コーヒーが好きな人なら誰でも、さまざまなイタリアのコーヒー飲料について知っているに違いありません。それでは、イタリアのコーヒーとさまざまなコーヒー ドリンクについて詳しく学びましょう。
イタリアではビールよりもコーヒーを好む人が多いことに驚かれることでしょう。イタリアのバーでは多種多様なコーヒーを提供しています。イタリアの国民的朝食として親しまれ、最高のコーヒーを求めて世界中から旅行者が訪れます。コーヒーはイタリア発祥ではありませんが、コーヒー文化はイタリアで発明されたに違いありません。
南米とインドネシアは、世界の主要なコーヒー豆の輸出国です。ヨーロッパで最初のコーヒー ショップが 16 世紀初頭にオープンし、コーヒーは徐々にヨーロッパで好まれる飲み物になりました。しかし、当時は高級品とされ、主に薬用として使用されていました。何年も後、コーヒーはアジアや南アメリカのさまざまなヨーロッパの植民地に運ばれ、こうして一般の人々がコーヒーを利用できるようになりました。
イタリアンコーヒーの種類
カフェ
世界中でエスプレッソと呼ばれています。それはキャラメル色の泡で満たされた非常に濃いコーヒーの小さなカップです.
カフェコンシューマー
エスプレッソにコーヒー風味のクリーム「シューマ」を重ねたものです。
カフェリストレット
このドリンクはエスプレッソよりも小さく、より凝縮されています。
カフェアメリカーノ
エスプレッソよりは弱いが、通常のアメリカンコーヒーよりは強い。お湯にエスプレッソを加え、大きなカップやグラスで提供するドリンクです。
カフェコンズッケロ
砂糖入りのエスプレッソです。ほとんどのバーでは、好みに応じて砂糖を追加するオプションがあります。ただし、ナポリ南部など一部の地域では、この飲み物に砂糖が入っています。
カプチーノ
多くの人は、エスプレッソにスチーム ミルクを加えただけだと思っていますが、よく見ると、他の成分も加えられていることがわかります。バーでは、カプチーノは、カカオ パウダーとチョコレート トッピングを使用して、最後のタッチを追加する直前に非常に慎重に注がれるスチーム ミルクで作られます。イタリア人はたいてい朝に食べます。
カフェラテ
最も人気のあるコーヒー ドリンクの 1 つであるカフェ ラテは、エスプレッソにホット ミルクを注いだもので、上にクリームや泡はありません。イタリアでは、このコーヒーに合うミルクの種類を必ず伝えてください。
カフェボルゲッティ
エスプレッソにボルゲッティ リカーを 1 滴加えたもので、サッカー選手が休憩中に飲むのが一般的です。