シングルモルト スコッチ初心者向けガイド

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Anonim

シングルモルト スコッチの人気が高まっています。ペグを楽しむことは後天的な味であり、それはシングル モルト スコッチを最初にどのように飲むかによって異なります。

シングル モルト スコッチを楽しむことは後天的な味覚であり、理論ではなく個人的な経験の問題です。

間違った飲み物を飲むことは、特に新しいスピリットを味わうのが初めての場合は、良い酒の犯罪的な浪費です。それは経験全体を台無しにし、悪趣味と記憶を残す可能性があります.言い換えれば、最初のスコッチ体験は、ほんの一口であなたの関係を作るか、壊すことができます.

シングル モルト スコッチには、複雑で用途の広いスピリッツがあります。このスピリットの美しさは、食前酒として、食事とともに、またはボリュームのある食事の後にも飲めることです。したがって、その最適なフレーバーと健康的な経験を得るためには、正しく摂取する価値があります.

どのスコッチを買うかから始めましょう。 古い、または高価なシングル モルト スコッチが必ずしも良いとは限りませんというこの黄金律を覚えておいてください。もっと古いシングルモルトを試す前に、12年物のシングルモルトを試してみてください。

シングルモルトスコッチとは?

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シングル モルト スコッチ 単一の蒸留所から作られています麦芽大麦と水だけで作られ、オーク樽で熟成ウイスキー大麦、麦芽大麦、ライ麦、麦芽ライ麦、とうもろこし、小麦から作られ、焦がしたホワイトオークで熟成

1 つの黄金律を覚えておいてください。すべてのスコッチはウイスキーですが、すべてのウイスキーがスコッチであるとは限りません。

シングルモルトスコッチの飲み方

.しかし、今日では、ドラム缶は小さじ 1 杯ではなく、グラス オブ スコッチとして知られています。

スコッチを楽しむことは後天的な味です。最初のドラム缶を間違って飲むと、辛くて燃えるような味がするため、もう一度試してみる気が失せてしまう可能性があります。ただし、正しく飲むと、味覚が発達し、この飲み物をよりよく味わうことができます。

シングルモルトに水を加えると、スピリッツの組成が変わります。強い味や香りは薄まりますが、味を出すだけなのでまろやかにしたほうがいいです。スコッチの強さに応じて、一度に数滴を追加するか、半分ずつ試してみることができます.水道水ではなく、湧き水を使用してください。これは、水道水に塩素や溶解したミネラルが含まれている場合があり、味を損なう可能性があるためです。

氷が多すぎるということはないので、キューブを 1 つまたは 2 つ以上追加しないように注意してください。蒸留酒を注ぐ前に氷を入れます。これにより、飲み物はずっと氷のように冷たさを保ちながら、ゆっくりと薄まります。また、焦げ付きをなくし、コクのあるまろやかな味わいをお楽しみいただけます。

氷を使用する際は、溶けるのが遅いため、キューブではなくアイスボールを使用することをお勧めします。

ミキサー

スコッチの風味が苦手な方は、ミキサーやカクテルで試してみてください。ウィスキーにソーダ、レモネード、またはジンジャーエールを加えます。これにより、ゆっくりとその風味に慣れながら、味蕾をスピリッツの主な味からそらすことができます.

きちんとした

スコッチニートを試すことをお勧めします。スコッチスノッブに尋ねると、シングルモルトに何かを追加すると、そのフレーバーとアロマが台無しになり、それは大したことではないと教えてくれます.ただし、このスピリットは今のところ持っているので、その強さを理解できるようになるまでは、きちんとした状態を避けても問題ありません。

シングルモルト スコッチのテイスティング方法

注ぐこととグラスウェアの問題

人々は通常、ロックグラスやタンブラーからドラム缶を持っています。ただし、最初のドラム缶はチューリップ グラスで試すことをお勧めします。これは、ガラスの構造が香りを集中させながら、舌の上に精神を導入するためです。お持ちでない場合は、ワイングラスで試してみてください。

これまでのアルコール経験に応じて、ドラム缶を自分に注ぎます。 0.5 オンスから 1 オンスのスコッチが理想的です。次に、飲み物をそっと回転させて、強い酸性の香りを放ちます.グラスをスコッチでコーティングすると、蒸発しやすくなり、香りが増します。

グラスをあごの高さまで持ってきて、そっと左右に振ってください。グラスを少し自分の方に傾けます。鼻を縁から 1 インチほど上に置きます。鼻から香りを吸い込むときは、口を少し開けてください。鼻から息を注意深く吸い込みます。集中して香りの成分に気づきます。

初めての味

少量のスコッチを飲みます。これが難しい部分です。スピリッツを口に約10秒間保持します。はい、舌に灼熱感を感じますが、我慢してください。火照りが落ち着くと、酒の甘みが感じられます。最初の一口を飲み込む前に、口の中でぐるぐる回してください。

終了

口に含んだ後は、滑らかな舌触りとのどを痛めずにスーッと飲めることを実感できます。口を開けたまま息を吐き、スコッチが口の壁、舌、歯茎に残した風味を味わってください。ゆっくりと息を吸いながら、香りと味を観察してください。これを仕上げと呼びます。

スコッチ ニートを試してみたくなるかもしれません。最初は赤ちゃんのステップから始めて、味蕾を落ち着かせてフレーバーを楽しむことをお勧めします。したがって、ミックスドリンクまたはカクテルから始めて、水、氷、最後にストレートにエスカレートしてください。