日本食に関する最も興味深い事実の 1 つは、世界の漁獲量の 50% が日本人によって行われているということです。下にスクロールして、この料理に関する興味深い事実を見つけてください。
日本食は世界で最も評価の高い食品の 1 つです。ミシュランガイドが日本食レストランにミシュランの星を最大数提供していることがその証拠です。日本料理は何世紀にもわたって進化し、いくつかの政治的および社会的変化の影響を受けてきました.独特の調理法と調味料により、世界で最も独特な料理の 1 つです。
興味深い日本食の事実
典型的な日本料理は、米、肉、野菜、魚で構成されています。日本人は料理の質と盛り付けをより重視します。したがって、日本人が海外で日本食を食べるとき、質の悪い食べ物に文句を言うのも不思議ではありません。興味深い事実を見てみましょう。
- 日本料理には大量の生の食材が使われます。実際、寿司で提供される魚は生であることに注意する必要があります。
- 日本のほとんどの地域では、煮干しとアーモンドがスナックとしてよく食べられています。
- 前述の通り、魚の漁獲量の約50%、マグロの漁獲量の約80%を日本人が担っています。
- 「刺身」、または寿司に添えられる非常に薄くスライスされた刺身の品質は、本格的な日本食レストランで妥協することは決してありません。場合によっては、魚を水中で生きたまま、注文を受けてからスライスして提供することもあります!
- 刺身といえば、寿司職人は刺身の切り方に細心の注意を払う必要があります。実際、プロのシェフの包丁は、エキゾチックな寿司に適した薄切りの魚を作るために毎日研がれています.
- 米は日本料理の不可欠な部分を形成し、世界中で人気のあるカユライス、ドンブリ、チャーハン、カレライスなど、さまざまな形の米料理があります.
- 典型的な日本の食事は、肉、魚、または野菜を添えたご飯で構成されています。漬物やお吸い物も日本の伝統的な食事の一部です。
- さて、日本の食べ物と飲み物に関するもう 1 つの面白い事実は、ラーメンのようにスープに麺をすするのがマナーとして考えられていることです。ただし、味噌のようにスープだけをすすることは想定されていません.
- 味噌汁といえば、スープは消化にとても良いので、食事の最初に食べるべきです。最後ではありません。
- 日本では菜食主義者や肉を食べない人はほとんどいないか、文字通りごくわずかです。これは、彼らの海への深い情熱、あるいは日本料理のほとんどが海産物、肉、豚肉で構成されているという事実によるものかもしれません!
- 生の馬肉、タコ肉、鯨肉は、日本で最も人気のある肉の種類です。
- ほとんどの日本食レストランでは、食事の前に湿ったタオルが提供されます。これは事前に手を拭くためです。ただし、タオルは手をきれいにするためだけに使用し、顔や体の他の部分には使用しないことを忘れないでください。
- 中国料理と同じように、箸はいくつかの日本料理を食べるのに使われます。ただし、正式な行事で箸を使用する場合は、箸のエチケットに従うことを忘れないでください。箸をまっすぐ垂直に食べ物に差し込むのは失礼です。
- 日本にはアメリカやその他のフードチェーンが数多くあります。ただし、メニューは伝統的な選択肢が支配的です。例えば、とうもろこしと魚介類は日本のピザによく見られる食材であるため、このローカライズされた品種は「イタリアンレストラン」で作られたピザに見られます.
- 最後に、日本人は口だけでなく目でも食べると信じているため、食べ物の見た目や盛り付けも最優先事項です。
これらの事実を読んで楽しんでいただければ幸いです。最後に、日本食のユニークな特徴の 1 つは、好きか嫌いかのどちらかであり、妥協点がないことです。だから、試してみて、自分で決めてみませんか？ Ciao!
