティックで飾ります。
8ブラジルのバティダ
— ニューヨークのホリデーカクテルラウンジエリックトリケット から
材料:
- 2オンスシルバーカシャサ(Novo Fogo推奨)
- 1オンスのパッションフルーツ
- 1オンスのココナッツクリーム
- 2ダッシュアンゴスチュラビターズ
使用方法:シェーカーを半分氷で満たします。 新鮮な氷の上でカクテルグラスに材料を加えて緊張させる。
9 Sun Ra
ワシントン州シアトルのポピーの厚意による
材料:
- 1½オンスシルバーカチャサ(Novo Fogoを推奨)
- ½ローズマリーシンプルシロップ
- 1オンスのレモン汁
- ブラックストラップラム(ゴスリング推奨)
使用方法:シェーカーを半分氷で満たします。 材料(ラム酒を除く)を追加し、ローズマリーの小枝で振る。 新鮮な氷の上の細かいひずみ。.5オンスのブラックストラップラムのトップ。 ローズマリーを飾ります。
10ウンババラウマ
— ヴィンスファベラオブワードIII、ニューヨークから
材料:
- 2オンス アヴア・カチャサ・アンブラーナ
- 2スライスの新鮮なハラペーニョ
- ½オンスマラスキーノチェリーリキュール
- ½オンスのオレンジリキュール
- ¾オンスのライムジュース
使用方法:シェーカーを半分氷で満たします。 新鮮な氷の上でカクテルグラスに材料を加えて緊張させる。 マラスキーノチェリーとハラペーニョのスライスを飾ります。
このカチャサをすべて捨てた後、水分を補給する必要があります。 ワンボトルウォーターブランド、ドウェインジョンソンガズルバイザガロンを発見して、さらに大きな水を飲みましょう。