家にフライドチキンの残り物がありますか?焼くか煮込むと、外はカリッと中はジューシーな食感に。 Tastessence は、味と風味を損なうことなく、フライド チキンを再加熱する最良の方法を書き留めています。
決して 電子レンジでフライドチキンを再加熱する。食品の表面に水分をもたらし、とろみをつけます。
オーブンから出されたジューシーでクリスピーなフライドチキンは他に類を見ません。しかし、事前に調理する必要がある場合や、準備してから食べるまでの期間が長くなる場合があるという合意された事実.ねっとりしませんか？風味や食感に妥協はありませんか?
そして、作りたての食事の残り物を食べるのが好きな人はどうですか。ええ、あなたは私を正しく聞いた。すべての味がよく混ざり合っているため、特定の食品は翌日のほうがずっと美味しくなります。
フライドチキンを再加熱する簡単な方法をご紹介します。深く考えてください。
フライドチキンを再加熱する方法
オーブンのやり方
ベーキング
方法1
フライド チキンが冷凍または冷蔵されている場合は、冷蔵庫から取り出し、室温に戻します。 オーブンを 375°F に予熱します。シート.… アルミホイルでそれらを並べる.… 金色の珍味を15〜20分間加熱する.乾燥する可能性があるため、加熱しすぎないでください。
方法2
オーブンを 325°F に予熱します。 茶色のランチバッグ / 紙袋を用意します。鶏肉をまんべんなく入れます。… 袋の口をしっかりと閉じます。… クッキングシートの上に置き、20分間焼きます。… 繰り返しますが、焼きすぎないでください。・袋を取り出し、封をはがしてください。温かいうちにお召し上がりください。
グリル
¦ 鶏むね肉やケバブを再加熱する場合は、中火で 8 ～ 10 分グリルします。 肉用温度計で鶏肉の温度を確認します。鶏肉の内部温度は約 160°F にする必要があります。
ブレイジング
チキンチャンクをフライパンに入れます。 水で和えます。 蓋をします。 余分な油をペーパー タオルに吸い取ります。
ジップロックバッグのマナー
大きな鍋で水を 150°F まで加熱します。 フライド チキンのピースをジップロックの袋に入れます。水が入らないようにしっかりとロックしてください。… この袋を水の入った鍋に入れます。…鶏のむね肉ともも肉はさらに時間がかかり、約 15 分かかりますが、もも肉と手羽先は 10 分以内に完成します。
蒸し
¦ 十分な大きさの鍋を用意し、その中で水を沸騰させます。 ウォーター ポットの上に置くとよく合う皿を見つけます。フライドチキンを皿に入れます.…皿に蓋をして、蒸します.…鍋の水が乾かないようにしてください.…熱々をサーブしてください.必要に応じてネギやミントをトッピングします。
揚げ
フライド チキンの残り物を室温に戻します。 フライヤーで油を 375°F まで熱します。 鶏肉を入れます。 調理します。きつね色になり、外皮がカリカリになるまで。フライド チキンが再びカリカリになります!
常に肉用温度計で鶏肉の内部温度を測定してください。 骨には絶対に触れず、肉の部分に温度計を挿入してください。 再加熱する前に、鶏肉にオリーブ オイルを刷毛で塗ることができます。 . 水分を吸収するため、タッパーウェアの容器に保管してください. . 揚げたチャンク/チキンカツレツの上にソースまたはグレービーソースを添えて、風味を高めます.
これで終わりです！おいしい。カリカリ。唐揚げ。
