独特の味ととろみのある食感 ハチミツの代用品として使えるものはあまりないと思うかもしれません。しかし実際には、ハチミツの代わりに使用できる 他にもかなりの数の材料があります - 不足している場合でも、ビーガン ダイエットを行っている場合でも.
多くの場合、適切な ハチミツの代用品が食器棚に既にあるでしょう。そうでない場合、これらの材料はすべて簡単に地元のスーパーマーケットで受け取ります。読み続けて、キッチンで作っているものに 最高の蜂蜜代替オプションを見つけてください。
メープルシロップ
似たような粘り気のある メープル シロップは、ハチミツの代用品として理にかなっています - ただし、2 つの食品の味はまったく異なります。メープル シロップは 焼き菓子やグラノーラなどの甘いレシピで使用する場合、蜂蜜の代わりとして特に優れています。
メープルシロップをハチミツの代用品として使用する場合は、 最初は少量を加えてみてください。味について。いつでもシロップを加えることができますが、 既に混ざっている場合は 取り出せないことに注意してください。
アガベシロップ
.たとえば、お茶の蜂蜜のように、アガベシロップは優れた代替品です.実際、アガベシロップはハチミツよりも熱湯に溶けやすいです。
.シロップの場合は、レシピに記載されている量よりも少し少なくする必要があります。また、レシピの他の液体を減らしてください オーブンの温度を約 25° 下げてください。アガベはハチミツよりも早く燃えるためです。
グラニュー糖と水
DIYタイプの方なら、いくつかの基本的な材料を使って独自のハチミツ代用品を作ることができます: 砂糖と水.作り方は、適量の砂糖と水を鍋に入れて中火にかけるだけ。次に 砂糖が溶けるまでかき混ぜるだけで、ねばねばした甘い調合ができあがります。
お好きな量で作ることができます 砂糖と水の比率を5:1に守ってください。 たとえば、レシピに 1 杯のハチミツが必要だとします。水 1 カップとグラニュー糖 2 カップを混ぜ合わせると、あなたはこの代用蜂蜜 1 カップになります。
甘さとシロップのような一貫性の適切なバランスを提供するハチミツ代用品を見つけるだけです.
レシピのヒントや提案については、Tastessence ブログをご覧ください。
