Tastessence は、実践しやすい梨の干し方をいくつか考え出しました。これらの方法を自宅で試してみてください。家族や友人全員が喜びに浸ることができます。
乾かすヒント
вњ¦ 完全に乾燥した梨を作るには、常に虫や茶色の染みがなく、水分の少ない梨を選びます。
ドライフルーツは誰にとってもよくある贅沢です。テーブルの上にある一握りのしぼんだ果物から一口か二口食べるのをためらう人はほとんどいません。乾燥ナシの栄養価は大きな議論の対象ではありません.ナシは栄養素が豊富で、ビタミン C が豊富であることはよく知られています。リンゴ、バナナ、ブドウ、サクランボ、アプリコットはどれも乾燥させると絶対に美味しくなります。
次のセクションでは、最も人気のある冬の果物の 1 つである梨を家庭で乾燥させるさまざまな方法を見ていきます。
家で梨を乾かす方法
手元に置いておきたいもの 新鮮な梨 鋭いナイフ 芯抜き器 数滴の油 天板
はじめに…
ねっとりしていない完全に熟した梨を選びます。梨を洗い、すすぎ、きれいにします。梨の皮はむくことができます。ただし、これは完全にオプションです。皮が非常に薄い場合は、そのままでもかまいません。梨の芯を取り、平らなドーナツのように薄く見えるように薄くスライスします。フルーツのスライスをレモンまたはオレンジ ジュースに浸します。これにより、脱水後も梨の自然な色を保つことができます。くすんだ茶色にはなりません。このプロセスは、約 20 分間実行できます。
これで、実際に梨を脱水するプロセスを開始できます。以下のいずれかの方法から選択できます。これらのおいしいドライフルーツをお楽しみください。
オーブンを使って梨を乾燥させる方法
おおよその時間: 4 – 6 時間さて、干し梨を作るプロセスに入る前に、果物を乾燥させるには脱水機しか使えないという考え。この乾燥梨のレシピでは、オーブンを使用して完全に乾燥した梨を用意します。これは、いつでもスナックとして食べたり、他の食品の材料として使用したりできます.
ステップ 1まず、オーブンを準備する必要があります。可能な限り低い温度でオーブンを予熱することができます。
ステップ 2 スライスがくっついたり、焦げたりしないように、オーブン ラックに十分な油を塗る必要があります。または、天板をラックに広げてもよいでしょう。
ステップ 3準備したラックにスライスを非常に繊細に並べます。均等な脱水を阻害するため、スライスは互いに重なってはいけません。
ステップ 4 推定時間が経過したら、スライスを取り出して冷やすために取っておきます。歯ごたえを保つために、乾燥した容器に保管する必要があります。
注: スライスの厚さによって準備時間は変更される場合があります。総準備時間の半分の後、スライスをひっくり返す必要があります。
脱水機を使って梨を乾かす方法
注: 上記の「はじめに」セクションのすべての手順に従う必要があります。
おおよその時間: 4 – 6 時間 (脱水機のモデルによって異なります)
ステップ 1 スライスを脱水機のトレイに置きます。
ステップ 2 脱水機の電源を入れ、予想時間の約半分の時間、脱水機の温度を下げ、残りの時間だけ脱水を続けます。温度は脱水機の指示に従って調整することができます。
ステップ 3 梨は乾燥し、食べたり保存したりできます。
天日干し
注: 上記の「はじめに」セクションのすべての手順に従う必要があります。
おおよその時間: 3 – 4 日おそらく、果物を天日干しする古くてテスト済みの技術は、重いものを使用するよりも優れています。仕事をするための機器と電気。このプロセスは、乾燥した乾燥した地域でのみ使用できます。
ステップ 1 チーズクロスを敷いたトレイにスライスを置きます。
ステップ 2 日中、トレイを直射日光の当たる場所に置きます。
ステップ 3 適切に乾燥させるために、少なくとも 1 日に 1 回スライスをひっくり返す必要があります。
ステップ 4 日が暮れたらトレイを室内に持ち込む必要があります。
これらは自宅で梨を乾燥させるための簡単なDIY方法です。人工的な添加物や防腐剤を一切加えていないため、この方法はまったく面倒ではなく、果物の品質を保持しています。
