食品着色チャートは、さまざまな食品の色を混ぜ合わせて、希望する特定の色を得るのに役立ちます。アイシング用の食品着色チャートに関する次の記事は、ケーキやフロスティングの装飾にさまざまな色を混ぜるのに役立ちます.
食品の色は、食品を視覚的に魅力的にするのに役立ちます。私たちのほとんどは、食べ物の色が私たちを引き付けるという理由だけで、特定の食べ物に惹かれます.さまざまな色を混ぜてさまざまな色合いを作り、ケーキやペストリーをより魅力的に見せることができます。食料品店では、4 つの基本的な食品の色を見つけることができます。赤、緑、黄、青。これらは、さまざまな色合いを混ぜ合わせて考え出すために使用される主要な食用色 (赤、黄、青) です。ピンク、オレンジ、黒、紫など、さまざまな食品着色料を店舗で目にすることもあります。
食品の色を混ぜる
フードカラーホイールは、3原色（赤、黄、青）で構成されており、これらを混ぜ合わせてさまざまな色を作り出すことができます。 2 つの原色を混ぜ合わせて、2 次色を作成できます。2 つの二次色を混ぜて、別の三次色を作成することもできます。たとえば、赤と黄色を混ぜるとオレンジ、黄色と青を混ぜると緑、赤と青を混ぜると紫になります。オレンジ、グリーン、バイオレットなどの二次色を得るには、同じ量の色を追加する必要があります。
原色のさまざまな組み合わせを使用すると、二次色のさまざまな色合いが得られます。たとえば、大量の黄色と少量の青色を混ぜると、明るい緑色になります。少量の黄色に大量の青色を混ぜると、濃い緑色になります。これらの原色のさまざまな順列と組み合わせを使用すると、多数の色合いを生成するのに役立ちます。次のチャートは、アイシングにさまざまな色合いを混ぜるのに役立ちます。
アイシング用食品着色チャート
次のチャートでは、色合いの反対側の数値で示されているように、数滴を追加する必要があります。チャートは次のとおりです。 フードカラーミックスチャート
- アプリコット=オレンジ2部+エッグイエロー1部
- アクア=スカイブルー 5 パーツ + リーフグリーン 1 パーツ
- アボカド=レモンイエロー 4 部 + リーフグリーン 1 部 + 黒のタッチ
- ブルゴーニュ=ベーカーズ ローズ 5 部 + バイオレット 1 部
- マスクメロン=イエロー24部+レッド2部
- シャルトリューズ=レモンイエロー 5 部 + リーフグリーン 1 部
- コッパー=エッグイエロー1部 + ブラウン1部 + クリスマスレッド1部
- コーラル=ローズピンク 3 パーツ + レモンイエロー 2 パーツ
- ダスティ ローズ=クリスマス レッド 2 部 + モルト ブラウン 1 部
- フューシャ=18 アートレッド + 2 パートブルー
- ゴールド=レモンイエロー 10 + オレンジ 3 + クリスマスレッド 1
- ブドウ=スカイブルー 1 部 + ベーカーズ ローズ 6 部
- ハンターグリーン=1部のケリーグリーン + 少量のブラック
- アイボリー=液体ホワイトナー 1 つ + ブラウンのタッチ + エッグ イエローのタッチ
- ジェイド=リーフグリーン 1 パーツ + ロイヤルブルー 1 パーツ + ブラックのタッチ
- ジャングルグリーン=グリーン14パーツ+イエロー6パーツ
- ラベンダー=ピンク 5 部 + バイオレット 1 部
- ライム=イエロー24部+グリーン4部
- トウモロコシ=黄色24部+赤色1部
- マリーゴールド=レモンイエロー 3 部 + オレンジ 1 部
- マルーン=レッド 4 パーツ + ブルゴーニュ 2 パーツ
- モーブ=ローズピンク 5 パーツ + オレンジ 2 パーツ + レッド 2 パーツ + ブラック 2 パーツ
- メロン=オレンジ 1 部 + ベーカーズ ローズ 3 部
- ミスティ グリーン=リーフ グリーン 2 部 + ロイヤル ブルー 1 部 + ブラック 1 部
- モスグリーン=バイオレット 2 パーツ + レモンイエロー 3 パーツ
- ネイビー ブルー=スカイ ブルー 1 パーツ + バイオレット 1 パーツ
- オレンジ サンセット=イエロー 17 パーツ + レッド 3 パーツ
- パーシモン=オレンジ 1 部 + ベーカーズ ローズ 1 部
- プラム=バイオレット 1 部 + クリスマス レッド 1 部
- 紫=青 15 パーツ + 赤 5 パーツ
- ラズベリー=ベーカーズ ローズ 3 パーツ + クリスマス レッド 1 パーツ
- 赤ブドウ=スカイブルー 1 パーツ + ベーカーズ ローズ 6 パーツ
- ロゼワイン=ホリデーレッド3部+ローズピンク2部
- ルビー レッド=ホリデー レッド 1 パーツ + ほんの少しのブラック
- 錆=オレンジ 8 部 + レッド 2 部 + ブラウン 1 部
- シーゴールド=スカイブルー 2 パーツ + リーフグリーン 1 パーツ
- シルバー=ブラック 1 パーツ + ブルー 1 パーツ
- スキントーン=オレンジ 12 パーツ + ベーカーズ ローズ 4 パーツ + ロイヤル ブルー 1 パーツ
- ティール=スカイブルー 9 部 + レモン イエロー 1 部
- ターコイズ=6 スカイブルー + 1 レモンイエロー
- スイカ=赤25部+青2部
- ワイン=ホリデーレッド3部+ローズピンク2部
- イエロー マルーン=レッド 4 + バーガンディ 2
色を混ぜるときは、次の色の混合のヒントを覚えておく必要があります:
- 白いアイシングを少量加えることで、どんな色合いも明るくすることができます。
- アイシングの濃い色を特定量加えることで、どんな色でも暗くすることができます。
- 任意の色のアイシング 1 に対して白いアイシング 2 を加えることで、パステル調の色合いを作ることができます。
三原色すべてを均等に混ぜ合わせることで黒を作ることができます。希望の黒の色合いを得るために、赤い食用色素をさらに追加する必要がある場合があります.人々、特に子供たちは、色に注目することで食べ物に惹きつけられます。キッチンでもっとクリエイティブになって、カラフルなアイシングでケーキを飾るユニークな色合いを考え出すことができます。この Tastesence の食品着色チャートに関する記事では、さまざまな食品の色を混ぜて、食品に色を加える方法を学ぶことができます。
