フライドポテトの発祥地は?秘密が明かされる

フライドポテトの発祥地は?秘密が明かされる
フライドポテトの発祥地は?秘密が明かされる
Anonim

フライド ポテト、世界で最も人気のあるスナック、ランチ、ディナー、デザートです。そして、誰がそれらを発明したのですか?これが、このジャガイモの良さの起源と発明に対する答えです。

ついに実現しました。科学者たちは、歴史上初めてフライドポテトが嫌いな人を発見したと主張しています。その影響を想像してみてください! グラハム・パーク

私たちは皆、フライドポテトが大好きで、絶対にとろけます。豪華なフライドポテトが添えられていないと、ハンバーガー、魚のフライは完全に不完全です!黄金色に揚げられたカリカリ、フワフワのスライスポテトがテーブルに盛り付けられたとき、私はそれが大好きです。だから、いつでも、いつでも、どんな料理でも、これらのフライドポテトをたくさんください、私の最初の愛はいつもフライドポテトです!素朴でシンプル、でもとてつもなく美味しい!

どんな大皿にも素晴らしいサイドスナックを作りますが、単独で消費する素晴らしいスナックにもなります!時が経つにつれて、「フライドポテト」は多くの名声を得てきました.それほど、それは間違いなく世界の定番です!さまざまなスパイス、チーズ、その他の材料をトッピングしたこれらのささやかなフライドポテトは、ほとんどすべての食通にとって特別な喜びとなります (平均的な人もそうです)。

現代のフライドポテトは地域によって異なります。ケチャップ、チーズ、マヨネーズなどをつけて食べます。しかし、これらはどこでどのように発生し、誰が発明したのでしょうか? (彼らに十分に感謝するのが待ちきれません!) そこで、私たちは Tastesence で、この罪深いフライド ポテトの準備の歴史と起源を掘り下げることにしました。見てみましょう。

フライドポテトの歴史

フライドポテトの発明についてはさまざまな主張がなされてきましたが、現在ではフランスとベルギーの間で綱引きが行われています.どちらが正しいかは明確ではありません。

ベルギー料理のメニュー

17世紀後半、ディナンとリエージュの間にあるムーズ渓谷に住む村人たちは、川で魚を捕ってよく食べていました。彼らは魚を揚げて、これが彼らの主食になりました。しかし、冬になると川が凍り、谷の魚や食べ物が不足してしまいます。そのため、代わりに魚の代わりにじゃがいもを細切りにして揚げたものもよくありました。これがフライドポテトの発明につながりました。

わかった。 ベルギーで発明されたのに、なぜ「フライド ポテト」と呼ばれたのか疑問に思われることでしょう。これがストーリーです。

第一次世界大戦中、ベルギーに駐留していたアメリカ兵は最終的にこれらのベルギーフライドポテトを食べました.当時、ベルギー軍の公用語はフランス語だったので、彼らはそれを気に入って「フランス語」と呼んでいました。フランス協会の別の話によると、「フレンチ」という用語は、実際には千切りにした食品である「フレンチ」食品という用語を指しています。そこでここでは、じゃがいもを細長い短冊状に切る技術について言及しました。そのため、「フライド ポテト」という名前が付けられました。

これが、ベルギーで発明されたフライドポテトが「フレンチフライ」と呼ばれた理由です。このスナックは非常に人気があり、やがてベルギーの郷土料理の 1 つになりました。このささやかなじゃがいもは、全国の屋台で販売されています!

フレンチメニューについて

ベルギーで発明されたフライドポテトをめぐって議論が盛り上がりました。多くの人が、「ポム・ド・テール・フリット」としてより一般的に知られているフライドポテトは、フランスのパリ市で発明されたと述べています. 18 世紀後半、フランス革命の直前に、じゃがいもが根源として人気を博しました。その間、フランス人はフライドポテトを学んだか発明しました。ポン・ヌフの橋の下でポテトの揚げ物を売っている行商人に人気を博しました。

フランスの人々によるフライドポテトの発明の可能性を説明する別の理論があります.フランスでじゃがいもが人気を博す少し前に、仏オーストリア戦争が勃発しました。この戦争は、現代のベルギーとして知られている地域の周辺で行われました。フランス人はこの時期にベルギー人によってフライド ポテトを紹介されたと考えられており、このレシピがフランスに入ってきたのです!

多くの説では、ベルギー人がフライドポテトを発明したと主張した時期からほぼ 100 年後の 18 世紀後半にフランス人がフライドポテトを発見したと主張しています。いくつかの議論はまた、両国が独立して同時にフライドポテトを発明したかもしれないと述べています.いずれにせよ、このスナックが非常に人気を博しているという事実が大好きです.アメリカのケチャップ、ベルギーのマヨネーズ、イギリスのモルト ビネガーなど、素朴で美味しいフライド ポテトは、世界中の味覚を常に喜ばせてきました。