簡単に手に入る便利なセロリソルト代替品

セロリまたはセロリの相対的なローバージュに由来する可能性のあるすりつぶした種を含む食品調味料は、良い代替品になる可能性があります.

• これらのすりつぶした種を食卓塩または海塩と混ぜて、古典的な調味料を用意できます。
• もう 1 つの代替品は、ボー モンド シーズニングまたはボン アプティ シーズニングです。
• 代わりにセロリフレークまたは塩辛いセロリシードを選ぶこともできます.
• ベーキングの完璧な代用品はセロリの種です。はい、セロリの種は食べ物に素晴らしい味を与えます.
• ベーキング中に塩は必要ないことを覚えておいてください。種だけでも使えます。パンを焼きながらお試しください。小さじ1杯のセロリソルトに対して、小さじ1杯からセロリシードをすりつぶすことができます.
• みじん切りにしたサヤインゲンやロメイン レタスの茎を、レシピの古典的な代替品として使用できます。
• セロリの代わりに刻んだからし菜を選ぶこともできます。
• スライスした水栗も完璧な代替品として使用できます。特に、レシピの「クランチ」に使用する場合は特にそうです。
• 玉ねぎのみじん切りでも代用できます。
• 刻んだキャベツは「クランチ」の別の代替品になり、味付けにはセロリの種を加えることができます.
• アニスの根もセロリの良い代用品で、レシピに良い風味を与えます。

セロリソルトがない場合は、自宅で作って市場に行く手間を省きましょう。セロリソルト大さじ3のレシピです。

材料

セロリソルトを作るには、大さじ1杯の乾燥セロリシードと大さじ2杯の塩が必要です.

準備

• ブレンダーまたはスパイスミルで最高速度でセロリの種を挽きます。種子は細かくすり潰してください。
• さて、塩を加えてグラインダーのスイッチを入れます。混合物が細かくなるまで高速で処理します。
• 塩の準備ができました。密閉容器に入れて保管できます。