ここTastessenceでは、すでにいくつかのベストピックを提供しています マックとチーズのミルクの代わりになるもの しかし今日は、私たちは さらに 4 つのオプション (1 つの非乳成分を含む) を提供して、このおいしい料理のミルクを置き換えます。
続きを読んで、マック アンド チーズで牛乳の代わりに使えるものを見つけてください。クリーム チーズ、プレーン ヨーグルト、さらにはチキン ブイヨンも含まれます。
クリームチーズ
マックとチーズのクリーミーさを牛乳なしで維持したい場合は、ならクリーム チーズが優れた代替品になる可能性があります。クリームチーズは信じられないほど濃厚であるだけでなく、 マカロニとよく合います 他の材料とも簡単に溶け込みます。
実際、多くの自家製マックとチーズのレシピでは、風味と濃厚なテクスチャーを追加するためにクリーム チーズが必要です。牛乳と比べても、味に大きな違いはありません。ただし、クリームチーズは脂肪とカロリーが高く、 であるため、健康志向のシェフにとって最良の牛乳代替品ではないことに注意してください。
プレーンヨーグルト
ヨーグルトは、植物油やバターを簡単に置き換えることができるため、すでに多くの焼き菓子で人気のある代替品です。しかし、マック アンド チーズのミルクの代わりとしても使用できます。
通常のヨーグルトまたはギリシャ ヨーグルトを自由に使用してください - 味付けされていないことを確認してください。牛乳をギリシャヨーグルトに置き換えると、食事は非常に濃厚でクリーミーになります.これは リストにあるより栄養価の高い代替品の 1 つであり、 であるため、カロリーを減らしたい場合に適しています。
エバミルク
パン屋さんなら、パントリーの棚にすでにエバミルクの容器を置いているかもしれません。幸いなことに、エバミルクまたは粉ミルクは、マックアンドチーズのミルクの迅速かつ簡単な代替品です.一部の人々は、エバミルクを マカロニのレシピに欠かせない材料と考えています.
エバミルク通常のミルクよりも水分が少ないので、滑らかでクリーミーなソースになります。手元に牛乳がない場合や、料理のクリーミーさを 増幅したい場合は、簡単に交換できます。
チキンブロス
.牛乳や他の乳製品のクリーミーさを再現しますが、香ばしい風味が加わります。
チキンブロスは乳製品を含まない代替品 で、乳糖不耐症の人にも効果があります。ただし、マカロニとチーズの味と食感が変わります。最初に少量を追加するか、チキンブロス マックとチーズをゲストに提供する前にテスト バッチを作成してみてください。
牛乳がなくても、食欲をそそるマックとチーズを作ることができます ディナーのテーブルでみんなを喜ばせます。好みの牛乳の代替品を見つけるには多少の実験が必要になる場合がありますが、これらのオプションのどれでもうまくいくはずです。
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