スコッチ ウイスキーについて書くことは、夕日を描写するようなものです。このエリクサーが与える感覚を伝えるには、言葉がありません。下にスクロールして、このキング オブ ウィスキーのベストについて学びましょう。
「どんなものでも多すぎるのは悪いことですが、良いウイスキーは多すぎるとかろうじて十分です」 – マーク・トウェイン
偉大な人々は同じように考えます。そして、彼らも同じように飲みます。英国の最も偉大な政治家であるウィンストン・チャーチル、魂のこもった詩人であり、ザッツ・アモーレの悪名高いクルーナーであるディラン・トーマスには、1 つの共通点があります。彼らはスコッチウイスキーを飲むのが大好きでした。究極の男らしい飲み物であり、嬉しい時も悲しい時も、あらゆる場面で確実に飲むことができるのは、グラス 1 杯のスコッチです。これは、ゴルフやショーン・コネリーと並んで、スコットランドが世界に与えた最大の贈り物の 1 つです。ウイスキーの語源は、ゲール語で「生命の水」を意味する「usquebaugh」です。スコットランド人は正しい考えを持っていました。したがって、この魔法の水を飲み物のメニューに追加したり、ウイスキー コレクションの品質を高めたい場合は、現在入手可能な最高のスコッチ ウイスキーをいくつか見てみましょう。より厳選するために、シングル モルト スコッチとブレンデッド スコッチに分けています。
グラスを手に入れる前に、スコッチ ウイスキーの特徴を知っておく必要があります: 「これはスコットランドの蒸留所で生産されており、他の国では製造されていません。」 水と大麦麦芽から作られています。 、少なくとも 3 年間は樽で熟成させます。」 その味、色、香りは、製造に使用される物質の組み合わせと製造方法によるものです。たとえば、モルティング中にピートを加熱した火を使用することによるピートの香りと味. 「水とカラメル色以外の添加物はありません.」 アルコール度数は40％から46％です。強度が 50% を超えると、樽強度として販売されます。」 スコッチ ウイスキーの最低熟成年数は 3 年です。ボトルに記載されている熟成年数は、その製品を製造するために使用された最も若いウイスキーの熟成年数です。
スコッチの基本を説明したところで、ブレンダーの誇りである、スコットランドで作られた最高のスコッチ ウイスキーを見てみましょう。
ベスト シングル モルト スコッチ
これはスコッチの一種で、単一の蒸留所のみで水と大麦麦芽からウイスキーが作られています。他の蒸留所のウイスキーとは混ぜていません。これは、ウイスキーごとの独特の味の説明です。
ラガヴーリン 16年
- 中空のためのゲール語
- 生産地：アイラ島
- Distillers: ホワイト ホース ディスティラーズ
- アルコール度数: 43.0%
- 賞: サンフランシスコ ワールド スピリッツ コンペティション ダブル ゴールド メダル - 2005、2006、2007、2008
- 特徴: 琥珀色、フルボディ、ピートスモークの香り、甘くて力強い
- 価格: $80
オーヘントッシャン 16年
- フィールドの隅のゲール語
- 生産地: スコットランド低地
- 蒸留者: Auchentoshan
- アルコール度数: 43%
- 賞: サンフランシスコ ワールド スピリッツ コンペティション ダブル ゴールド メダル – 2008
- 特徴: 三回蒸留により、繊細で甘い風味、滑らかでバニラのような味わい、オークとキャラメルの香り
- 価格: NA
タリスカー10年
- 生産地: スカイ島
- 蒸留者: タリスカー蒸留所
- アルコール度数: 45.8%
- 賞: ワイン エンスージアスト スコア 85 ～ 89。サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション金メダル – 2005、2006、2009、2010
- 特徴: ライトスモーキーだがチェリーの香り、琥珀色、ピートとチリペッパーの味
- 価格: $60
グレンフィディック15年
- 鹿の谷のゲール語
- 生産地: スペイサイド
- 蒸留者: グレンフィディック蒸留所
- アルコール度数: 40%
- 受賞歴 : 世界で最も売れているシングル モルト、サンフランシスコ ワールド スピリッツ コンペティションでダブル ゴールド メダル – 2007、2008、2009、2010、2011
- 特徴: 光沢のある黄金色、ピート スモーク、シェリー、バニラ、甘い味わい
- 価格: $50
ハイランドパーク 25年 カスクストレングス
- 生産地: オークニー諸島
- 蒸留所: ハイランドパーク蒸留所
- アルコール度数: 48.1%
- 受賞歴: サンフランシスコ ワールド スピリッツ コンペティション ダブル ゴールド メダル - 2007 年、2009 年
- 特徴: 甘いが軽いスモークの香り、栗、蜂蜜、豊かで風味豊かなピートの味
- 価格: $325
ベスト ブレンデッド スコッチ
これは異なる蒸留所のウイスキーを組み合わせて造られたウイスキーです。使用されるモルトとグレーンの割合により、各ブレンドが異なり、味に反映されます。ブレンドに使用されるウイスキーは通常、ブレンド前に 5 年間熟成されます。
ホワイト&マッケイ 22年 シュプリーム リミテッド エディション
- 場所: グラスゴー
- 強度: 43%
- 特徴: マホガニー色、ウッディな香り、豊かで重厚なボディ
- 受賞歴: サンフランシスコ ワールド スピリッツ コンペティション銀メダル -2009
- 価格: $80
ジョニーウォーカーブルーラベル
- 場所: キルマーノック (起源)、グラスゴー
- 強度: 43%
- 味: 力強いフルボディとスパイスのノートを持つ深いスモーキーテイスト
- 受賞歴: サンフランシスコ ワールド スピリッツ コンペティション金賞 – 2007 年と 2010 年。銀賞 – 2006 年と 2008 年
- 価格: $210
シーバスリーガル 25年
- 場所: スペイサイド
- 強度: 40%
- 味: アプリコットとピーチのほのかな甘みのあるまろやかな蜂蜜の味
- 受賞歴: サンフランシスコ ワールド スピリッツ コンペティション金賞 - 2008 年、2011 年
- 価格: $230
デュワーの署名
- 場所: アバフェルディ
- 強度: 43%
- 味: 温かみのあるハニー味とタフィーの風味がリッチでクリーミーな味わいです。ビロードのように滑らかなオークのヒント
- 受賞歴: サンフランシスコ ワールド スピリッツ コンペティション ダブル ゴールド メダル – 2007、ゴールド メダル – 2006、2008 シルバー メダル – 2005、2009、2010、2011
- 価格: $160
バランタインの12年スペシャルリザーブ
- 場所：ダンバートン
- 強度: 43%
- 味: バニラの香り、ハチミツの甘さ、スパイシーで深みのある果実味のある味わい
- 賞: サンフランシスコ ワールド スピリッツ コンペティション ダブル ゴールド メダル – 2005 年、ゴールド メダル – 2007
- 価格: $45
ザ フェイマス グラウス 12年 ゴールド リザーブ
- 場所: パース
- 強度: 40%
- 味: シトラス、バニラ、シリアルのヒントを伴うフルーティーなオークの味
- 受賞歴: サンフランシスコ ワールド スピリッツ コンペティション金賞 – 2005 年、銀賞 – 2006 年、2008 年
- 価格: $25
最高のスコッチでさえ、ウイスキーの「味」を知らなければ、水のように味がすることがあります。スコッチ ウイスキーの 4 つの重要なポイント: 色、鼻、口蓋、仕上げまたは後味。香りと色はグラス選びが重要。素敵な深いガラスタンブラーは、液体を広げるためにトリックを行う必要があります.妥当性にこだわる人には、Glencairn、狭い首のグラスが標準です。グラスを傾けたり回転させたりして、液体が渦を巻き、ウィスキーが本体に戻る様子をご覧ください。薄いボディで、グラスに薄く広がります。濃厚なボディのウイスキーは時間をかけてゆっくりとメインリキッドに戻ります。グラスを鼻に近づけて、深く息を吸います。においをかぎ、発生源が何かを理解する。味わうには、少し一口飲んで、舌の上で転がしてください。飲み込んで、口の中に残っている味を見てください。これがフィニッシュまたは後味です。
試飲が終わり、飲み始めます。お金に見合った最高のスコッチは、最も寒い冬にあなたを温め、最も悲しい時にあなたを笑顔にさせ、ボトルが空になった後も長く残る味です.
