おいしいソースがなければ、バーベキュー中に手羽先を食べる本当の楽しみは不完全です。ディップやソースは、添えられた料理にすぐに風味を加えます。
手羽先として広く知られているバッファローウィングは、簡単に作れます。パーティーの前菜として最適で、大勢の人を喜ばせます。その起源と歴史については多くの憶測があります。 1964 年にニューヨーク州バッファローのアンカー バー アンド グリルで最初のバッファロー ウィングが提供されたと言われていることから、この名前が付けられました。バーベキュー、パーティー、小規模な社交の場で提供するのに最適な前菜です。ただし、完璧な手羽先を楽しむには、完璧なソースも不可欠です。おいしいディップの作り方のレシピを見てみましょう。
バッファローウィングソースの作り方
レシピ 1
材料
- 1本、ホットソース
- ВЅカップ、ホワイトビネガー
- ВЅカップ、玉ねぎのみじん切り
- ВЅカップ、水
- ВЅ カップ、刻んだトマト
- Вјカップ、ケチャップ
- 2カップ、乾燥カイエンペッパー
- ВЅ、レモン（ジュース）
- 1 スティック、バター
- 小さじ1杯、ハチミツ
- お好みの塩
準備
フライパンを中火にかけ、カイエンペッパーを炒めます。定期的にそれらを投げます。次に、鍋に少量の水を加えて沸騰させます。水を切り、ピーマンをブレンダーに入れます。酢を含む水をブレンダーに注ぎます。混合物をブレンドする前に、塩を加えます。
フライパンにバターを入れて溶かします。玉ねぎ、にんにく、トマト、ホットソースのボトル全体を鍋に入れます。この混合物を5分間調理します。それをブレンダーに注ぎ、3 分間よくブリッツします。
ほら、レモン汁、蜂蜜、ケチャップをそれに加えます。再びブレンドします。次に、このブレンドソース全体を鍋に注ぎ、少なくとも15分間煮ます.アツアツでサクサクの手羽先と一緒にお召し上がりください。
レシピ 2
材料
- 2缶、水気を切ったチャンクチキン
- 2パック、柔らかくしたクリームチーズ
- カップ、ペッパーソース
- 1×1カップ、シュレッドチェダーチーズ
- 10、セロリの茎
- 1箱 チキン味クラッカー
準備
フライパンを中火にかけます。次にチキンとホットソースを加えます。次に、牧場のドレッシングとクリームチーズをフライパンに加えます。これがよく煮えるまでかき混ぜます。そこにシュレッドチーズを加えます。 2分間調理します。次に、混合物全体をスロークッカーに移します。そこに残りのシュレッドチーズを入れて、弱火で熱くなって泡が立つまで焼きます。
レシピ 3
材料
- 2缶、チャンクチキン
- 1缶、さいの目に切ったトマトと青唐辛子
- 1パック、クリームチーズ
- 2缶、練乳チキンスープ
準備
鍋を中火にかけます。そこに鶏肉、さいの目に切ったトマト、青唐辛子、クリームチーズ、クリーム オブ チキン スープを加えます。この混合物を20分間調理します。かき混ぜ続けます。好みの固さになったら火を止めます。
レシピ 4
材料
- 1 lb. 鶏胸肉 (調理済み、骨なし、皮なし、細切り)
- 8オンス、柔らかくしたクリームチーズ
- 2カップ、ホットソース
- 1カップ、モッツァレラチーズ（細切り）
- ВЅカップ、ブルーチーズドレッシング
準備
オーブンを華氏350度に予熱します。細切りにした鶏肉を中火の鍋で熱し、ホットソースを加えます。鶏肉がよくコーティングされるように、十分なソースを追加してください。それは彼らがジューシーになるのを助けます.
8×8のガラス皿を用意し、底にクリームチーズを広げ、脇に置いておきます。次に、鶏肉の混合物を取り、皿の周りに広げます.そこにブルーチーズドレッシングを注ぎ、広げます。その上にモッツァレラチーズをふりかけ、20分焼きます。熱々でお召し上がりください。
