乳成分を含まないチーズで作るおいしいレシピ

乳成分を含まないチーズで作るおいしいレシピ
乳成分を含まないチーズで作るおいしいレシピ
Anonim

非乳製品チーズは、乳糖に対する耐性が低い人に最適です。このチーズは脂肪が少なく、健康に良いです。この独特な種類のチーズと、それを食事に取り入れる方法についていくつかの事実を伝える記事があります.

乳製品はカロリーが高いですが、すべての乳製品は非常に人気があり、健康的なエネルギー食品と見なされているはずです.チーズでもバターでも、牛乳はこれらの発酵食品の商業生産に何度も使用されてきました。多くの乳製品の中で、チーズは常に多くの人気のあるレシピの主成分であり、主にその成分のために高カロリー食品と見なされています.

しかし、非乳製品のチーズの人気が高まっているため、チーズの代替品を探している人には笑顔になる理由があります.その名の通り牛乳ではなく、豆乳やライスミルク、豆腐などで作るチーズです。

チーズは、常にすべてのパンや料理のレシピに不可欠な要素です。高カロリーの従来のチーズを選ぶ代わりに、低脂肪で乳製品を含まないチーズを使用することができ、健康的な選択になります.乳成分を含まない最高のチーズ ブランドには、Sheese、Daiya、TofuRella チェダー チーズ、Low Fat Jalapeno Jack Rice チーズ、Good Slice チェダー スタイル チーズなどがあります。このチーズを手に入れるのは少し難しいかもしれませんので、以下に良質の代替品を購入するのに役立つショップのリストを示します.

  • ワイルドオーツ
  • 夫人。緑の
  • ホールフーズマーケット

以下に、試してみるべき 2 つのおいしいレシピを示します。

ソースレシピ

材料

  • 栄養酵母、1カップ
  • 小麦粉 大さじ3
  • ベジタブルブロスパウダー 1カップ
  • 無乳豆乳 1カップ
  • 胡麻ペースト 大さじ3

手順 イースト、小麦粉、野菜スープを混ぜます。この混合物に豆乳、水、練りごまを加え、鍋で中弱火で均一になるまで煮る.これを 5 ~ 10 分間続けて、とろみのある一貫性のあるソースが得られるようにします。火からおろし、塩で味を調えます。乳成分を含まないヘルシーなチーズソースの出来上がりです。パスタやピザ、サラダのトッピングに人気です。

ケーキのレシピ

材料

  • 豆腐1ブロック
  • ハニー、「…」カップ
  • パイナップルジュース、Âјカップ
  • バニラエクストラクト 大さじ1
  • 海塩のダッシュ
  • クラッカー
  • 冷凍りんご濃縮果汁
  • コーンスターチ
  • 冷凍ブルーベリーorいちご

手順 最初に行う必要があるのは、豆腐から余分な水分を抽出して細かく砕くことです。その後、ハチミツ、パイナップル ジュース、バニラ エッセンス、海塩を加え、なめらかな生地になるまで混ぜます。ベーキングディッシュを用意し、クラッカークラストをベースに広げます.その上に混ぜ合わせたものを注ぎ、均一に広げます。ケーキがきつね色になるまで、350°Fで20分間焼きます。ベリーのトッピングとして、ボウルにコーンスターチとリンゴ濃縮液を混ぜます。その間、ベリーが温まるまで弱火で熱し、ボウルから混合物をその上に加えます.かき混ぜてしばらく調理したら、冷蔵庫で冷やします。