モスカート ワインは、明るい晴れた日に理想的な飲み物です。味が甘く、淡い黄色または金色の外観をしています。ワイン初心者にも飲みやすく、各種イベントのデザートワインとしてもよく飲まれています。
| 他のワインとは異なり、モスカートはオーク樽での熟成の恩恵を受けません。このワインはリリース後すぐに飲むべきです。 |
マスカットワインは、このワインのために特別に栽培されたマスカット種のモスカート種に由来します。マスカットは甘い香りがあり、世界中で栽培されています。専門家によると、これらはワインを作るために使用されるブドウの最も古い品種の 1 つです。ブドウは世界中で栽培されているため、地域ごとに名前が変わります。イエロー マスカット、マスカット ブラン、モスカット ビアンコ、マスカット カネッリと呼ぶ人もいます。専門家の間では好まれていませんが、モスカートが歴史の中で共有している重要性を否定することはできません。モスカート グレープは、ミダス王の墓で発見された多くのアルコール飲料の主要な成分であったと報告されています。したがって、このワインを好んで飲む人は、王族と同じ味を共有していると言えます。
モスカートワインを作る
- このワインの製造工程は非常にシンプルです。最初のステップは、最高品質のモスカートブドウの収穫から始まります。
- 収穫後、ぶどうは圧搾され、ろ過されます。ワインの味を良くするためには、どんな犠牲を払ってもブドウの鮮度を維持する必要があります。実際の発酵が必要になるまでぶどうを氷点下に置くことで、早期発酵を避けることができます。
- この手順の最後のステップは、醸造または発酵と呼ばれます。これには、ろ過されたブドウを密閉された樽またはタンクに入れ、周囲温度が 14°C ～ 15°C の状態で 1 か月間置く必要があります。
- モスカートを保温することが不可欠です。理想的な発酵のために、酵母で処理されます。密封されたタンクは、フィズと二酸化炭素の保存に役立ちます。製品が必要な残糖レベル5に達したら、発酵を停止します。アルコール5%。
- この手順の最後のステップは、ワインをろ過して不要な残留物と酵母を除去することです。
良いモスカート ワインは、基本的にマスカット ブドウを主原料とする甘いデザート ワインですが、公式にはデザート ワインとして分類されていません。デザートと一緒に出されることが多いですが、食事なしで飲むのも素晴らしい飲み物です。社交行事に好まれるワインです。他の種類のワインとは異なり、モスカートは若いうちに飲むべきです。多くのワインの専門家は、このワインをわずか 1 年で飲むことを推奨しています。モスカートワインの最高のブランドを知りたい人のために、賢く購入するのに大いに役立ついくつかのレビューがあります.
Ecco Domani Moscato
このワインは明るいブルーのボトルで、簡単に見つけられます。甘くて泡立ちのある低アルコールワインをお探しの方に最適です。タンジェリン、熟した桃、砂糖漬けの果物、ハニーサックル、少量のストーン フルーツの上品な香りを期待してください。 Ecco Domaniは、どんな料理とも相性抜群です。
ロバート・モンダヴィ・モスカート
米国の最高のワイン ブランドの 1 つです。カリフォルニア州で作られ、チーズとの相性も抜群です。甘さのレベルは他のすべてのモスカート ワインよりも少し弱いですが、それでも理想的な選択肢と考えられています。
チェレット サント ステファノ モスカート ダスティ
多くのワイン評論家や専門家は、これが市場で最高のモスカート ワインであると言っています。ほのかな香りと甘み、デザートとの相性抜群の軽快なスパークリングワインです。
Martin and Weyrich Moscato Allegro
カリフォルニアのもう一つの素晴らしいブランド、このワインは素晴らしく、さわやかな夏の飲み物です。柑橘系の風味があり、とても胃に優しいです。
ミケーレ・キアルロ・ニヴォレ・モスカート・ダスティ
このイタリア産のワインは少し泡立ちますがとても甘いです。リーズナブルな価格で、各種パーティーやオケージョンに最適なお酒です。
Bertenura Moscato
このモスカートの白ワインは甘みがあり、フルーツや軽いデザートによく合う軽いピーチの香りがします。このワインの唯一の欠点は、賞味期限が短いことです。
マッツェティ モスカート ワイン
世界的に有名なイタリアのワイン、マッツェティは、最高品質のマスカット ブドウで生産されているため、クラシックと見なされています。このワインには他のフルーツやフレーバーが加えられていないため、より力強く、自然で希少なワインになっています。
| ブランド | ブドウ品種 | ワインの種類 |
| ボロリ モスカート ダスティ オーレウム | マスカットブラン | スパークリングワイン |
| Borgo Reale Moscato d’Asti | マスカットブランГЂプチグレイン | スパークリングワイン |
| クリスティーナ アシェリ モスカート ダスティ | マスカットブランAプチグレイン | スパークリングワイン |
| Nivole Moscato d’Asti Michele Chiarlo | マスカットブラン | スパークリングワイン |
| La Spinetta Moscato d’Asti Vigneto Biancospino | マスカットブラン | デザートワイン |
| Vietti Moscato d’Asti Cascinetta Vietti | マスカットブラン | 白ワイン |
| Cascinacastlet Moscato d’Asti | マスカットブラン | 白ワイン |
| カーサ ヴィニコラ アルフレッド プルノット モスカート ダスティ | マスカットブラン | デザートワイン |
| カンドーニ モスカート ダスティ | マスカットブラン | スパークリングワイン |
| Beni di Batasiolo Moscato d’Asti Bosc Dla Rei | マスカットブラン | スパークリングワイン |
| Borgo Reale Moscato d’Ast | マスカットブランAプチグレイン | スパークリング白ワイン |
| ヴィラ ラナータ | マスカットブラン | デザートワイン |
| バルテヌーラ モスカート | マスカットブラン | 白ワイン |
| モスカート ダスティ DOCG | モスカート | デザートワイン |
モスカートのワインは甘くておいしいだけでなく、体にも健康的です。医学研究によると、ワインにはフラボノイドが豊富に含まれており、心臓を浄化し、体内の健康な血液循環を促進することが知られています.モスカートワインのカロリーが気になる場合は、グラス1杯のモスカートワインには123カロリーしか含まれていないため、心配しないでください.他のタイプのワインと比較して、モスカートはカロリーが少なく、味と健康上の利点が多いため、この甘いワインを楽しみ、その利点を享受し続けてください.
