いつものカプチーノやチャイラテ以外も試してみませんか？ Tastessence によるこの投稿を読んで、他に類を見ないユニークなホット ドリンクについて知ってください。
知ってますか？
茶葉はラペットと呼ばれるミャンマーで漬けて発酵させたもので、非常に愛され、広く消費されています。
世界には何千もの料理があり、それぞれに独自のフレーバー、調理方法、特別な料理、そしてもちろん飲み物があります。それらのいくつかは私たちにとって非常に奇妙に見えるかもしれませんが、それらを消費する人々にとって、それらは彼らの伝統と生活の不可分な部分です.
これらの飲み物が生まれた文化は、トウモロコシからヤクのバターまで、彼らが持っていたものを最大限に活用してきました.彼らは、スパイスやフレーバーだけでなく、何百万年もの歴史、懐かしさ、愛も吸収してきました。歴史に埋もれてしまう前に、世界中の変わったユニークな飲み物を見てみましょう.
南米からの仲間
マテは、マテの葉を熱湯に浸して作る飲み物です。マテは伝統的にくり抜かれたひょうたんで提供され、ふるいとしても機能する銀のストローで飲まれます。ウルグアイ、アルゼンチン、パラグアイ、およびブラジルの一部で非常に人気があり、苦く、味は甘くないハーブの強い緑茶に似ています。
東アジアのボリチャ
日本ではもりちゃ、北京語ではmГ ichГЎと呼ばれ、焙煎した大麦の粒から作られた浸出液で、日本、韓国、中国で人気があります。ぼり茶はほんのりナッツのような風味とマイルドな風味があり、ローストしたコーンを加えて甘くすることもあります.
イタリアのカフГЁ ドルツォ
麦茶やボリチャの親戚です。焙煎した大麦粒から作られていますが、コーヒーのように作られています。エスプレッソのような味わいで、イタリアでは大人気で、お子様やカフェインが苦手な方にも喜ばれています。味は大麦水と素朴な風味のコーヒーの間のようなものと表現されています.
日本のひれ酒
挑戦好きな方にオススメのドリンク ヒレ酒はフグやふぐのヒレを干した熱燗酒です。それは、年配の男性が頻繁に訪れる特定のレストランで提供されます。ひれは素朴な酒に非常に軽い魚の風味を与えます.
メキシコのアトール
アトレはメキシコとその周辺地域で非常に人気があり、お粥から牛乳のように薄いものまで一貫して消費されています。とうもろこし粉の一種であるマザ、水または牛乳、精製されていない砂糖から作られています。シナモン、バニラ、フルーツピューレ、またはチョコレートを少し加える人もいます.
中東のサーラブ
とてもエキゾチックなサーラブは、サレップ（蘭の塊茎から作られた小麦粉）を水または牛乳で煮て作る飲み物です。地域によっては、砂糖やナッツの盛り合わせが加えられることもあります。心地よいクリーミーな飲み物で、シナモンと時にはココナッツの風味があり、媚薬であると考えられています.
モンゴルのスーテイ・ツァイ
スーテイツァイは基本的にミルクティーですが、モンゴル人は砂糖の代わりに塩を加えることで珍しいお茶にしています。他の国ではコーヒーや紅茶と同じように広く消費されており、緑茶、バター、ロースト キビを使用するバージョンもあります。
チベットのポチャ
チベット ヤク バター ティーまたはチベット ソルティー ティーとしても知られる、これは寒さを和らげるために温めて提供されるもう 1 つの塩辛い飲み物です。その名の通り、ミルク、ヤクバター、塩をブレンドした濃いめのお茶です。
インドネシアのサラバ
サラバはセルバットとも呼ばれ、インドネシアのスラウェシ島から来ています。ココナッツ ミルクにパーム シュガーを加えて作られ、強いショウガと白胡椒の粉で風味付けされた、温かみのある活力を与えるドリンクです。サラバに生の卵黄を加えたバージョンもいくつかあります。
インドのヌーンチャイ
ヌーン チャイは、インドのカシミール州で作られ、茶葉、ピスタチオ、塩を特別にブレンドし、炭酸水素ナトリウムを少し加えた、ピンクがかった塩味のあるお茶です。有名なピンク色です。カルダモンやシナモンで味付けされることもあり、冬や特別な機会によく出されます。
ボリビアのアピ・モラード
Api Morado は、紫色のコーンフラワーから作られ、シナモンとクローブで味付けされた朝食ドリンクです。スライスしたパイナップルまたはいくつかのレーズンも一般的な添加物です.お腹いっぱいになる甘い飲み物で、エンパナーダなどの伝統的なペストリーとよく合います。 アピ ブランコは、さまざまな種類のとうもろこしから作られ、この地域では非常に人気があります。
コロンビアのアグアパネラ
アグアパネラは南アメリカで人気のドリンクです。砂糖の塊を水に溶かして、糖蜜または未精製のサトウキビから作られます。ホットバージョンには、ミルクまたはレモンが含まれている場合があります.また、コーヒー、ホット チョコレート、さらにはフルーツ ジュースなど、多くの飲み物のベースとしても使用されます。
珍しく、ユニークで、伝統が染み込んだこれらの飲み物は、心と体を癒してくれます。そのうちの 1 つを試してみてください。気になるかもしれません!
