さまざまな種類のトマトを使用して、料理の色と風味を引き立てることができます。さまざまな種類のトマトのリストを示すこの記事を読んでください。また、トマトソースを作るのに適したトマトについても学びましょう。下へスクロール…
最近、無数の種類のトマトが市場に出回っています。熟すのに必要な日数、または色、サイズ、形、風味によって分類されます。トマトを室内で育てるには、天候、日照、土壌、生育期間が重要な役割を果たします。トマトの種類と完熟までの期間は以下の通りです。
裏庭で育てるトマトの品種
| 品種名 | 熟成に必要な日数 |
| Airyleaf | 75 |
| アラスカ | 72 |
| Al-Kuffa | 70 |
| アーミッシュペースト | 85 |
| アナナスノワール | 80 |
| アンナ ロシア語 | 65 |
| ガーティおばさんのゴールド | 75 |
| ジニーおばさんの紫色の家宝 | 79 |
| バナナレッグ | 75 |
| 美しさ | 80 |
| ベラローザ | 75 |
| ベター ブッシュ | 68 |
| ビッグビーフ VFFNTA ハイブリッド | 73 |
| ビッグボーイハイブリッド | 78 |
| ブラックチェリー | 65 |
| ブラックエチオピア | 80 |
| トゥーラのブラック | 75 |
| ブラッククリム | 75 |
| ブラックムーアグレープ | 75 |
| 黒真珠 | 65 |
| 黒王子 | 70 |
| ブラックシーマン | 75 |
| 黒トリュフ | 75 |
| ブラックゼブラ | 80 |
| ボックスカーウィリー | 80 |
| チェロキーパープル | 72 |
| Polbig | 60 |
| スーパーファンタスティック | 70 |
| スーパーステーキ | 80 |
トマトの種類
トマトには何種類あるの？答えは「無数」です。さまざまなサイズと色があります。 「トマト」という言葉は、私たちの目の前に赤いトマトのイメージを作成しますが、それらは黄色、紫、緑、黒の場合があります. 2 つ以上の色の組み合わせがあり、一部のトマトにはストライプもあります。トマトの特定の種類と品種の中には、無数のサブタイプが存在します。主なトマトの種類をいくつか紹介します。
- ビーフステーキ トマト : これらは、料理、サラダの飾り、またはさまざまな付け合わせに使用される大きなトマトです。通常、ビーフステーキ トマトの重さは約 1 ポンドですが、2 ポンドを超える場合もあります!
- チェリートマト : チェリートマトにはたくさんの品種があります。このトマトはサクランボのように小さく、少し酸味があります。通常、サラダに加えたり、そのまま食べたりします。
- スグリトマト : エンドウ豆のように小さく、独特の強い風味で知られています。それらはサラダで広く使用されています。飾り付けにもお使いいただけます。栄養士は、他のトマト品種よりも多くの健康上の利点があるため、使用を推奨しています.
- Globe Tomatoes : これは最も一般的な品種です。料理によく使われる中くらいの大きさのトマトです。スライスしたグローブ トマトは、ハンバーガーや、トマト スープのレシピを含むあらゆる種類のファースト フードに使用されます。ランチやディナーでトマトスープや塩漬けをお楽しみいただけます。
- グレープトマト : これらのトマトはブドウの形をしています。大きさもぶどうとよく合います。他のほとんどの品種よりも甘く、サラダや他の野菜に加えることができます.
- ナシトマト : 名前の通り、ナシのような形をしています。しかし、サイズを考慮すると、ほとんどミニトマトのようなものです。おやつとして食べたり、サラダの具材として使ったりします。
- プラムトマト : 長方形のトマトです。他の品種に比べて厚みがあり、種が少ない。これが理由の1つであり、ソースに最適な種類のトマトと見なされています.トマトペーストの製造にも使用されます。ローマはプラムトマトの中で最も人気のある品種です。これは、缶詰に使用されるトマトの最高の品種の 1 つです。コンテナで簡単に梅トマトを育てることができます。
コンテナで栽培できるその他のトマト種は、ベターボーイ、エース、アーリーガール、ピクシー、スイート 100、レッドチェリーです。夏はトマトが市場に出回る季節です。最近では、温暖な地域では一年中トマトが栽培されています。
