簡単なおやつに揚げた生地を作ることは、ほとんどの家では当たり前のことです。速いだけでなく、とても美味しいです。
健康的な選択
揚げた生地に使用されている油の高カロリーの消費を避けるために、食べる前にペーパータオルで軽くたたいてください.オーブンを使用して、最小限の油で生地を焼くこともできます。
食べ物に関して言えば、子供たちとその終わりのない癇癪はよく知られています。しかし、揚げた生地は、すべての子供が心から味わうものだと確信しています。年長者、10 代の若者、子供たちは皆、おいしい揚げた生地を食べるのが好きです。
パーティーや家族のディナーでも、いつでもメニューに揚げた生地をリストできます。メインコースやデザートとして、いつでもお召し上がりいただけます。
ピーナッツバター揚げピザ生地
材料×Ё 植物油 500ml×粉糖 500g 既製ピザ生地 1×シナモン パウダー 小さじ 1 ピーナッツ バター 大さじ 1
作り方Ё フライパンに油をひきます。油が泡立つまで熱します。生地がきつね色になるまで揚げます。お好みで、揚げた生地にピーナッツ バターまたはゼリーを滑らせてください。揚げた生地に粉末シナモンをのせて温かいうちにお召し上がりください。
イーストなしのレモン揚げ生地ボール
材料Ё 植物油 500ml 小麦粉 300g 粉砂糖 100g 卵2 × 溶かしバター、50 ml × ベーキング パウダー、小さじ 2 × バニラ エッセンス、小さじ 1 × レモンの皮、小さじ 1 × 塩、小さじ 1
方法Ё 生地を小麦粉、塩、ベーキングパウダー、レモンの皮、バニラエッセンス、溶かしバター、粉砂糖でこねる、および卵。 これで、生地を小さなレモン サイズのボールに伸ばすことができます。 ボールを植物油を敷いたフライパンで、きつね色になるまで揚げます。 フライヤーからボールを取り出したら、たたくペーパータオルで包み、粉砂糖をまぶしてかじる。
チョコチップ焼き生地
材料Ё 植物油 500ml 小麦粉 500g 粉砂糖 200g 牛乳200ml×溶かしバター、40ml×チョコレートチップ、×1カップ×バニラエッセンス、小さじ×塩、小さじ×
方法 牛乳、バニラ、塩、砂糖、チョコレート チップ、溶かしバターで生地をこねます。生地から小さなボールを作り、これらのボールをトレイの羊皮紙に並べます。オーブンを華氏 350 度に予熱し、調理するまで焼きます。こうすることで、油で揚げなくても美味しさを味わえます。
インドの揚げ生地（ジャレビ）
材料生地用中力粉 500 g植物油 500 mlぬるま湯 200ミリリットル×グラムの小麦粉、小さじ 1 、粉砂糖、小さじ 1 、イースト、小さじ 1、オレンジ色または黄色の食用色素、小さじ 1 杯。
シロップ用水 300 ml グラニュー糖 250 g レモン汁 小さじ 2 挽いたカルダモン ひとつまみ 砕いたサフラン ひとつまみ
作り方Ё 大きなボウルに中力粉、粉砂糖、グラム粉、食紅、イーストを入れてこねる.材料リストに記載されている量の油と水で生地をこねることを忘れないでください.生地はダマがなく、柔らかくなければなりません。バッターのコンシステンシーは、少しとろみがあります (リボンのコンシステンシー)。このステップが完了したら、生地を約 20 ～ 25 分間休ませます。その間に、シロップを準備します。シロップの材料をすべて大きな鍋に注ぎ、混合物を 8 ～ 10 分間沸騰させます。 スプーンを取り、少量の生地をスクープにすくい取ります。 生地を油に入れたら、生地がすぐに変色した場合。そうであれば、オイルが熱すぎます。ただし、バッターが表面に出て、色が変わらずに焼け始めたら、正しい道を進んでいます.油が必要な温度に達したと感じたら、すぐにジャレビ生地を先のとがった口金を備えた絞り袋に注ぎます.ジャレビ生地を渦巻き状に油に絞ります。 ジャレビを黄金色になるまで炒め、トングを使ってジャレビを温かいシュガーシロップに移します。熱々でお召し上がりください。
これらの天の揚げた生地を試さないのは本当に罪です.これらはあまりにもおいしいことを知っており、これらの料理を友人や家族と共有しようとするのは本当の仕事です.しかし、揚げた生地を調理することに関しては、あなたがプロであることも彼らに知らせてください.これらのレシピをすべてお楽しみください。
