ピーナッツは非常に長い間存在しており、私たちは皆ピーナッツを食べるのが大好きです.しかし、それらがどこから来たのか疑問に思ったことはありませんか?詳細については、読み進めてください。
ピーナッツや落花生は実際にはナッツではなく、他のナッツのように木で育つものでもありません。地面の下で育つマメ科の植物で、地上では高さ 60 cm ほどになります。 4～5月に植えて、4～5ヶ月で収穫。これらのマメ科植物の成長と生産は非常に興味深いものです。ピーナッツがどこから来たのか知りたい場合は、読み続けてください。
成長と生産
ピーナッツは、南アメリカで紀元前 1000 年に最初に植えられました。植物は約 18 インチの高さまで成長し、植え付けから約 40 日後に小さな黄色い花を咲かせます。受粉後、花が枯れ、実がなります。他のマメ科植物とは異なり、果実は茎の助けを借りて地面に向かって成長します。これらの果実が地面の中に種を作り、これが私たちが食べる落花生です。落花生は、プランテーションから 5 か月後に収穫されます。
ピーナッツは自宅の鉢植えでも植えられます。この植物は南アメリカで生まれましたが、現在では世界中で栽培されています。現在、アメリカでは約 4 種類が栽培されていますが、世界の他の地域では多くの種類の植物が栽培されています。
アメリカで栽培されている品種は以下の通りです:
- スペイン産ピーナッツ : これらは主にキャンディーやピーナッツ オイルの製造に使用され、オクラホマ州とテキサス州で見られます。
- バレンシア ピーナッツ : 4 種類のピーナッツの中で最も甘く、主にメキシコ北部で栽培されています。
- バージニア ピーナッツ : これらは焙煎され、殻付きまたは殻なしで販売されます。バージニア州、ノースカロライナ州、サウスカロライナ州で栽培されています。
- ランナー ピーナッツ : 有名なピーナッツ バターはこれらのナッツから作られ、アメリカ全土で栽培されています。
これらのナッツは南アメリカで生まれましたが、今日、その地域で生産されるピーナッツの割合は、世界の他のいくつかの国と比較してごくわずかです.中国の 37.5%、インドの 19%、ナイジェリアの 11% は、世界の主要なピーナッツ生産国です。米国では、ジョージア州は主にピーナッツ プランテーションで有名です。約 14,418 のピーナッツ農場があり、毎年、ジョージア州のほぼ 70 から 80 の郡で約 20 億ポンドのピーナッツが生産されています。
知っておきたい事実
- コロンブスは、1492 年にハイチ島に上陸したときにピーナッツを発見しました。これらの植物はその後、アメリカの宣教師や旅行者によって中国やインドに紹介されました。
- また、非常に栄養価が高く、世界中のさまざまな珍味や料理に使用されています。ピーナッツオイルは多くの国で食用油として使用されています。
- マグネシウム、リン、カリウム、銅、亜鉛が豊富です。また、ビタミン E と葉酸 (ビタミン B9) も提供します。
- カナダのマーセルス・ギルモア・エドソンは、1884 年に初めてピーナッツバターの特許を取得しましたが、その起源はアステカ文明までさかのぼることができます。
- ほとんどのピーナッツのさやには 2 つの種子が含まれていますが、5 つ含まれていることもあります。
- Вјについてth 世界人口の 1 人がピーナッツ アレルギーに苦しんでおり、子供の食物アレルギーの中で 2 番目に多いことが知られています。 .
- ピーナッツとピーナッツ バターをオリーブ オイルと一緒に低脂肪食と一緒に摂取すると、体のコレステロール値が 10% 低下します。
- ピーナッツまたはピーナッツバターは、摂取後少なくとも2時間は胃を満たすことができるため、食事、つまり体重をより適切に管理できます.
- おなかを満たすだけでなく、健康維持にも役立つ素晴らしいスナックです。
ピーナッツは南アメリカで発見されましたが、今日では裏庭など、どこでも育てることができます。あなたがピーナッツのファンでない場合は、もう一度考えてみてください。これらの小さなピンク色の種が健康に大きな違いをもたらす可能性があるからです.
