下丸焼きの焼き時間は、焼き物の大きさや種類によって異なります。この記事では、この料理のレシピと所要時間について説明します。
牛や豚のもも肉を丸焼きにすることで、美味しくお腹いっぱいになります。ランチにもディナーにも使えるメインディッシュです。タンパク質も豊富で栄養価も高い本格的なアメリカ料理です。第二に、安価なので、予算に合わせられます。
おおよその所要時間
前述のように、丸ロースの調理時間は肉の部位や種類によって異なります。第二に、下ローストは上ローストよりも固いため、調理に時間がかかります。ビーフブイヨン、水、ワインなどの液体で常に調理されます。通常、クロックポットまたはスロークッカーで4〜5時間以上調理されます.オーブンで325°Fで2〜4ポンドのボトムローストを調理するには、1時間半〜2時間かかります.同じ温度で4～8ポンドのボトムローストを調理するには、2～2時間半かかります。
レシピ
1: クロックポット
材料
- 4ポンドのボトムラウンドロースト
- 6 スライス玉ねぎ
- 中力粉 大さじ1
- ホワイトビネガー 大さじ1
- 月桂樹1-2枚
- 水1カップ
- 塩とコショウの味
準備方法
まず、ローストをきれいにし、塩とコショウで味付けする必要があります。次に、スライスしたタマネギを調理鍋の底に置き、味付けしたローストを上に置きます。鍋に白酢とローリエを入れて強火でとろとろになるまで煮る。その後弱火にして3～4時間煮込みます。所定の時間が経過したら、ローストを鍋から取り出し、プレートに置きます。水に薄力粉を入れて鍋に入れる。ローストドリップと少量の水を混ぜて肉汁を作ります。ローストをグレービーソースでサーブします。
2: スロークッカー
材料
- 3～4ポンドの丸底ローストビーフ
- タマネギ1ポンド
- ジャガイモ2ポンド
- 1ポンドのニンジン
- ВЅ カップのウスターソース
- ВЅ カップのバーベキューソース
- 塩 大さじ1
- 挽きたてのコショウ 大さじ1杯
準備方法
下ローストをきれいにし、塩とコショウで味付けします。味付けしたローストをスロークッカーに入れます。玉ねぎ、じゃがいも、にんじんをスライスして炊飯器に入れます。ローストの上にウスターソースとバーベキューソースを注ぎます。低設定で7〜8時間調理します。所定の時間が経過したらローストを取り出します。ローストのしずくから作られた肉汁で熱々をお召し上がりください。
正確な調理時間を知ることで、肉が適切に調理されていることを確認できます。これらのレシピは、家族やゲスト全員が楽しめるおいしい日曜日のディナーを作るのに役立ちます。幸運を！
