マリネとバーベキューがタッグを組んでおいしい食事を作ります。ビールを追加するだけで、完璧な夜に三銃士を手に入れることができます.シンプルですぐに準備できる最高のティラピア マリネの作り方をご紹介します。
便利なヒント
- 使用する前に、マリネを少なくとも5分間煮てください。これにより、すべての有害なバクテリアが殺されます。
- フォークで穴を開けないでください。これにより、ジュースが排出されます。
- 同じマリネを他のレシピに再利用しないでください。
- 最良の結果を得るには、少なくとも 45 分間マリネします。長期間保管しないでください。
特に魚が好きな人にとって、マリネは料理人の親友になることができます。魚のグリル、焼き物、または焼き魚は、素晴らしく、美味しく、ヘルシーな朝食や夏の食事になります。
ティラピアは調味料の味が染み込みやすい魚です。さらに、安価でデリケートで、解凍も簡単です。マリネを試してみたい場合に最適です。焼いても、焼いても、炙っても、一度漬け込むと余韻が残り、食欲をそそります。それでは、美味しいティラピアのマリネのレシピをいくつか試してみましょう。
ティラピアのマリネレシピ
ベーシックなティラピアのマリネ（グリル）
材料
- ティラピアの切り身、4～6枚
- ニンニクのクローブ、3
- フレッシュパセリ、ВЅカップ
- レモン、ВЅ
- オリーブオイル、カップ
- 赤ワインまたはビネガー、Âјカップ
- 乾燥オレガノ 大さじ1
- 黒コショウ、小さじ1杯
- タバスコソース 2ダッシュ
マリネ
- にんにくをみじん切りにします。
- 新鮮なパセリを細かく刻む。
- しっかりと蓋が閉まるお皿に、パセリとにんにくを入れます。
- 皿にレモン汁を絞ります。よく混ぜます。
- 次に、オリーブオイル、赤ワインまたはビネガー、オレガノ、ブラックペッパー、タバスコソースを入れます。
- ふたを閉めてよく振ると、マリネの出来上がりです!
料理
- ティラピアを約45分間マリネして味を染み込ませます。
- 慎重にフィレを取り除き、熱したグリルの上に置きます。
- フィレを片面5分程度焼きます。
- 割れないように丁寧に取り出し、コショウとオレガノで味付けします。
ヒント
- 焼きたい場合、準備時間は30分です。
- 時間がない場合は、マリネの代わりにお好みのイタリアンドレッシングやバーベキューソースでも代用できます。
ハニーソイティラピア
材料
- ティラピアの切り身、2～4枚
- にんにくのみじん切り 大さじ1杯
- 蜂蜜、大さじ3
- 醤油 大さじ3
- 酢、大さじ3
- 挽きたての黒胡椒 小さじ1
- クッキングスプレー
マリネ
- ボウルににんにくのみじん切り、はちみつ、醤油、酢を入れて混ぜます。
- 混合物を5分間沸騰させます。
- マリネの準備ができました。
料理
- 魚のフィレを混合物に入れます。
- ティラピアを約45分間マリネして冷蔵します。
- オーブンを約 350°F または 175°C に予熱します。
- ベーキングディッシュにクッキングスプレーをスプレーします。
- マリネからティラピアを取り出し、フィレを天板に置きます。
- 魚に黒コショウとオレガノをふりかけ、15分から20分ほど焼きます。
レモンペッパーティラピア
材料
- ティラピアの切り身、4
- にんにくのみじん切り 大さじ1杯
- 生レモン汁 大さじ3
- 溶かしバター 大さじ1
- 乾燥パセリのフレーク、小さじ1杯
- 挽きたての黒胡椒 小さじ1
- クッキングスプレー
マリネ
- お皿にレモン汁を注ぎます。
- にんにく、パセリ、こしょうを加えてよく混ぜる
- マリネの準備ができました。
- マリネを脇に置いておき、魚をしばらく浸します。
料理
- オーブンを約 375°F または 190°C に予熱します。
- ベーキングディッシュにクッキングスプレーをスプレーします。
- 焼き皿にフィレを置きます。
- 残りのマリネをそれらの上に注ぎ、ブラシで広げます。
- フィレにバターを塗る。
- 予熱したオーブンで魚を焼きます。
- レモンペッパーティラピアの出来上がり！
- コショウ、レモン、オレガノのピンチで味付けします。
ヒント
揚げる場合は、大さじ2～3杯のオリーブオイルを熱し、焼き色をつけます。次に、フィレを一度に 2 枚ずつ、片面 4 ～ 5 分間調理します。
パルメザンティラピア
材料
- ティラピアの切り身、4
- オリーブオイル 大さじ1
- オニオンパウダー 小さじ1
- 生レモン汁 大さじ2
- 溶かしバター 大さじ2
- 乾燥パセリのフレーク、小さじ2杯
- すりおろしたパルメザン チーズ、ВЅ カップ
- マヨネーズ 大さじ3
- 乾燥バジル、小さじ1杯
- 黒コショウ、小さじ1杯
マリネ
- お皿にレモン汁を注ぎます。
- オニオンパウダー、パセリ、バジル、コショウを加えてよく混ぜる
- パルメザンチーズ、バター、マヨネーズを加えます。
- よく混ぜます。
- マリネの準備ができました。
- フィレットを入れて脇に置いておきます。
料理
- オーブンを約 375°F または 190°C に予熱します。
- ベーキングディッシュにクッキングスプレーをスプレーします。
- フィレをグラタン皿に入れる。
- 予熱したオーブンで魚を焼きます。
- フィレットをひっくり返して、3～4分後に面を変えます。
- パルメザン ティラピアの準備ができました!
- コショウ、レモン、オレガノのピンチで味付けします。
- ごはんやブロッコリーと一緒にお召し上がりください。
スパイシーティラピア
材料
- ティラピアの切り身、4
- オリーブオイル 大さじ3
- にんにくのみじん切り、4片
- 生レモン汁 大さじ2
- パプリカ 小さじ1
- カイエンパウダー、小さじ1杯
- クミン 小さじ1
- オニオンソルト 小さじ1
- 乾燥バジル、小さじ1杯
- 黒コショウ、小さじ1杯
- 卵白、1
マリネ
- レモン汁を器に注ぎます。
- にんにくを加え、ペースト状になるまで混ぜます。
- カイエンパウダー、クミン、パプリカ、オニオンソルトを加え、よく混ざるまで混ぜます。
- オイルをゆっくりと注ぎます。
- マリネの準備ができました。
- フィレをその中に入れ、約45分間脇に置きます.
料理
- フライパンを中火にかけます。
- 切り身の片面を約5分間フライパンで焼きます。
- スパイシーなティラピアの準備ができました!
- コショウ、レモン、オレガノのピンチで味付けします。
- 甘くてスパイシーなサルサと一緒にお召し上がりください。
ヒント
焦げ付き防止のフライパンを使用している場合は、マリネ自体に油が含まれているため、油を追加する必要はありません。
また、ティラピアのマリネを作る4つの理由があります。
- 安価で健康的です。
- タンパク質とオメガ3脂肪酸が豊富です。
- 心臓発作のリスクを軽減します。 （命の恩人ですね）
- そして最後に、IT IS YUMMYYY!!
組み合わせは無限大。ユニークで素晴らしいものを思いついた場合は、以下にコメントしてお知らせください。私たちのキッチンでも試してみることができます。
