良いケーキミックスを使えば完璧なラムケーキが作れます。この記事では、おいしいラムケーキを作るための最も基本的なレシピを紹介します.自宅で試してみて、慣れてきたらゲストにも試してみてください。
フェスティバルや特別な機会の最高のものの 1 つは、彼らが一緒に持ってくるおいしいデザートです。世界中には、見ただけで食欲をそそるさまざまな種類のデザートがあります。しかし、最高のデザートは、言及するだけであなたがそれらを切望するものです.そして、年齢を問わず誰もが楽しめる定番デザートのひとつがケーキ。ケーキの素晴らしい世界には、文字通り、比喩的にも酔うまで食べ続けたくなるケーキがあります。これまで人気があり、広く愛されているラムケーキです.この Tastessence の記事では、豪華なラムケーキを作るための最も簡単なレシピの 1 つを紹介します。
ケーキミックスを使ったラムケーキ
以下に示すラムケーキのレシピは、最も簡単に作ることができるものの 1 つです。以下は、ゼロから作るために必要な材料のリストです。
- くるみ（みじん切り）– 1個
- ダークラム – カップ
- イエロー ケーキ ミックス – 1 パック (18.25 オンス)
- 卵 – 4
- インスタント バニラ プディング ミックス – 1 パック (3.5 オンス)
- 植物油 – ВЅ カップ
- バター – ВЅ カップ
- ホワイトシュガー – ВЅ カップ
- 水 – 3カップ
これらの材料を集めたら、人生で最も伝統的な最高のラムケーキを作る手順に進みます.あなたがしなければならないことは次のとおりです。
- オーブンを予熱することから始めます。オーブンを設定する必要がある温度は、約 165°C である 325°F です。
- 次に、10 カップまたは 12 カップのブントパンを取り、グリースを塗ります。その後、フライパンに小麦粉をまぶし、持ってきたくるみを小麦粉の上に散らします。
- さて、大きなミキシング ボウルを用意して、ケーキ ミックス、水 1/2 カップ、オイル、ダーク ラム 1/2 カップ、卵、バニラ プディング ミックスを混ぜ合わせます。生地が適度な固さになるまで、これらの材料を完全に泡立てます。これは、ペーストよりも薄く、液体よりも厚くする必要があります。
- さて、このバッターをナッツの上にそっと注ぎます。だまにならないように均等に注いでください。
- フライパンをオーブンに入れ、生地を1時間焼きます。
- ケーキを焼いている間に、ケーキの準備ができた後に使用する釉薬を準備できます。そのためには、バターを鍋に入れ、完全に溶かす必要があります。
- 溶けている間に、約1/8カップの水を加えて軽くかき混ぜます。 .
- 鍋で混合物を約5分間完全に沸騰させます。
- 沸騰してもかき混ぜるのをやめないでください。
- 5分経過したら、鍋を火から下ろし、残りのラム酒を加えてかき混ぜ続けます。
- 焼き時間が終わったら、この釉薬で上と端を覆います。ケーキにいくつかの小さな穴を開け、ケーキ全体にグレーズを均等に広げて、完璧なフレーバーを作ります。
- おいしいシンプルなラムケーキが食べられるようになりました!
伝統的なラムケーキ
伝統的なラムケーキは、イギリス人によって非常に人気があったプディングを改良したものです。一般的にクリスマスのデザートとして食べられるラム酒ケーキは、瓶詰めのラム酒を使用しません。その代わりに、実際にケーキを焼く前に、ドライ フルーツを 2 ～ 3 か月もラム酒に浸します。そして、ケーキを作る時が来たら、これらのラム酒に浸した果物をラム酒と一緒に生地に加えます（上記のステップ3を参照）.できあがった生地はフルーツとラム酒が豊富で、最終的に準備ができたときにケーキに洗練された風味を与えます.ラム酒とフルーツを漬け込むことで色が濃くなることからブラックケーキとも呼ばれています。
多くの人は、ラム酒ケーキを食べ過ぎて酔うとは考えていませんが、実際には可能です。ただし、ケーキに入れるラム酒の量に完全に依存します.したがって、ディナー パーティーでゲストを酩酊状態にするリスクを冒したくない場合は、ラム酒を飲みましょう。本来のラムケーキをお楽しみください。
