ステーキを焼く方法を知りたいですか？はいの場合は、この記事を参照してください。1 つの方法だけでなく、さまざまな方法が説明されているため、この食欲をそそる料理のファンになることは間違いありません!
ステーキは、北米の朝食で最も重要な料理の 1 つです。このおいしい食品は、適切な方法で適切な時間調理された場合にのみ味が良くなるため、準備するのは非常に困難です。私たちのほとんどは、レストランだけが持っている大きなブロイラー鍋でしか焼くことができないと考えているため、自宅で作ることを避けることがよくあります.しかし、そうではありません。電気オーブンでも同じことができます！持っていなくてもオーブントースターで作れます！ブロイラーパンなしでそれを行う方法を見てみましょう.
オーブンで
1.まず、パケットからステーキを取り出し、グリルする前に少なくとも 15 分間置いておきます。その後、流水で洗い、布ではなくペーパータオルで水気をふき取ります。オーブンを「ブロイラー」モードに設定し、ブロイラーの下に高設定で約 10 分間置いて、ブロイラー パンを予熱します。ステーキにコショウ、ガーリック パウダー、塩で味付けします。お好みで市販の調味料を使ってもOKです。コンロのフライパンを用意して、その上でステーキを焼きます。
7。よく焼き目がついたら、フライパンにバターとオリーブ オイルを加え、ステーキを両面に約 1 分ほど入れたままにします。オーブンから熱いフライパンを取り出し、ステーキを並べて並べます。9. 希望の結果が得られるまで焼き始めます。レアがお好きな方は、3～4分だけ加熱してください。ミディアムがお好きな方は5～6分加熱してください。焼き加減がよければ、8～10分加熱します。調理が終わってから5～7分お召し上がりください。
ガスオーブンで
1. オーブンの温度を「ブロイル」モードに設定し、約 5 分間予熱します。各オーブンの下には、ブロイラー コンパートメントとして知られる折り畳み式のドアがあります。そのドアを開けて、焼き鍋をそのコンパートメントに置きます。今までに加熱する必要があります. 3. さらに 5 分間加熱したら、ステーキにオリーブ オイルを刷毛で塗ります。ブラッシングするだけで、浸さないでください。 4. ブロイラーからブロイリングパンを取り外し、ステーキをパンの上に置きます。
5.今ブロイラーを交換するのは少し難しいかもしれないので、最初にブロイラーの内側にあるラックのノッチに鍋の端をスライドさせて配置します.6.ステーキが火の近くにある場合、より速く加熱されます.7.ですから、レアやミディアムのステーキをご希望の場合は、最高のステーキを使用してください。そして、よくできているのが好きなら、一番下のノッチを使ってください.8.片面約8分ずつ焼きます。焼き目がついたら取り出し、塩、こしょうで味を調え、10分ほどおく。
オーブントースターで
1.В 前の方法と同様に、最初にトースターをグリル設定に予熱し、次にトースターのベーキングトレイを並べますホイルで、脇に置いておきます。コショウの実と粗塩を用意し、すりつぶすかつぶします。ステーキにオリーブ オイルを刷毛塗りし、その上に粗塩の混合物を押し付けます。オーブントースター内の準備されたトレイに、準備されたステーキを置きます.5.上記の手順に従って焼きます。ミディアムレアの場合は、温度を 150°F と 170°F に保ち、よくできたステーキを焼きます。
家でステーキを焼くための簡単なテクニックがわかったので、ぜひ試してみて、家族を驚かせてください。楽しみ！
