バーベキューソースと肉は密接に関係しており、自家製のソースに匹敵するものはありませんが、非常においしいものを提供するブランドがいくつかあります.次のTastessenceの記事でこれらのブランドを見てみましょう.
知ってますか？
ヒッコリー、メスキート、ハチミツ、トマトベースのバーベキュー ソースは、最も人気のあるソース フレーバーです。
グリルやクックアウトが好きなら、良いバーベキューソースを用意することがいかに重要かをよく知っています。トマト、砂糖、酢、黒コショウ、その他多くの材料から作られたこの甘くてピリッとスモーキーで少しスパイシーな調味料は、バーベキュー肉やその他のさまざまな料理に特別な力を与えるのに役立ちます.
私たちの中には自分でソースを作ることを好む人もいますが、残りの人はハンバーガーや肉を元気づけるために店で購入したものに頼っています.自家製ソースに勝るものはありませんが、時間がないときに役立つおいしいソースが売り切れていることがあります。しかし、ほとんどすべてのブランドが最高であると主張しているため、長いブランドのラインナップから 1 つを選択するのは気が遠くなるように思えるかもしれません.今日、店頭で入手できる最高においしいバーベキュー ソースのブランドをいくつか見てみましょう。
必見のバーベキューソースブランド
SWEET BABY RAY'S
素晴らしく濃厚な（しかし濃すぎない）コンシステンシーで、このバーベキューソースはより甘い側になる傾向があります.しかし、酢の酸味、胡椒の辛さ、燻液の深みが甘さのバランスをとっています。ほとんどの味覚にとって、この強烈なフレーバーのバーベキュー ソースは、甘さ、酸味、スパイシー、スモーキーの完璧なブレンドです。ただし、このソースは高果糖コーンシロップから作られているため、健康面ではうまくいきません.
バリエーション: 「オリジナル」の他に、Sweet Vidalia Onion、Honey Chipotle、Sweet 'n Spicy などのさまざまなフレーバーも提供しています。 、ヒッコリー＆ブラウンシュガー、ハニー。これらのソースは、18 オンスからさまざまな量で入手できます。 80オンスまで。ボトル.
KCマスターピース
カンザスシティでナンバーワンのソース、この南部スタイルのバーベキューソースはスモーキーな面が少しあります。ただし、トマト、タマネギ、糖蜜の甘さ、リンゴ酢の酸味、赤と黒のコショウのわずかな辛さも伝わってきます。濃すぎず、粘り気のないこのブランドのバーベキュー ソースは、シンプルに美味しく、ベイビー バック リブ、ポーク ロースト、ステーキなどによく合います。香りに関しては、かなりスモーキーで、強すぎると感じる人もいるかもしれません。繰り返しますが、このブランドもブレンドに高果糖コーンシロップを使用しています.
バリエーション: このブランドは、ヒッコリー ブラウン シュガー、ハニーなどの「オリジナル」バーベキュー ソースに加えて、5 つのバリエーションも提供しています。 、ホットンスパイシー、スモーキーバーボン、サザンスタイルのバーベキューソース
ブルズアイ
Kitchen Daily のバーベキュー ソース味テストの勝者であるこのコーン シロップ不使用のバーベキュー ソースは、バランスの取れた甘さ、酸味、煙、熱で有名です。このソース ブランドは、その大胆さと素敵なコクのあるヒッコリーの風味がさまざまな料理に加わることで知られています。カナダ西部でナンバー 1 のバーベキュー ソースとしてもてはやされているこの濃厚で光沢のあるソースには、コーン シロップではなく本物の砂糖が含まれているため、より健康的な選択肢となっています。ほとんどの味覚は、このソースのこの「スモーキーな甘い」風味と、肉に粘りがあり、光沢のある効果を与える方法を楽しんでいます.
バリエーション: 他のブランドと同様に、このブランドには、ブラウンのような「オリジナル」ソース以外にも、豊富なバリエーションがあります。シュガー & ヒッコリー、ヒッコリー スモーク、スウィート & タンジー、カンザス シティ スタイル、メンフィス スタイル、テキサス スタイル、カロライナ スタイル
TRADER JOE'S
このソース ブランドのハイライトは、その成分リストです。他のブランドとは異なり、ソースを甘くするために高果糖コーンシロップを使用していません.さらに、グルテンも含まず、あらゆる種類の防腐剤や人工成分が含まれていないため、より健康的に消費できると考えられています.甘すぎず、多くの人に愛されるバーベキューソースです。
バリエーション: 大胆でスモーキーなカンザスシティ スタイルとオール ナチュラル バーベキュー ソースの 2 つのバリエーションがあります。後者は少しスパイシーな面があり、不快になる可能性があります。カンザスシティ スタイル バージョンはより甘く、辛さは控えめです。彼らのキャロライナ ゴールド バーベキュー ソースは、マスタード ベースの黄金色のソースです。
BIG BOB GIBSON BAR-B-Q
彼らのウェブサイトによると、Championship Red Sauce のレシピは完成までに 70 年と 4 世代かかりました。彼らの特別なブレンドは数々の賞を受賞しており、このブランドは長い間存在していますが、実際に試してみた人はほとんどいません.この少しスモーキーで甘すぎないソースは、自家製のソースを模倣しており、バーベキューの夜に最適です.
バリエーション: レッドソースの他に、チキンやターキーにぴったりのオリジナルホワイトソースもご用意しています。他にもハバネロレッドソースやバックヤードマスタードソースもブレンドしており、風味豊かです。
ルーファス・ティーグ
カンザスシティの風味豊かなグルテンフリーのバーベキュー ソースであるこのバーベキュー ソース ブランドは、ブラウン シュガーと糖蜜で甘くした濃い茶色のトマト ソースで知られています。彼らの有名なTouch 'O Heatソースは、トマトソースのおいしい甘さの中でスパイシーなタッチを放ち、その中の素敵なヒッコリースモークのノートは言うまでもありません.彼らのソースは、そのソースに特別なマーケティングの魅力を与える重いガラスのフラスコにパッケージされています.このブランドは、その風味と品質でいくつかの賞を受賞しています。
バリエーション: 有名なTouch 'O Heatソースの他に、Honey Sweet、Blazin' Hot、Whiskeyなどの興味深いバリエーションも提供していますメープルバーベキューソース.
キャトルメンズ
French Foods が販売するこのブランドは、「プロのシェフが選んだナンバー 1」であると宣伝されています。このトマトベースのバーベキュー ソースは、火加減が低く、バーベキューの肉によく合います。甘みと酸味のクラシックな組み合わせで、ソースは多くの人に人気があります。ただし、多くのブランドと同様に、このバーベキューソースブランドもフルクトースコーンシロップが多いため、健康指数のスコアが低くなります.
Variations: カンザス シティ クラシックに加えて、カロライナ タンジー ゴールドやミシシッピ州テキサス スモーキーなどのさまざまなソースも提供しています。ハニー BBQ、セントルイス オリジナル、メンフィス スウィート、ルイジアナ ホット アンド スパイシー、ケンタッキー スウィート アンド ボールド。
お好みのバーベキューソースは当店のものと異なる場合がございます。それはすべて個人的な好みに依存します。個々のブランドを好む人もいれば、2つのブランドを一緒に使用して甘さをカットしたり、少し熱を加えたりする人もいます.とはいえ、お気に入りのブランドが上位にランクインしていなくても、それが悪いわけではありません。あなたがそれを好きなら、それはあなたの最高のバーベキューソースリストに載っています!楽しんで！
