良いマリネのないステーキとは?それはステーキをおいしくする優れたマリネです.このページでは、これまでで最高の、迅速で簡単なステーキマリネのレシピをいくつか紹介します。そのシンプルさは、甘美さにまったく影響しません.
フランク ステーキをグリルで焼く時間が 25 分以内で、すぐにマリネが必要な場合は、エクストラ バージン オリーブ オイルとウスターソースをそれぞれ 1 杯ずつよく混ぜます。小さじ1杯のレモンの皮と小さじ1杯の細かく挽いたコショウ（無塩のレモンペッパーを自由に使用することもできます）でステーキを両面によくコーティングし、ステーキをボウルに入れ、液体混合物を上から注ぎます.アレンジメントを20分間放置すると、ステーキをすぐにグリルする準備が整います.グリルする前に、コーシャ塩を肉に少しこすりつけるだけです.
もちろん、時間があれば、このマリネを肉に24時間作用させることができます.しかし、これが確実に成功するための最短の方法です。
「お風呂とヒレステーキ。それらは男の人生の最高点です。 」 ~ Curt Siodmak.
明らかに、ステーキは非常に愛されている料理であり、誰もがステーキを愛しています.デートのためにステーキを手早く作ることができ、あなたは大いに歓迎されることを知っています。集まりのためにステーキを作ることができ、誰もが一口食べるたびにあなたをほめます。要するに、誰もステーキを食べることについて不平を言うことはないようです.しかし、肉が十分にテンパリングされ、最適なレベルまで完璧に調理されなければならないという事実に加えて、何がステーキをたまらなく魅力的なものにするのでしょうか?もちろんマリネです！完璧に調合された調味料でステーキを適切にマリネすることがますます重要になっています。だから、精巧なマリネの準備をする時間がなく、ゲストが文字通りドアをノックしているときに便利な、最高の、素早く簡単なステーキマリネのレシピをいくつか紹介します.もちろん、ここで「迅速」とは、最低でも 4 ～ 8 時間以上のマリネ時間を意味します。
カルネ浅田のステーキマリネ
Carne Asada はメキシコ風グリル ビーフ ステーキの調理法で、ワカモレとサルサを添えてトルティーヤで提供しています。約 2 ポンドのスカート ステーキのマリネを作るには、次のものが必要です:
- ライムジュース、Вј カップ
- レモンジュース、Âјカップ
- オレンジジュース、Âјカップ
- テキーラ、ВЅカップ
- 玉ねぎ 1個（みじん切り）
- にんにく 4かけ（みじん切り）
- 黒コショウ 小さじ2
- タバスコソース お好みで
手順すべての材料を混ぜ合わせ、ラメキンに注ぐだけです。次に、ステーキをマリネに入れ、よくコーティングし、冷蔵庫で約8時間放置します.ラメキンを粘着フィルムで覆い、最初の 4 時間後にマリネでステーキをひっくり返すことを忘れないでください。最高のステーキマリネを簡単に作ることができます!
フランクステーキのステーキマリネ
これは、作るのに2分もかからないステーキマリネの1つです.約 2 ～ 3 ポンドのフランク ステーキ用のマリネを作るために、再びを集めます。
- しょうゆ、びカップ
- 水、バイカップ
- ブラウンシュガー 大さじ2
- サラダ油 大さじ2
- ガーリックソルト、小さじ1杯
手順 私が言ったように、これはあなたが作ることができる最も速いフランクステーキマリネレシピの1つであり、あなたがする必要があるのは、すべての成分をボウルに一緒にブレンドすることだけです.ラメキンに移し、時間があれば最低4時間から8時間マリネします。
牛サーロインチップステーキのステーキマリネ
4ポンドのサーロインチップステーキが手元にあるので、マリネとその後のグリルには次のものが必要です:
- バーベキューソース 2カップ
- イタリアンサラダドレッシング 2カップ
- ウスターソース 1カップ
- ガーリックペッパー調味料 小さじ4
手順グリルする前に、このマリネでステーキをわずか 60 分間マリネすることができ、グリルが行われている間にステーキをマリネで下処理する必要さえありません。すべてを混ぜ合わせてから、この魔法の調味料でステーキをよくケーキにし、ラップで覆ってから冷蔵庫に入れます.マリネの最初の 30 分後にステーキを裏返します。
Tボーンステーキのステーキマリネ
この調合の2×カップには、が必要です。
- にんにく4片（みじん切り）
- オリーブオイル 1カップ
- 醤油、カップ（減塩タイプ）
- レモン汁、1カップ
- ウスターソース、Вј カップ
- イエローマスタード、Âјカップ（準備）
- お好みでブラックペッパー（挽きたて）
手順 ボウルにすべての材料を入れ、滑らかで均一になるまで泡立てます。ステーキを調合でよくケーキにして、ジップロックバッグに入れます.最低 3 時間冷蔵します。
赤ワインステーキマリネ
この楽しいマリネを 5 分以内に準備してください。必要なのはだけです
- 辛口赤ワイン 1カップ（カベルネ・ソーヴィニヨンでも可）
- キャノーラ油、ВЅカップ
- しょうゆ、「…」カップ
- ディジョンマスタード 大さじ2
- ハニー 大さじ2
- レモン汁 大さじ2
- ウスターソース 大さじ2
- にんにく、小さじ1。 (みじん切り)
- 黒コショウ、小さじ1杯。 （接地）
- コリアンダーまたはセージ、小さじ 1 杯。 （接地）
- クミン、小さじ1杯。 （接地）
- オニオンパウダー、小さじ1杯
- いちじく酢（お好みで）
手順 均一な混合物になるまで、すべての材料をボウルでよく泡立てます。約 2 カップ分のマリネができますが、そのうち 1 カップを取っておきます。次に、残りのステーキを 4 枚焼きます。ステーキをジップロックバッグに入れて冷蔵庫で一晩寝かせ、お好みで調理します。保存しておいたマリネをシロップまで煮詰めて、ステーキソースとして使用できます。このマリネは、ポークチョップやフィレにも使用できます。
ウスターソースのステーキマリネ
これで、このステーキ マリネをグリルとフライパンの両方の目的で使用できます。
- しょうゆ、びびカップ
- にんにく 大さじ3。 （破砕されました）
- ウスターソース 大さじ2
- ガーリックパウダー 小さじ1
- オニオンパウダー、小さじ1杯
手順いつものように、すべてのマリネアイテムを混ぜ合わせ、ステーキにコーティングします。これは最高のステーキ マリネです。肉を 30 分の短いスパンでマリネするだけで、ステーキはまだ驚くほど歯ごたえがあり、強いガーリックの香りがします。もちろん、時間があれば、通常の一晩のマリネの練習で行くこともできます.
バジルのステーキマリネ
わかりました、材料の数は前のものより少し多いように見えるかもしれませんが、信じてください、この素晴らしいマリネをかき回すのに 35 秒以上費やすことはありません.があることを確認してください
- オリーブオイル、ВЅカップ
- レモンジュース、「…」カップ
- しょうゆ、「…」カップ
- ウスターソース、Вј カップ
- バジル、大さじ3。 （ドライ）
- パセリフレーク、大さじ1杯。
- ガーリックパウダー 大さじ1杯
- にんにく、小さじ1。 (乾燥、みじん切り)
- 白胡椒 小さじ1。 （大丈夫）
- 唐辛子ソース、小さじ1杯。
手順 すべての材料をミキサーに入れ、高速で 35 秒から 38 秒間ブレンドして滑らかなペースト状にするだけです。滑らかになったら、ステーキの両面をよく焼きます。マリネしたステーキをジップロックに入れて冷蔵します。お肉は置いておくほど美味しくなります。 3日までマリネできます。また、ジップロックからステーキを取り出したら、約 8 オンスを投入します。刻んだきのこを袋に入れ、よくジャグリングして残りのマリネでコーティングします。次に、液体が乾くまで中程度の高さの鍋でキノコを調理します。ステーキをミディアム レア (Г ポイント) にグリルします。盛り付ける際に、きのこをステーキの上に置きます。
これらの簡単なステーキマリネのアイデアが気に入っていただければ幸いです。これらは私の友人サークルでかなり人気があるので、なぜあなたのパーティーでうまくいかないのかわかりません.それでは、今すぐこれらの簡単なステーキのマリネを試して、これまでで最高のステーキ料理を作ってみてください!
