パーティーが開催されましたが、まだ簡単な野菜の前菜のレシピを探しています!いくつかのおいしいベジタリアンの前菜を含むこの記事は、あなたにとって完璧な御馳走になるでしょう.読む..
従来の定義では、前菜は食欲をそそる、または刺激するものです。空腹がピークに達したメインコースの直前に提供されます。野菜の前菜は、食卓に軽いものを出したいときに最適です。美味しい料理にイタリアの風味が溶け合ったとき、それはおそらく誰にとっても最も楽しいものと考えられています。
ベジタリアン前菜のアイデア
プロシュートトッピングマッシュルーム
きのこをトマト、チーズ、ハーブと一緒に調理すると、イタリアのメインコースの素晴らしい前菜になります。ピリッとした料理には、主な成分である生ハムが含まれています。きのこを適度な割合で焼き上げ、ふっくらやわらかに仕上げました。パセリをトッピングしたきつね色の餡が食欲をそそります。これがあなたのためのレシピです。
材料
- 白いキノコ、18
- 生ハム、みじん切り、3切れ
- にんにくパウダー 小さじ4杯目
- オレガノ、ドライ、小さじ2杯目
- パルメザンチーズ、すりおろし、小さじ3
- 卵黄、1
- トマト、乾燥、みじん切り、Âј カップ
- 小麦パン粉 1切れ
- パセリ 小さじ2
準備 最初にオーブンを華氏375度に予熱します。キノコの茎を頭から切り離します。詰め物は、生ハムをフライパンで5分間調理することによって準備されます.生ハムがジュージューと音を立て始めたら、トマトとマッシュルームの茎を加えます。半カップの水を加えて、フライパンに蓋をしてさらに5分。火を止めてからパン粉を入れる。混合物を冷ましてから、卵黄、続いてガーリック パウダー、パセリ、パルメザン チーズを加えます。詰め物をよく混ぜてから、混合物から小さな山を作ります。
きのこの頭の上に詰め物を滑らかに加えます。天板に油を塗り、その上にキノコの詰め物を置きます。15～20分焼きます。生ハムをトッピングしたきのこを深く焼き上げたものは、常に熱々で提供されます。オレガノをふりかけ、ホットソースにつけて一口。
ポテトアーティチョークタルト
アーティチョークのタルトはヘルシーで、大量に作っても大したことありません。したがって、パーティーが盛大なときは、このオプションを前菜メニューの下に置いておくことができます.彼らはしばしば持ち寄りの夕食で提供され、このエキゾチックな料理はかなり伝統的です.こちらも朝の集まりにぴったりの朝食メニューです。この記事をチェックして、前菜のベジタリアンレシピをさらに知ることができます.ポテトアーティチョークタルトのレシピはこちらです。
材料
- じゃがいも 300グラム
- アーティチョーク、5
- にんにく みじん切り 1かけ
- オリーブオイル、Âјカップ
- パセリのみじん切り、Âјカップ
- レモン、ジュース、1
- 卵、2
- バター 小さじ2
- パルミジャーノ、すりおろし
- ヘビークリーム 小さじ4
下準備 まずじゃがいもを茹でて水気を切る。ジャガイモの各スライスのサイズは約 ÂЅ cm です。アーティチョークを切り落とし、外側の層をはがし、茎と葉を取り除きます。アーティチョークは真ん中から切り、レモン汁に浸す。フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れます。アーティチョークとパセリは、にんにくが焼きあがったら加える。小さじ1杯の水、塩、こしょうを入れ、弱火で15分煮る。さらに水が必要な場合は、合間に確認してください。
その間に、オーブンを華氏 380 度に予熱します。パルミジャーノと卵で別の混合物を作ります。ベーキングパンにバターを塗り、ジャガイモのスライスを並べて広げます。アーティチョークの混合物の準備ができたら、それをじゃがいもの上に広げ、その上にもう 1 層のじゃがいもをのせます。外側の層に卵とパルミジャーノ ミックスを塗り、10 分間焼きます。タルトにコリアンダーソースまたはほうれん草のディップを添えてください。
ハーブ詰めトマト
ハーブ入りトマトの詰め物は、ヘルシーなだけでなく美味しい素晴らしい野菜の前菜レシピです。真っ赤なチェリー トマトにチーズをトッピングし、独特の香りのハーブの組み合わせが魅力的です。カロリーを低く抑えるために、ダブル クリーム チーズの代わりに低脂肪のカッテージ チーズを使用できます。トマトとタマネギの組み合わせは、完璧に調理すると楽しいものになります。以下にレシピを説明します。
材料
- チェリートマト、15
- レモン汁小さじ半分
- コショウ、小さじ4杯目
- ネギ みじん切り 小さじ1
- 新鮮なチャービル、みじん切り、小さじ1
- カッテージ チーズ、ВЅ カップ
- 生ディル、小さじ1杯
下準備 トマトを下からちぎり、果肉をすくう。トマトの形が崩れないようにゆっくりと。トマトの水気をしばらく切るか、逆さにしてティッシュペーパーの上に置きます。ネギ、コショウ、レモンを合わせて詰め物を準備します。トマトの切り口を少し開いて具材を入れる。フライパンにオリーブオイルを少々入れ、トマトを並べる。底を揚げてから、火から下ろします。冷ましてから、チャービル、ギル、カッテージ チーズを飾ります。ハーブ入りトマトの詰め物は、マスタードソースでさらに美味しくなります。
これらの簡単な野菜の前菜のレシピは十分に役立つと思います。準備中に食材が不足しないように、事前に食材を集めるだけです。お皿に丁寧に盛り付けて、ゲストに美味しいレシピを楽しんでもらいましょう。
