簡単においしいシュガークッキーのベストレシピ

シュガークッキーは子供にも大人にも人気です。おいしいだけでなく、簡単にすぐに作れるレシピをご紹介します。

クリスマスになるとクッキーの匂いが近所中に広がります。しかし、これらのカリカリでおいしい甘いビスケットは、すべてのアメリカ人にとても人気があり、今では一年中いつでも作られています.これらのクッキーは、任意の形にカットして、スプリンクルやフロスティングで飾ることができます。

レシピ1

材料

中力粉 – 3びんカップ
ベーキングパウダー – 小さじ1杯
無塩で柔らかくしたバター – 1カップ
白砂糖（グラニュー糖） – 1×カップ
塩 – 小さじ1杯
ピュアバニラエッセンス – 小さじ2杯
卵 – 2

手順ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、塩を入れてよく混ぜる。小麦粉の混合物が入ったボウルを脇に置きます。バターと砂糖を電動ミキサーのボウルに入れ、3～4分ほど泡だて器で軽くふんわりするまで混ぜます。

次に、卵とバニラエッセンスを加え、さらに泡立ててすべての材料をよく混ぜます。次に、小麦粉の混合物をバターと砂糖の混合物に加え、滑らかな生地になるまでよく混ぜます。

生地を2つに分けます。それぞれをワックスペーパーで包み、冷蔵庫で1時間半冷やす。生地は丸めやすい固さが必要です。

小麦粉を作業面に広げます。一度に生地の各ボールを取り、めん棒で作業面に広げます。伸ばした生地の層の厚さが約 1 インチであることを確認します。生地が作業面にくっつかないようにしてください。クッキーカッターを使用して、生地シートから生地を切り取ります。各ピースを天板に置き、冷蔵庫に5〜10分間入れます。これは、クッキーを焼いたときに形が崩れないようにするためです。

オーブンを華氏350度に予熱します。ラックをオーブンの中央に置き、クッキーを約 10 分間焼き、縁の周りに焼き色がつくまで焼きます。次に、クッキーをワイヤーラックで冷やします。あとは好きなようにデコレーションしてください。クッキーを凍らせたくない場合は、焼く前に色付きの砂糖やキャンディーをまぶしてください。

レシピ2

材料

中力粉 – 4カップ
無塩で柔らかくしたバター – 1×カップ
砂糖 – 1カップ
塩 – 小さじ一杯
卵 – 1
レモンエキス – 小さじ2杯
バニラエッセンス – 小さじ1杯

手順バターと砂糖を電動ミキサーでふわふわになるまで泡立てる。次に、卵、レモン、塩、バニラエッセンスを加えます。すべての材料がよく混ざるまでよく混ぜます。ミキサーを低速に保ち、小麦粉を2回に分けて加えて、しっかりと混ぜます。

生地を3つに分けます。生地をひとつずつラップで包み、冷蔵庫で2時間冷やす。一度に生地の一部を転がして、生地シートの厚さが 1/2 インチになるようにします。生地を好きな形に切り抜きます。これらのピースを無地のクッキーシートに置きます. 350 °F に予熱したオーブンで 8 ～ 10 分間、クッキーを焼きます。