フランス人はボリュームたっぷりの料理で自分を甘やかすことで知られていますが、彼らの「プチデジュナー」の選択がかなり控えめでシンプルであることを知るのは少し奇妙に思えるかもしれません.フランスのエッセンスを、人気の朝食用フードとドリンクでお届けします。
知ってますか？
クロワッサンはフランスではなく、オーストリア産です。約 300 年前、オーストリア人がトルコ人を破ったとき、オーストリアの皇帝は彼らの勝利を祝ってペストリーを作るためにパン屋を呼び出しました。その後、パン職人は、トルコの紋章を象徴する三日月形のペストリーを作りました。オーストリア人は、まるで敵をむさぼり食うかのようにむさぼり食っていました。
フランス料理は贅沢です。それは、洗練された洗練された味覚の領域に入り、無謀な放棄で贅沢に浸るようなものです。フランス料理のすべてが優美に見えます。当然のことながら、フランス料理はその牧歌的な真髄と都会的な大胆さの見事なコラボレーションです。デカダンスを受け入れずにはいられません。すべてのフランス料理の目的は、豊富な食材の明白な一貫性をもたらし、それらの固有の香りと味を理解することです.
フランスの朝食は、豊かさと風味を除けば、同じ落ち着きを保っています。それは一日の残りの調子を整え、睡眠後の何時間もの「絶食」禁欲を破るのに役立ちます.以下のフランス料理と飲み物で、軽やかでふんわり甘い朝食デートをお楽しみください-
朝食の食べ物
バゲット
バゲットはフランスにとってキュービズムがピカソにとって、フランスで最も好まれる朝食アイテムです。バゲットを吸い込み、その泡を眺めてから口当たりを楽しむだけで、グルメのように味わうことができます。フランス人は彼らのバゲットが固い体質を持っているのが好きです。指を少し入れてそれに侵入しようとするクラスト。バゲットとコーヒーの究極のユニゾンは天国のようで、エンジンをハミングさせるのに必要なものです。
クロワッサン
クロワッサンはサクッとした食感と三日月形がなんとも愛らしい。ふっくら、サクサク、柔らかさは、完璧に作られたクロワッサンの特徴です。そのバターのような兄弟、クロワッサン・オ・ブールのしっとりとした内部と豊かなバターの優位性は、おいしい経験を提供します.黄金色に輝く外観を見ているだけで、もう一皿食べたくなります。クロワッサンにジャムをそっと広げたり、歯ごたえを楽しみながらコーヒーを飲んだりすることで、クロワッサンの食事体験を高めることもできます。
ブリオッシュ
フランスの定番朝食のもうひとつ、ブリオッシュは、ほんのりふくらみ、柔らかいパン粉が入った可憐な小さなパンです。より正確に言えば、ブリオッシュは、卵、バター、そして時折のクリームとリキュールの追加に帰することができる豊かな側面を持っています.ブリオッシュは、チョコレートやフルーツと一緒に調理すると、比較的控えめで低カロリーのペストリーとしても機能し、デザートのベースとしてよく使用されます.
パン オ レーズン
もう1つの定番は、パン・オ・レーズンです。クロワッサン (同じくブリオッシュタイプの生地から作られる) の柔らかいフレーク状の変種で、甘美な甘みを与えるレーズンが贅沢に散りばめられています。らせん状の外側をかじると、ふっくらとしたレーズンとソフトなペストリー クリームのアンブロジアルな体験が味覚に加わります。
ショーソン・オ・ポム
バターのように軽く、とてつもなく美味しいショーソン・オ・ポムは、アップルの売上高をフランスでアレンジしたものです。一日中いつでも味わうことができますが、淹れたてのショーソン・オ・ポムと濃いコーヒーまたは紅茶を飲むことは、一日の始まりに理想的な方法です。テクスチャーが薄片状で羽のような、ショーソン・オ・ポムの本当の取引は、シナモンの心地よいアクセントで満たされたリンゴのコンポート（シチューまたは調理されたシロップ）の生意気なチャンクにあります.それらはあなたの有罪の喜びです。
飲み物
爽快な朝食ドリンク
フランスの朝食はコーヒーなしで、朝食とは思えません。上で見たすべての朝食用食品には、一杯のコーヒーを追加する必要があります.カフェ クレーム (エスプレッソにホット ミルクを混ぜたもの) やカフェ オ レ (コーヒーにたっぷりのミルクを加えたもの) は、作りたてのバゲットを入れることができるように、大きなカップやボウルに入れられることもあります。フランスの朝食メニューも、thГ©（お茶）に輝きを放っています。一部の健康志向の人は、爽快な調子でルーチンを開始するために、thГ© vert (緑茶) または tisane または infusion (ハーブティー) を選択することもできます。子供たちは特に大きなボウルのショコラショー (ホットチョコレート) が好きです。
フランス人はパン・オ・ショコラも好きです。パン・オ・ショコラはクロワッサンの変種ですが (ただし、同じ形ではありません)、中央に溶けたチョコレートが入っています。ささやかなジャムをトーストにのせたタルティーヌも、お気に入りの朝食の選択肢です。美食家であろうと美食家であろうと、フランスでは誰もが食べ物の楽しみ方を知っています。それがフォアグラのように巧みな料理であろうと、ブリオッシュのようにシンプルなものであろうとです。
