キッチンは家の中心です。 ここは、一日を始め、家族のために料理をし、ゲストを楽しませてくれる場所です。特に、幸運にも、花崗岩で飾られた広々としたスペースがあれば（島があり、起動できます）。 USDAの数字によると、平均的なアメリカ人は 毎日 45分近く台所で過ごし ています 。 しかし、ここにあります：あなたはおそらくそれをすべて間違っているのです。
そして、「それ」とは、実際にキッチン を使用 することを意味 し ます。 すべてではありませんが、ほとんどの場合、腕や手の届くところにある器具や器具については、それらを正しく使用する方法を十分に学んでいない可能性があります。 たとえば、ブレンダーをロードする操作の順序があることをご存知ですか？ それとも、アルミホイルの標準ロールには、正当に人生を変えるトリックが含まれていますか？
ここでは、あなたがずっと間違って使用してきた20の最も一般的なキッチンツールをまとめました。 読み進めて、あなたのやり方を修正してください。 そして、実際にこれらのギズモを使用することになったときのために、40以上のすべての人が作るべき40の料理をマスターしたことを確認してください。
1ごみ処理。
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誰もが皿を洗いながらお湯を使うことを知っています。 また、グリースを除去して細菌を根絶するために不可欠ですが、お湯はごみ処理に大損害を与える可能性があります。 最高温度では、シンクは華氏120度以上に簡単になります。 そしてそのレベルでは、水は食物を溶かし、粘性のあるペーストを作ります。
したがって、食べ物を粉砕して奥深くまで飛ばすのではなく、処分は詰まる以上のことはしません。 もちろん、お湯を使って皿を洗います。 ただし、廃棄を実行しているときは、コールドに切り替えてください。 また、より多くの家庭のアドバイスについては、危険な可能性のある20の一般的な家庭用品をご覧ください。
2ガーリックプレス。
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ニンニクの皮むきは、遠く離れたところでは、食品の準備の最悪の部分です。 それは退屈で時間がかかり、たとえば卵を割ったり、ピーマンを刻んだりとは異なり、一定の器用さを要求します。 しかし、プロセスを数分短縮するための迅速かつ簡単な方法があります。それをまったく行わないでください。 標準料金のガーリックプレスは、クローブを保護用の皮から押し出します。
3アルミホイル。
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Eat This の人々として、 それではない！ 報告されているように、あなたは「人生を変える」ことをスキップしている可能性があります（双曲線ではありません：私は私の知っている最も料理の経験がある9代の祖母にこのトリックを見せました、そしてそれは彼女がそれを説明した方法です）あなたの台所でアルミホイルまたはサランラップ。 各ボックスの横には、小さな穴の開いたタブがあります。 それらを押し込むと、ロールが所定の位置に固定され、再び厄介な薄切りの箔を心配することはありません。
4食器洗い機。
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ルームメイトであろうと、重要な他の人であろうと、同居する人たちの苦悩です：ダンの物を適切にロードする方法を誰も知りません！ ここにルールがあります（そして、はい、それらは石に設定されています）。
上部にカップ、マグカップ、小さな食器。 一番下のその他すべて。 そして、銀器に関して は、先のとがった終わりを置き ます。 フォークやナイフのビジネス上の終わりをうっかり手のひらに持って行くよりも、衝撃的で苦痛なものはほとんどありません。 また、キッチンに関するより良いアドバイスを得るには、唯一のボビーフライから最高のステーキ料理のヒントを盗んでください。
5食器洗い機（再び）。
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また、その一番下の棚に注意してください：それを積み込むとき、中央に炭水化物で覆われたプレートを置きます。 バーミンガム大学の研究者が発見したように（最近では一部の助成金が支払うのは自然です）、マッシュポテトなどの一般的な炭水化物は、ラックの中央に置かれると完全に洗い流される傾向があります。水の爆発の全面に直面します。
6食器洗い機（はい、他にもあります）。
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GEの従業員が警告しているように、食器洗い機は華氏120度から150度の範囲内にないと効果的ではありません。 寒すぎると、マシンは細菌を殺しません。 暑すぎると、プラスチック皿が溶けてしまうことがあります。 だから、それを念頭に置いて、自問してください：あなたの食器洗い機がどれくらい寒いか暑いか知っていますか？ （大丈夫です。教えていただく必要はありません。）
ありがたいことに、簡単な解決策があります。 最初に、シンクを最も高温に切り替えます。 90秒間実行します（ほとんどのシンクはこの時間で最高温度に達しますが、そうでない場合は、より大きな問題が発生します）。 次に、肉の温度計をガラスに入れて水を満たして水をテストします。 最終温度がスイートスポットにある場合は、元気です。 そうでない場合は、給湯器をチェックすることをお勧めします。
7食器洗い機（続き…）。
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最初に、一番下のラックを取り外し、排水管（中央にある円形のパイプ）を調べます。 明らかな詰まりを取り除きます。 次に、容器に1杯の白酢を入れ、一番上のラックに置き、食器洗い機を実行します。カップを保存するすべてのものが空になります。 これにより、ドレン詰まりグリースがなくなるはずです。
8ブレンダー。
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人生のあらゆる部分で物事には秩序があります。そして、ブレンダーは例外ではありません。 Vitamixの従業員によると、次の順序でマシンをロードする必要があります：液体、粉末、葉、果物、固体（氷、冷凍農産物、その他の氷のような）。 より硬いオブジェクトを最初にブレンダーにロードすると、ブレードの起動に時間がかかる可能性があります。つまり、スムージーを作るのに必要以上に時間がかかります。
9つの大きなナイフ。
シェフのナイフ、カービングナイフなどの大きなナイフをハンドルでつかむ傾向があります。 そして、それは確かに刃でナイフをつかむよりも安全なアプローチですが、あなたはそれを間違っています…種類の。 ナイフを使用するときは、（写真のように）親指に親指とポインターの指を当ててください。 レーザーに焦点を合わせた精度で突然自分自身を見つけるでしょう。
スパゲッティ10杯。
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スパゲッティサービングスプーンのセットにあるこれらの穴は、水を切るためのものではありません。 （もちろん、彼らは仕事を非常にうまくやってくれます。）彼らはスパゲッティの一部、またはフェットチーネ、リングイネ、またはあなたが好む長いパスタを測定することを意図しています。 驚くべきことだよね！
11ワインオープナー。
12野菜の皮むき器。
ポテトを暖かく、明るい環境に置いておくと、ホラー映画のように不快な成長を引き起こす可能性があります。 これは、ジャガイモの目（または傷）が茎の床であり、新しいジャガイモ植物を発芽できるためです。 ジャガイモの目は無害であり、発芽していない限り、食べることを心配する必要はありません。
しかし、それでも、目でジャガイモ（すべてのジャガイモ）を避けて操縦したことであなたを責めることはありません。 または 、野菜の皮むき器を使用できます。 爪のような先端はジャガイモの芯を取るために使用されるため、そこにいる恐ろしい人（本当に）はジャガイモの塊全体を切り落とす必要はありません。
13コーヒーフィルター。
間違いなく、すべての形状とサイズのコーヒーフィルターは、少なくとも少しは常に上から飛び出します。 それは、端を折りたたんでいないからです。 フィルターの底面と側面に沿って、穴の開いたエッジが表示されます。 内側に折りたたむと、フィルターが手袋のようにフィットします。
14電子レンジ（場合によって）。
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電子レンジのプレートが回転しない場合、悪いニュースです。手動で行う必要があります。 マイクロ波は、NPRが明確に説明できる高度に科学的なプロセスで波に作用します。これにより、電子レンジの特定の領域は食物を加熱し、他の領域は何もしません。 完全に再加熱するには、お皿をアプライアンス全体で回転させる必要があります。
15オーブン。
忙しいスケジュールには、手抜きが必要です。 ただし、絶対に切らないコーナーが1つあります。オーブンを予熱することです。 オーブンを予熱せずに料理を入れると、料理が不均一になります。 （はい、 それ があなたの冷凍ブリトーがまだ部分的に氷で覆われている理由です。）
16オーブンの下部の「引き出し」。
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オーブンの下にある「引き出し」は引き出しではありません。 ブロイラーです。 ポットとフライパン、そして特にプラスチック製のまな板は、そこから出してください。
17個のソース。
標準のソースパンには、ハンドルに穴があります。 ストレージに非常に役立ちます。 鍋ラックから鍋をぶら下げることができます。 しかし、穴の真の用途は、ソーススプーン用です。 スプーンをカウンターに置く代わりに（ew）、スプーンをハンドルの穴に垂直に立てます。 あなたはそれがまっすぐに突き出ているのに驚かれることでしょう。
18木製まな板。
木製のまな板は、あらゆる点でプラスチック製のいとこよりも優れています。 それらはより丈夫で、よりクリーンで、キッチンに真剣な装飾ポイントを自動的に付与します。 しかし、あなたはあなたのものを正しく掃除していないかもしれません。 最初に、あなたは手でそれをしたい。 ボードをお湯と石鹸に浸し、風乾します。 （直立させておくと最も早く完了します。）次に、ボードに塩を振りかけ、レモンのスライスでこすります。 これにより、汚れが除去されます。 最後に、食器洗い機に入れないでください。 絶え間なく流れるパイピングの温水は、木材をゆがめることがあります。
19冷蔵庫。
冷蔵庫を 間違って ストックしているということ自体はそれほどではありませんが、見逃したかもしれない秘密の秘thereがあります。 健康的な食事をしようとする場合は、健康に良いスナック（ベビーニンジン、スライスしたピーマン、フムス）を中央の棚に置いてください。 飢erに襲われると、あなたの目は自然にこれらの健康的な選択肢に引き寄せられます。 さらに健康的な食事のアドバイスを得るには、40食後に40食を心がけましょう。
20キッチン。
全米防火協会の数値によると、2011年から2015年の間に（データが利用可能な最新の範囲）、17万件以上の家庭火災が台所で始まりました。 そして、そのうちの半分は、無人の可燃性装置の結果でした。電子レンジのアルミ箔、または食後に残ったコンロ。 料理が終わったら、すべてがオフになっていることを確認するように特に注意してください。 冷蔵庫を除きます。 それはとどまることができる。
Ari Notis Ariは、ニュースと文化を専門とする上級編集者です。