ケーキとアイスクリームはみんなに愛されています。アイス クリーム ケーキは、この 2 つのデザートの素晴らしい組み合わせです。
アイスクリームケーキは、さまざまなアイスクリームのフレーバーが層になっているケーキに他なりません。アイス クリーム ケーキを準備するには、さまざまな方法があります。自宅でアイスクリームとケーキの両方を準備することも、既製のケーキベースとアイスクリームを購入して、層状のケーキを準備することもできます.
チョコレートアイスクリームケーキのレシピ
材料
- 中力粉 3カップ
- アマレット、バイカップ
- アーモンド、スライバーとトースト、ВЅ カップ
- 重曹、小さじ1杯。
- チョコレートアイスクリーム、柔らかくした、1パイント
- 卵、6
- ジャーマンチョコレート、1パック（10オンス）
- ヘビークリーム 2カップ
- 粉砂糖、びんカップ
- セミスイート チョコレート チップス、1 パッケージ (10 オンス)
- 塩、小さじ1杯
- ショートニング、ビビカップ
- 砂糖、2カップ
- サワークリーム、8オンス
- 無塩バター やわらかく スティック1本
- バニラ 大さじ2
- バニラアイスクリーム、柔らかくした、1 qt.
手順 オーブンを 325°F に予熱します。 10インチのチューブパンを取り、クッキングスプレーで完全にグリースを塗ります.小さなミキシングボウルを用意し、バターとショートニングを混ぜ合わせます。電動ハンドミキサーで混ぜ、砂糖を加えて泡立てると、ふんわり軽いクリーム状になります。次に、この混合物に卵を 1 つずつ加えます。
各卵を加えた後、混合物を叩きます。ふるった小麦粉、重曹、バニラをこの混合物に混ぜます。よく混ぜてからサワークリームを加える。すべての材料を混ぜ合わせ、最後にチョコレートチップと溶かしたドイツのチョコレートを入れます。この生地を油を塗った型に流し込み、予熱したオーブンで約1時間15分焼きます。ケーキの準備ができたら、ワイヤーラックで約5分間放置して完全に冷まします.
ケーキが冷めたら、鋭利なナイフを使って水平に 4 層に分けます。層を慎重に分離し、下の層をサービングプレートに置きます.バニラアイスクリームの半分をこの層に均等に広げます。層を凍結するために冷蔵庫にプレートを保管してください。次に、バニラ層の上に2番目のケーキ層を追加し、チョコレートアイスクリームをその上に広げます.再びレイヤーをフリーズします。 3段目を重ね、その上に残りのバニラアイスをのせて凍らせます。次に、4層目を置き、残りのチョコレートアイスクリームでケーキ全体を覆います.ケーキを一晩または 8 時間冷凍します。
フロスティングを準備するには、ミキシング ボウルに生クリームを入れて泡立てます。そこにアマレットと粉砂糖を少しずつ加えて混ぜ合わせる。このフロスティングでケーキの側面と上部を覆い、スライスしたアーモンドをその上に振りかけます.おいしいチョコレート バニラ アイス クリーム ケーキの完成です。バニラを使いたくない場合は、すべてのチョコレートアイスクリーム層を使用することもできます.
