人気のポリネシアンスタイルのドリンク、マイタイは自宅でも作ることができます。マンゴーマイタイのレシピをご紹介します。
マイタイは最も人気のあるカクテルの 1 つで、特にアルコールベースのカクテルです。マイタイがハワイの飲み物であるというのは誤解であり、人々は本物のマイタイを求めてこの場所を訪れます。実は、この飲み物は 1944 年にカリフォルニアのレストランで生まれたと言われています。この飲み物を作成した功績は、カリフォルニアのレストラン経営者であるビクター J.タヒチ人の友人のためにそれを準備したBergeron（「Trader Vic」の）。彼らはこの飲み物を味わうことにとても興奮していたので、彼の友人の一人が「マイタイロアエ！」と叫びました。それで、その飲み物はマイタイと名付けられました。
この飲み物を発明したと主張する人もいます。彼らには、ベルジェロンのライバルであるドン・ザ・ビーチコマーが含まれます。この人の作るレシピはトレーダー・ヴィックとは違うし、飲み物の味も違う。そのため、ベルジェロンのレシピはマイタイのオリジナルレシピと考えられています。マイタイはハワイの飲み物ではありませんが、ポリネシアの精神とスタイルを持つカクテルです。
マンゴーマイタイの作り方
今日、マイタイはポリネシアをテーマにしたバーやその他の場所で一般的に提供されています。正しいレシピを知っていれば、自宅でこのカクテルを作ることもできます。マイタイのレシピにはさまざまなバリエーションがあります。トレーダー・ヴィック・マイ・タイのオリジナル・バージョンは、フレッシュ・ライム・ジュース（レモン1個分）、古いジャマイカ・ラム（2オンス）、オレンジ・キュラソー（0.5オンス）、ロック・キャンディー・シロップ（1オンス）、オルガート・シロップでできていると言われています。 （Ѕオンス）。これらすべての成分は、カクテルシェーカーでうまく組み合わされます.飾り付けの後、背の高いグラスで提供されます。マンゴー マイタイは、このカクテルの人気バージョンの 1 つです。
材料
- マンゴー風味のラム – 1 オンス
- パイナップルジュース – 6オンス
- ライムジュース (加糖) – オンス
- グレナディン – 1ВЅオンス
- アマレット – 1ВЅオンス
- オレンジ キュラソー – 1 オンス
- パイナップルスライス – 1
作り方カクテルシェーカーを用意し、アマレット、オレンジキュラソー、グレナディン、マンゴー風味のラム酒をそれぞれ1オンスずつ加えます。 .注意すべき重要な要素の 1 つは、ラム酒の熟成期間です。本格的なマイタイのレシピによると、マンゴー マイタイを作るには、8 ～ 15 歳のジャマイカ産ラム酒をお勧めします。それの訳は;ラム酒の風味は、他の材料によって圧倒されるべきではありません。
この混合物に、1オンスの加糖ライムジュースと6オンスのパイナップルジュースを加えます.カクテルシェーカーに氷を数個入れ、よく振ってください。出来上がったら背の高いグラスにカクテルを注ぎ、パイナップルのスライスを添えます。また、カクテル アンブレラや茎のあるチェリーなど、お好みの装飾を使用することもできます。
注意事項
アルコールなしでマンゴー マイタイを作りたい場合は、マンゴー風味のラム酒の代わりに、小さじ 1 杯のラム酒フレーバーを混ぜた 1 オンスのマンゴー ネクターを使用するだけです。アマレットはアーモンドフレーバーまたはオージーシロップに、オレンジキュラソーはオレンジジュースに置き換える必要があります.
この飲み物にマルガリータミックスを使う人もいます。この方法では、パイナップル ジュースとマンゴー ラムを同量 (1 オンス)、マルガリータ ミックス 1 オンス、グレナディン 1 オンス、オルジート シロップをそれぞれ 1 オンスずつ使用する必要があります。さまざまな形のグラスでカクテルを提供することで、創造性を発揮できます。カラフルなストロー、花、果物など、さまざまな素材を使用してグラスを飾ります。
要するに、適切な方法を知っていれば、マンゴー マイタイのレシピを準備することは大したことではありません。適切な材料と、飲み物の準備に関する基本的な考え方が必要です。そしてそれを正しい方法で提供します。それでは、このレシピを試して、お酒を楽しんでください。
