ホットドッグはアメリカで最も長い間好まれてきた食べ物です。グローバリゼーションの以前の説明は、それを世界の残りの部分にもたらしました。そのため、人々がその内容に興味を持ったり、心配したりすることは明らかです。
私たちはホットドッグが大好きですよね?仕事を休んで、最もおいしい、最もホットな犬が作られている屋台に行って、それらの美しさの1つに噛み付くのは最高のことです！ファーストフード並みの速さ。ホットドッグも人気のパーティーフードです。でも、家で作れるとしたらいかがですか？つまり、寒い冬の夜に突然欲しくなったら、すぐに手に入れることができます。家庭で楽しむためには、材料とレシピを知っておく必要があります。それがまさにこの記事の内容です!
ホットドッグ
この全米の珍味はどこから来たの？ホットドッグの最初の商業販売は、米国へのドイツ移民によるものであると言われています。それは正しい！ドイツ人がそれをアメリカに持ち込んだ。それがフランクフルトと呼ばれる理由かもしれません!
材料については、ホットドッグに入れる材料は個人の好みによって大きく異なります。そのため、食材に厳格なルールがないため、自分好みのオーダーメイドを作ることができます。それらはすべてかなり異なります！まずはお肉から。
ホットドッグに入れるお肉は主に4種類。最初のタイプは All Beef と呼ばれます。名前が示すように、オールビーフドッグは純粋に牛肉でできており、大豆タンパク質やその他の乳固形ベースのフィラーは追加されていません.
2 番目のタイプの肉は コーシャ この肉もすべて牛肉ですが、にんにくがたっぷり入っています。ホットドッグの風味を引き立てます。次に、ミートドッグがあり、豚肉と牛肉の両方が含まれています。通常、比率は約 40% の豚肉と 60% の牛肉です。そして最後に フランクフルトがあり、約 3.5% のフィラーとさまざまな肉の組み合わせが含まれています。肉を加熱して柔らかくするか、オリーブオイルで揚げることができます。他にも鶏肉や七面鳥肉を使ったものもあります。
赤身の肉の過剰摂取による健康被害に関する一般市民の懸念により、ホットドッグの研究者は、赤身の肉を毎日食べる人は結腸直腸癌のリスクが 20% 増加すると述べています。大量の脂肪、塩分、硝酸ナトリウム、亜硝酸塩が原因です。
ホットドッグで2番目に重要なのはガーニッシュです。あなたをサポートするためにそれと一緒に行く多くの成分があるので、付け合わせはあなた自身の選択です.黒コショウとマスタードが定番ですが、コールスロー、サルサ、ハラペーニョ、チリ、チーズ、ケチャップ、ザワークラウト、マヨネーズ、玉ねぎなど、新しいものを試すこともできます。
ホットドッグを構成する最後の部分はバンズです。こちらも、通常のパン、イタリア風調味料のパン、チーズパン、コーンブレッドなどバリエーション豊富です。
ホットドッグの作り方
作り方はとても簡単です。まず、上記のすべての材料を集めます。次に、好みに応じて、肉を加熱または揚げます。お好みのガーニッシュと出来上がりでパンに入れます！あなたのホットドッグは準備ができています！人それぞれの好みがあり、それぞれの好みを満たすホットドッグがあります。これで、ホットドッグを作るために必要なものがわかりました。それでは、楽しんでください!
