キャンディーを食べるときは、子供も大人も注意が必要です。この Tastesence の記事では、スターバースト キャンディーの成分に関する情報を提供し、一部の成分が健康にどのように有害であるかを説明しています。スターバースト製品がグルテンフリーでベジタリアンに適しているかどうかを知るために読んでください.
キャンディクラッシュ!
Huffington Post によると、「平均的なアメリカ人は 1 年に 24 ポンドのキャンディーを食べており、そのほとんどはハロウィーンの頃に消費される可能性があります。」年間キャンディー売上の 10% 以上 (20 億米ドル以上) は、ハロウィーンの数週間前に発生します。
Starburst は、活気に満ち、魅力的で、風味豊かでおいしいジェリー ビーンズ、ロリポップ、グミ、フルーツ チュー、キャンディー コーン、ハード キャンディー、キャンディー キャンデー、およびその他の魅力的な製品で知られています。 Mars, Inc. の子会社である The Wrigley Company は、これらのキャンディーやその他の製品を製造しています。ブランド「スターバースト」は、1959 年にイギリスのマースによって導入されました。元の名前は「オパール フルーツ」でした。オリジナルフレーバーはストロベリー、レモン、オレンジ、ライムの4種類。 1967 年、オパール フルーツは米国に持ち込まれ、「スターバースト」という新しい名前で市場に投入されました。
ブランドとその「不可解なほどジューシーな」キャンディーとチューズは、世界中で絶大な人気を博しています。スターバーストの商品には、さまざまなおいしいフルーツのフレーバーがあり、歯ごたえのあるおいしい食感が愛されています。これらのキャンディーの調合が尊敬されている食品技術者によって調合されていることは明らかであり、正確な調合は一般の人々に明らかにされることはありません.ただし、キャンディーに記載されている成分のリストは次のとおりです。
スターバーストキャンディーケーンの材料
- 砂糖
- コーンシロップ
- 濃縮果汁（アップル、レモン、オレンジ、ストロベリー）
- クエン酸
- 人工および天然フレーバー
- カラーリング（レッド40）
- ブドウ糖、一部の果物や蜂蜜に自然に含まれる砂糖の一種ですが、コーンスターチからも作ることができます。
会社のウェブサイトと製品ラベルは、成分とアレルゲンに関するいくつかの有用な情報を提供します.
キャンディの杖には、脂肪、コレステロール、ナトリウムなどの有害な要素が含まれていません。 色の添加物、人工香料、添加された砂糖は健康に害を及ぼす可能性があり、Starburst の悪い成分と見なされる可能性があります。アメリカ農務省によると、米国の子供と大人は 1 日あたり小さじ 25 杯の砂糖を消費します (400 余分なカロリーに相当します)。セリアック病と診断された人やグルテンに敏感な人は幸せになるでしょう。スターバースト キャンディ ケーンは 12 個入り (イチゴ 6 個と青リンゴ 6 個) で、GF-20 レベルまでグルテンフリーです。さらに、それらは他のグルテン含有品目を処理するために使用される装置で製造されていません....しかし、製品は高度に処理されています.上記の成分の多くは、製品の風味を改善しながら防腐剤として機能します.
スターバーストフルーツチューの成分
- コーンシロップ
- 砂糖
- 硬化パーム核油および/またはパーム油
- 濃縮果汁（りんご、いちご、レモン、オレンジ、チェリー）
- クエン酸
- デキストリン
- ゼラチン
- 食品でんぷん加工品
- 天然および人工フレーバー
- アスコルビン酸（ビタミンC）
- ぬりえ（赤40、黄6、黄5、青1）
フルーツチューはグルテンフリーで、ナトリウムやコレステロールは含まれていませんが、砂糖が多く含まれています。約40gのフルーツチューには23gの糖質が含まれています。
スターバーストジェリービーンズの成分
- コーンシロップ
- 砂糖
- クエン酸
- 濃縮果汁（青リンゴ、グレープ、レモン、オレンジ、チェリー）
- アカシア
- 二酸化チタン
- クエン酸ナトリウム
- コーンスターチ加工済み
- 天然および人工フレーバー
- 菓子の釉薬
- ぬりえ（赤40、黄6、黄5、青1）
懸念される成分
1. ゼラチン: 商業的には、ゼラチンは食肉および皮革産業の副産物を使用して製造されています。魚の副産物、豚の皮、豚、馬、牛の骨、または分割された牛の皮に由来します。さまざまな食品のゲル化剤として使用されています。米国では、Starburst 製品には非ベジタリアン ゼラチンが含まれています。 Starburst Minis (包装されていない) にはゼラチンが含まれていません。野菜/果物由来のペクチンが含まれています。英国のスターバーストはビーガンです。 「ベジタリアン向け」は、ウェブサイトとパッケージに明確に記載されています。さらに、Starburst UK の製品には、人工の色や香料は一切含まれていません。 2. 水素化パーム核油: 多くの焼き菓子、ベビーミルク、クラッカーなどには、水素化パーム核油が含まれています。油ヤシの実の核。油の健康上の利点は非常に物議を醸しています.ココナッツ オイルと同様に、約 82% の飽和脂肪と約 18% の不飽和脂肪が含まれています。水素化のプロセスは、油を半固体物質に変換し、より安定させます。ただし、生成されるトランス脂肪は悪玉コレステロール値を上昇させる可能性があります。アメリカパーム油協議会によると、パーム核油は他の油（大豆油など）ほど完全に水素添加する必要はありません。トランス脂肪の生成が制限されているため、硬化パーム核油は他の硬化油よりも少ないトランス脂肪を含んでいます.米国心臓協会によると、飽和脂肪または部分硬化植物油を含む食品はコレステロール値を上昇させる可能性があるため、これらの食品を避ける（または摂取量を減らす）必要があります.
米国リグリーのチューインガムと菓子製品はすべてグルテンフリーです。例外として、一部の製品 (Altoids Smalls Peppermint Mints など) は、小麦由来の成分を含むか、共通の設備で製造されています。は小麦を含む製品を処理しており、微量のグルテンが含まれている場合があります。このような製品は「グルテンフリー」と表示されておらず、ラベルには、小麦マルトデキストリン、小麦繊維、小麦粉などの小麦由来の成分が含まれていることが明確に記載されています.
7. Confectioner's Glaze: キャンディー メーカーは、「シェラック」の名前として菓子の釉薬を使用することがよくあります. この物質には約 35% のシェラック (精製されたラック樹脂、昆虫由来) が含まれています。 .したがって、グルテンフリーですが、ビーガン製品ではありません.菜食主義者は、ゼラチンとシェラックを含むスターバースト製品を食べることはできません. 8. 変性コーンスターチ: 物理的/化学的に処理してその特性を変化させたデンプンは、変性コーンスターチとして知られています。硫酸のような酸で処理されており、「天然」とは言えません。増粘剤、安定剤、または乳化剤として機能します。人体はこのでんぷんを簡単に消化できません。食品業界では、さまざまな種類の加工澱粉が使用されています。安全であるという意見もあれば、健康に有害であるという意見もあります。専門家は、加工デンプンにはMSG、グルタミン酸ナトリウムが含まれていると言います.ご存知のように、MSG は頭痛、骨量減少、吐き気、発疹、不整脈、さらには発作を引き起こす可能性があります。そのような食品成分の長期的な健康への影響は完全に不明です。人工着色料 (およびその他の有害な要素) を避けるために、未加工の自然食品を食事に取り入れる必要があります。場合によっては、製造業者が有機製品に人工着色料、甘味料、または香料を使用することを許可していないため、加工食品を購入する必要がある場合は、有機食品を選択してください.美味しいオーガニックキャンディーが全店舗で揃います。
