テキーラは、座ってまったく異なる体験をするのが大好きな人たちの間で愛され、より良い選択肢になるともっと上のものを選びます。この精神が他の人に取って代わる方法を見つけてください…
私たちは皆、白いテキーラを使って撮影される悪名高いテキーラ ショットに慣れ親しんでいます。感覚を刺激するための塩とレモンのスライスを使って元気を出します。唾液が出ます。洗練された男性種のほとんどは、好みの飲み物としてスコッチ オン ザ ロックを選びますが、女性は通常、ウォッカやワインをすすっています。では、テキーラはどこに収まるのでしょうか?最高級の原料を使用して製造されているため、ほとんどのアルコール調合よりも価格が少し高くなっています。それはそれ自体が上品な飲み物ですが、他の人は競争するチャンスがありません.愛情を込めて育てられ、完璧に蒸留されたテキーラは、他の飲み物とは一線を画し、すべての飲み物のマスターであることを何度も証明してきました.
テキーラの最初の生産者は、後に独立したメキシコ共和国となったスペイン国王から土地を奪った後、ホセ アントニオ デ クエルボでした。 1795 年の後半、ホセ マラガ グアダルーペ デ クエルボは、スペイン国王が彼にテキーラの商業生産と流通の許可を与えた後、最初のヴィーノ メスカル デ テキーラ デ ホセ クエルボを作りました。
テキーラは、アズーラ テキーラナ ウェーバーと呼ばれるテキーラを生産できる唯一のブルー アガベ植物から作られています。エスパディン、マノなどの他の種類のアガベから作られた別の種類の飲み物があり、あなたが今知っているように blueリュウゼツラン この飲み物はメスカルとして知られており、これらのボトルのいくつかには、底に横たわり、動かないワームが水没しています。実際にはまったく本物ではないのに、人々にこれらを購入させるためのマーケティングスタントであると言われています. 一方、テキーラはまったく別の飲み物です。メスカルと混同しないでください
ホワイトテキーラとゴールドテキーラの違い
では、ホワイト テキーラとゴールド テキーラの話題に取り掛かりましょう。この 2 つの完全に異なる種類のテキーラは、蒸留方法が異なるという事実から区別されます。ホワイト テキーラは、最初は蒸留の過程にあり、クリスタルのように透明です。熟成が進むと透明感が失われ、味わいが全く別物になります。
異なる色は、ありそうもない味のトーンを示しており、すべてさまざまな名前でラベル付けされています。特にゴールド テキーラは、中身にキャラメルが注入されると、深い琥珀色になります。ホワイト テキーラは、ブランコまたはシルバー テキーラとも呼ばれます。木質ではない通常のオーク材の小箱か、熟成させるためにステンレス製のドラム缶に保管されます。
白いテキーラが成熟するのに約60日かかりますが、金はその濃い色の成分を獲得するためにそれより長くかかります.どちらも味わいが異なり、白いテキーラはよりシャープでエグ味を帯び、ゴールドは落ち着いた味わいになります。通常、人々がテキーラのショットを撮るとき、それは金ではなく白い自己で構成されています。これは、金がその過酷な対応物と比較してどれだけ穏やかであるかを考えると、奇妙です（価格は異なります）.しかし、最高のマルガリータは白いテキーラを使って作られることは知られています.
上記のホワイト テキーラとゴールド テキーラの説明で、これら 2 つのテキーラの個々のタイプが、熟成中に与えられる注意によって、独自の方法で対照的なものになっている理由が明確になったことを願っています。処理する。あなたがマルガリータを飲む人なら、必ず白いテキーラを使用し、この種の必要性がより適切であると思われる場合は、その暗いツインを使用してください.私が「テキーラ サンセット」と呼んでいるレシピを簡単に見てみましょう。手に入れやすい食材をシンプルに調合したもので、日没後の五感を癒してくれます。完璧なサタデーナイトドリンクの作り方を見てみましょう…
カクテルの材料
「ホワイト テキーラ 2 ショット (60ml、ショット グラス 2 杯分)」「ピーチ シュナップス 1 ショット」「低脂肪クリーム 大さじ 3」「新鮮な桃 1 粒 (種なし)」 )・カクテルシェイカー1個・ミントの葉・ライム
作り方
フードプロセッサーを使用して、新鮮なピーチ (チャンク)、低脂肪クリーム、ピーチ シュナップス、ホワイト テキーラをこの中に入れます。ミックスが滑らかな仕上がりになるまでブリッツします。その中身をカクテルシェーカーに入れます。よくシェイクする前に、ライム ジュースを 1 滴とミントの葉を 5 枚ほど加えます。背の高いグラスに注ぎ、砕いた氷を飾ります。
