高価なフレーバーコーヒー豆にお金をかけることに興味がない場合は、自宅で作ってみてください。フレーバーコーヒー豆を作るためのヒントをいくつかご紹介します。
誰もが知っているように、コーヒーはコーヒーの木の豆から作られます。飲料としてのコーヒーの使用は、非常に長い歴史があると言われています。この飲み物の由来については諸説あります。それが何であれ、今日、コーヒーは世界で人気のある飲み物の 1 つであり、ほとんどすべてのレストランがさまざまなバージョンでコーヒーを提供しています。現在、さまざまな種類のコーヒーがあり、フレーバー コーヒーもその 1 つです。
フレーバーコーヒーの使用は最近のものではありません。ミルクと砂糖以外にも、バニラ、シナモン、コショウ、チョコレート、ブラックカラント、アーモンドなど、さまざまなフレーバー強化剤があります。店舗では、さまざまなフレーバーのコーヒー豆を見つけることもできます。それらのほとんどは高価です。これらのフレーバーコーヒー豆の種類の中には、自宅で準備できるものもあります。
自家製フレーバーコーヒー豆
自宅でフレーバーコーヒーを作るのは大したことではありません。シナモン風味のコーヒーが好きな場合は、コーヒー豆を挽くときにシナモンスティックを追加するか、粉末シナモンをコーヒー粉に追加します.コーヒー抽出物に加えなければならないシナモン抽出物を選択することもできます.同じことがバニラなどのフレーバーにも当てはまります。もう1つの方法は、必要に応じて挽くことができるフレーバーコーヒー豆を準備することです.これは、挽きたてのコーヒー豆を使用する習慣がある場合に最適な方法の 1 つです。
- 必要量の焙煎コーヒー豆を入れるのに十分な大きさのガラス製またはステンレス製の容器を用意します。フレーバーがプラスチックに吸収される可能性があるため、プラスチック製のものは好ましくありません。また、抽出物によってプラスチックが分解されることもあります。
- 容器はしっかりと蓋をし、清潔で乾燥した状態である必要があります。焙煎したコーヒー豆を入れますが、ボトルの縁の下に 1 ～ 2 インチの空きスペースを残すようにしてください。これにより、香味剤とコーヒー豆を簡単に混合できます。
- さて、お好みのフレーバーオイルを手に入れましょう。バニラのような簡単に入手できる抽出物を使用することもできます.コーヒー豆に数滴の香料を加えるだけです。 1ポンドのコーヒー豆を使用している場合、5〜6滴のフレーバー抽出物が必要です.必要に応じて、フレーバーを増減できます。
- 次に、木製または金属製のスプーンを使用して豆をよく混ぜ、風味が均一に広がるようにします。容器のふたをしっかりと閉め、涼しく乾燥した場所に保管してください。必要な量のフレーバーコーヒー豆だけを取り出すと、残りのコーヒー豆が新鮮に保たれます。
- 一般的に、コーヒー豆に加えるフレーバーの量は、豆の重量の 3% 程度にする必要があると言われています。これは、個々の要件やフレーバーによって異なる場合があります。コーヒーの味を損なう可能性があるため、多量のフレーバーはお勧めしません。
- また、味付けした豆を長く置くほど、風味が強くなると考えられています。豆の鮮度が保たれているとのことで、陶器の容器で保存する人もいます。
この方法は、バニラエッセンスやお好みの香味油など、簡単に入手できる材料で試すことができます。自家製フレーバーのコーヒー豆は、簡単に作れる上に価格も安いのです。それで、なぜ待つのですか？ご家庭で作って、その新鮮さを味わってください。
