インド料理はターメリック、コリアンダー、ショウガなどのスパイスを使用しています。スパイシーで豊かな、または軽い、あなたの好みに応じて。他の民族料理と同様、賢明に注文しないと、インド料理はカロリーに重くなる可能性があります。あなたの食生活を破壊しないレストラン料理を選ぶためのインド料理の基礎についてもっと学びましょう。
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前菜をスキップする
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サモサからフライドチーズまで、インドの多くのアペタイザーは脂肪と炭水化物が高いです。あなたの食欲とカロリーを先に食べるために保存するには、これらの不健康な前菜をスキップしてください。あなたがスターターを取得する必要がある場合は、軽質のレンズマメスープをつけます。
<！ - 2 - >ウコンを探す
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健康的な食事は、脂肪やカロリーだけでなく、栄養を最大限にすることです。補完代替医療の国立センターによると、多くのインド料理の黄色を呈するウコンは、抗癌、抗炎症、抗酸化効果を持つ可能性があります。しかし、これらの影響を確認するためにはさらなる研究が必要である。
<！ - 3 - >タンドリーアイテムを選択する
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タンドリーの商品はタンドールと呼ばれる伝統的な粘土オーブンで作られています。料理の方法のために、料理は痩せやすい傾向があります。低カロリー、低脂肪のエントリーのためのタンドリーチキンまたはエビを探してください。
パンに賢くなる
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インド料理はナンなしでは不完全に見えるかもしれませんが、空カロリーの源泉にもなります。代わりに、あなたがパンの一面を持っていなければならないと感じるならば、ロティの一面、全粒小麦のパンを注文してください。
レンズ豆とチキンとのスティック
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インド料理は多くのマメ科植物をベースにしているため、ベジタリアンには親しみやすい。 dalのような料理はレンズ豆で作られ、油とバターは少ない。 Choleはチキンペーズで作られています。どちらも、食べ終わった後もずっと満足し続けるために、繊維とタンパク質が高くなっています。
高脂肪食を避ける
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カレーを冷やす
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ライスを見る
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カレーソースのエビ写真のクレジット：neiljlangan / iStock / Getty Images
エスニックレストランのサーバーは、料理に慣れていないダイナーに使用されるので、質問に答えることができます。言葉が何を意味するのかわからない場合は、注文前に尋ねるか、または高カロリー、高脂肪のエントリーで終わる危険性があります。
