ピクニックはおいしい食べ物とゲームと笑いがすべてです!ここでは、通常のピクニック バスケットに変化をもたらす興味深い食べ物のアイデアをいくつかご紹介します。
夏の日は、太陽の下でたくさんの楽しみを意味します。もちろん、家族や友人など、最高の仲間がいれば、ピクニックは一年中いつでも楽しいものです。自然に親しみ、大切な人と時間を過ごす機会を与えてくれるので、さまざまな方法でリフレッシュできます。食事とゲームは、ピクニックのハイライトです。多くの人はピクニック バスケットを運ぶことを好みますが、ピクニック スポットで料理をすることを好む人もいます。
ハニーオートミールパン
材料
- バター、ВЅカップ
- ハニー、バイカップ
- 塩、小さじ1杯
- 卵、1
- 昔ながらのオートミール、ВЅ カップ
- 熱湯、カップ
- 活性ドライイースト、1封筒
- とてもぬるま湯、Âјカップ
- 砂糖、小さじ1杯
- 中力粉 2カップ
- オートブランシリアル（小麦粉に加工）、カップ
準備大きなボウルにオートミールとバターと蜂蜜を入れ、塩をふりかけます。その上に沸騰したお湯を注ぎ、よくかき混ぜ、準備を冷まします。次に、非常にぬるま湯にイーストをふりかけます。これに砂糖を加えてよくかき混ぜます。泡立つまで置いておきます。
その間、9x5x3インチのローフパンに植物油をスプレーします。酵母混合物を卵、1×1カップの小麦粉、およびオート麦ふすまシリアル粉と一緒にオートミール混合物に加えます.この混合物を低速で約 2 分間叩きます。その間に残りの薄力粉を少しずつ加えていきます。
準備した型に生地を広げ、上から植物油をスプレーします。これをワックスペーパーで覆い、次にティータオルで覆います. 2倍になるまで45分間暖かい場所に置きます。オーブンを 375 °F に予熱します。その中で準備を1時間焼き、ラックで冷まします。オートミールとハチミツの組み合わせがパンに自然な甘さを加えるのに役立つので、このパンを使って美味しいサンドイッチを作りましょう。
アスパラガス入り卵
材料
- エシャロット（薄切り） 2枚
- 卵（固ゆで）、4個
- エクストラバージンオリーブオイル 大さじ3
- 酢、大さじ1杯
- 塩と挽きたてのコショウ
- 赤ワインビネガー 大さじ1杯
- 新鮮なアスパラガス（トリミング）、1ポンド
準備 エシャロットをカップに入れ、赤ワインビネガーを注ぎ、脇に置きます。大きなフライパンにアスパラガスを並べ、すべての先端が一方向に向くようにします。この上に冷水を注ぎ、完全に覆われるようにします.この準備を沸騰させます。温度を下げて、2～5分ほど煮込みます。アスパラガスが柔らかくなったら、水気を切り、冷水にさらす。その後、小皿に盛り付けます。その間に、エシャロットを水気を切り、冷水ですすいでください。アスパラガスの上に広げます。同時に卵を4等分にし、アスパラガスの上に並べます。
風味を加えるためにビネグレットを用意することもできます。オリーブオイルに酢、お好みで塩コショウを混ぜ、アスパラガスと卵の上にかけます。ピクニックに出発する直前に卵を追加できます。この料理は温かくても冷たくてもお召し上がりいただけます。
サンドイッチとさわやかな飲み物がピクニック バスケットの大部分を占めています。ただし、ピクニック用の食品を梱包するときは、天候や目的地に応じて新鮮な状態を保つ必要があることに注意する必要があります.
