デザート ワインは、ディナー パーティーやお祝い事にぴったりです。これらのワインの甘みと酸味は、デザートをよく引き立てます。次のディナー パーティーでプリンと一緒に提供できる最高のスペインのデザート ワインを見つけてみましょう。
Pedro XimГ©nezは甘くて甘美なワインなので、グラス1杯のデザートワインがデザートとして提供されることがよくあります!
デザートワインは、デザートと一緒に出される甘いワインの一種です。糖度が高く、アルコール度数が高いワインです。主にデザートと一緒にワインを飲む人があまりいないため、甘くないものほど人気が ありません.私たちはデザートとコーヒーの組み合わせに頼ることがよくありますが、実際の組み合わせはワインとデザートの組み合わせです.
デザートワインはデザートの風味を際立たせ、デザートを食べる体験全体を高めます。ワインとデザートを組み合わせるときは、「ワインは常にデザートよりも甘くなければならない」という黄金律を覚えておくことが重要です。ワインが甘くないと、デザートの甘さが目立たなくなり、味わいが薄くなります。
Pedro XimГ©nez: ベスト スペイン デザート ワイン
Pedro XimГ©nez (PX) はスペインの甘口ワインの王様であり、最も甘く最も有名なワインです。このスペインのシェリー ワインは、「シェリー トライアングル」としても知られるスペイン南部で生産されています。この酒精強化ワインは、世界で最も甘いワインの 1 つと見なされています。スペインの太陽の下で乾燥させたペドロ・ヒメネスのブドウから作られ、圧搾されて世界的に有名な濃く、甘く、シロップのような、インクのようなワインが作られます。
ぶどうは圧搾前にレーズンされているため、ワインはより豊かで甘く、シロップのようになります。発酵後、ワインは酒精強化されます。イチジク、ナツメヤシ、レーズン、トフィー、キャラメル、チョコレート、ドライ フルーツ、さらにはモカの風味と香りがあり、味わいは非常に凝縮されています。これらの倍音により、PX の味は素晴らしく豊かで複雑になります。口に含むと、非常に香り豊かでフルーティーなワインがあなたの味覚を落ち着かせます!
Pedro XimГ©nez and Desserts
デザートと組み合わせると、常に甘い方になります。それ自体よりも甘いデザートと組み合わせると、PXは味気なく、平らで、薄い味がします.ので注意してください！試してみることのできるペアリングの提案をいくつかご紹介します!
バニラアイスクリーム添え
スペイン南部では、PX をバニラアイスクリームにかけ、デザートとして楽しむことがよくあります。 PXの素敵なキャラメル、トフィー、オレンジの含みが、バニラのシンプルでありながらエレガントなフレーバーを引き立てます。ただし、バニラアイスクリームとよく合うからといって、糖蜜に例えることができるわけではありません. PXは、世界中のワイン愛好家に高く評価されている絶妙なデザートワインです。ダークチョコレートの削りくずをおやつに追加して、さらに食欲をそそることができます!キャラメルやチョコレートなど、他のフレーバーのアイスクリームと一緒に提供することもできます。ただし、フルーツベースのものは避けてください。さらに、常にアイスクリームにワインを注ぐ必要はありません。一緒に飲むこともできます。
クリスマスケーキ付き
このワインについて多くのことを学んだので、今年のクリスマスに提供するだけです。実際、PX に関するすべてがクリスマスを叫んでいます。そのイチジク、ナツメヤシ、ロースト ナッツ、チョコレート、トフィー、キャラメル、オレンジの倍音!クリスマスケーキを添えれば、最高のクリスマスデザートの出来上がりです。あなたの愛する人はこの組み合わせを楽しむこと間違いなしです!
プリン付き
この濃厚でシロップのような甘美なワインは、濃厚で退廃的なプリンと非常によく合います。ダーク チョコレート プリン、コーヒー プリン、キャラメル プリンなどの風味は、この甘いデザート ワインと一緒にいただくと、より一層引き立ちます。世界のデザートの場合は、プリンを準備するときにPXをプリンに追加するだけです.エキゾチックなこと間違いなし！このワインは、スパイスの効いたチョコレート プリンともよく合います。ですから、次のパーティーでは、コーヒーとデザートの組み合わせをやめて、デザートとワインを出すようにしてください。
チョコレート付き
PXの濃厚で複雑な味わいがチョコレートの濃厚な味わいを引き立てます。このシェリー酒をチョコレート ケーキの生地に少し加えると、味覚を刺激するケーキができあがります。グラス一杯の PX を添えれば、食欲をそそる絶妙なデザートの出来上がりです。ホワイトチョコレートやホワイトチョコレートを使ったデザートとの相性も抜群です。
スペインのペドロ・ヒムネズが最高ですが、手に入れることができない場合、または高すぎると思われる場合は、スペインのモスカテル (モスカートではない) またはマラガを試してください。これらのスペインワイン以外にも、プリンやケーキと一緒に楽しめるデザートワインがたくさんあります。さまざまなタイプを試して、どれが一番好きかを見つけてください。
