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私の父は亡くなったとき非常に老人でした。
年代順ではありません。 彼はわずか52歳でした。トニー・ベネットよりも40歳近く若く、トニーはレコードを作り続け、今日までパフォーマンスを続けています。 しかし、彼は病的に肥満でひどく食べていたので、私の父の老齢は非常に若い年齢で来ました。
彼のおかげで、私は体重増加と老化の力との闘いに人生を費やしました。私自身と、健康、若さ、そしてそれらに伴う自由に満ちた人生を送りたいと願う私のような人々のために。平らな腹、柔軟な体、強い心はもちろん、若々しい笑顔、引き締まった肌、完全な髪の毛は、あなたが夢を追いかけたり、新しい人生をやり直したりできるようになります。あなたの年齢。
このリストの各食品には、1つ以上の重要な年齢逆転栄養素が含まれています。 すでに知っているビタミンやミネラルだけでなく、健康的な脂肪、エレギン酸などの入手困難な抗酸化物質、若さを保つなど、これまで聞いたことのない名前のあまり知られていない（そして極めて重要な）栄養素一酸化窒素のような化合物。
そして、私はこのリストの食べ物が90歳でレディー・ガガに追いつくことを保証することはできませんが、今後数十年の間あなたを確実に見た目と活気を保つでしょう。
1カキ
これらのぬるぬるした貝は、あなたを快活にさせると証明されていないかもしれませんが、科学は彼らが加齢に伴う筋肉の損失を防ぎ、あなたの覗き見者を守るのを助けると言います。 カキは筋肉保護タンパク質の優れた供給源であることに加えて、亜鉛の主要な供給源でもあります。 「このミネラルは、目の健康に不可欠な栄養素であるビタミンAを使用可能な形に変換し、血液中に輸送するのに役立ちます」と、米国黄斑変性財団（AMDF）の理事長であるチップゲーリングは述べています。黄斑変性の進行」と彼は付け加えます。
2緑茶
日本本土の島である沖縄には、世界の他のどの地域よりも百歳以上の人々が住んでいます。 実際、1万人の市民のうち約7人が100本の誕生日のろうそくを吹き飛ばすために生きています！ それらにはすべて共通点がありますか？ 彼らは毎日緑茶を飲んでいます。そして、それはおそらく彼らが長生きする理由の一つです、と専門家は言います。 Norwich BioScience Institutesの研究者は最近、緑茶に含まれる微量栄養素の一種であるポリフェノールが、VEGFと呼ばれるものをブロックすることを発見しました。VEGFは、心臓発作、脳卒中、血管疾患を引き起こす可能性のある動脈のプラークの蓄積を引き起こすシグナル分子です。 寿命を延ばす抽出物は、炎症と闘い、肌の弾力性を改善することで、しわを寄せ付けず、内側と外側の両方で若さを保ちます。
3 Gra
そしてアントシアニンといえば、ブドウもそれらで満たされています。 関節炎と戦う特性に加えて、彼らは網膜のコラーゲンを増強するのを助け、それは加齢に伴う黄斑変性から目を保護します。
4しいたけ
白髪は年齢に応じて美しくなりますが、人生のメインコースを終える前に塩胡toを始める人にとっては、時間の前に老いを感じることがあります。 早期の灰色化の原因の1つは、銅の不足です。 ジャーナル Biological Trace Elemental Researchの研究で は、早期に灰色に変色した個体は、対照グループよりも銅レベルが有意に低いことがわかりました。 体は皮膚や髪の色素を生成するために銅を必要とし、椎iは最高の食物源の1つです。 たった半分のカップで、推奨される1日あたりの銅摂取量の71％を、わずか40カロリーで提供します。
5チェダーチーズ
良いニュース、チェダー愛好家：あなたの好きな食べ物は、あなたが晩年まであなたの笑顔を維持するのを助けるかもしれません。 年をとるにつれて、私たちの笑顔は輝きを失いがちです。 避けるのは難しい運命ですが、口のpHレベルを維持することで黄変の外観を減らすことができます。 歯の磨きを48時間行っていない人々を対象とした雑誌 General Dentistry の1つの研究では、チェダーチーズのスナックが口のpHを刷新されたレベルに上昇させることがわかりました。 虫歯のように、口の中に酸性環境があると変色が増加します。 さらに、白いストリップのように歯のエナメル質に付着するチーズの化合物は、酸をかわすのに役立ちます。
アサリ6
時々エンジンの故障で問題が発生したことはありませんが、友人に咳が起こったと聞いた場合、その理由はビタミンB12のレベルが低い可能性があります。 ハーバード大学の最近の報告書は、低レベルのB12を勃起障害にリンクしている研究を強調しています。 正確な因果関係は特定されていませんが、ビタミンBは体内のすべてのシステム、特に細胞代謝と血液の生成に使用されています。これは質の高い勃起を維持するための2つの重要な要素です。 骨を刺激する二枚貝は、天然ガスのマービンゲイである一酸化窒素（NO）に変換されるアミノ酸であるL-アルギニンも多く含まれています：血管を弛緩させ、血流を促進します。 実際、NOは非常に強力であるため、勃起不全の治療に医学的に使用されています。
7デトックス水
目の下のふくらんでいる暗い円は、誕生日を過ぎるたびに悪化することが多く、脱水状態になると事態はさらに悪化します。 塩辛い食べ物、アルコール、暑い気候、十分な水を飲まないと、体から水分が奪われて炎症を引き起こし、ロケットアライグマの顔色になります。 体を補うには、柑橘系の果物（皮を含む）をいくつか切り取り、氷水を入れたピッチャーに浸し、大量に飲みます。 世界保健機関によると、柑橘類は水の風味を改善するだけでなく、皮にはデリモネンと呼ばれる強力な抗炎症化合物が含まれており、肝臓が毒素を体から洗い流すのに役立ちます。
8グレープフルーツ
疾病管理予防センターによると、65歳以上のうち、5回に1回の転倒で骨折などの重傷を負います。 テキサスA&M大学の研究者によると、牛乳を飲むと骨が強く健康になり、グレープフルーツジュースができると聞いたことがあるかもしれません。 研究は、ジュースが骨密度を改善し、骨量減少の速度を遅くできることを示しています。 新鮮なグレープフルーツをジュースで飲むか、丸ごと1つ食べて利益を得てください。
9イワシ
イワシは、骨を形成するカルシウムと骨格を強化するビタミンDが詰め込まれているため、骨粗鬆症を予防し、生涯にわたって体を強く保つために見過ごされがちな方法です。 胃にやさしいというわけではありませんが、乳製品を含まないカルシウムの最高の供給源の1つです。
柔らかくて完全に食べられる骨付きの缶詰を探してください。 申し訳ありませんが、それは交渉できません。 骨はすべてのカルシウムが由来する場所です！ 飲み込むのは難しいように見えるかもしれませんが、これはあなたが利益を享受したい場合に消費しなければならない種類です。 トマト、キュウリ、オリーブ、フェタチーズ、赤ワインビネガーと一緒に、魚を緑豊かなベッドに投げ入れます。 このコンボは、地中海風のおいしい料理になります。
10クルミ
家に帰るバーにあるすべてのナッツのうち、あなたのティッカーに最適なものはどれですか？ クルミ、研究者は言います。 皮肉なことに、またはおそらく母なる自然のヒントを与える方法として、ハート型のクルミは、心臓病のリスクを大幅に減らすことができる抗酸化物質とオメガ-3脂肪酸に満ちています。これは、心臓を含む致命的な合併症の総称です攻撃と脳卒中。 心血管疾患に関連したナッツ消費に関する臨床試験の最も包括的なレビューでは、週に5回以上、1日1握り程度のクルミを1オンス消費するだけで、心臓病のリスクが約40％削減されることが示されました。
11ブルーベリー
500万人以上のアメリカ人がアルツハイマー病に罹患していると推定されています。アルツハイマー協会によると、重大な医学的ブレークスルーがなければ2050年までにほぼ3倍になると予想されています。 アルツハイマー病には遺伝的根拠があり、病気があなたの家族で起こっている場合、リスクを最小限に抑えるためにライフスタイルを変更することが特に重要です。 ダイエットにブルーベリーを追加するだけで役立ちます。 紫色または深紅色を与える抗酸化物質が豊富なベリーは、脳内のニューロンの通信方法を変更し、アルツハイマー病で最も頻繁に見られるタンパク質の塊の蓄積を減らすことにより、細胞を損傷から保護します。 ある研究では、ブルーベリージュースをたった12週間補給した高齢者の方が、プラセボを摂取した人よりも記憶テストで高いスコアを獲得しました。 研究者たちは動物でも同じことを発見しました。ブルーベリーを与えられた人は、神経変性疾患に苦しむ人々が経験するような酸化ストレスにさらされたとき、脳細胞の損失が著しく少なくなります。
12ルイボス茶
ストレスの多い生活を送ることは、老化の良いレシピです。 老けて見える（ハロー、顔のしわ）だけでなく、ストレスはエネルギーレベルを低下させることで老いを感じることがあります。 また、慢性ストレスは、老化プロセスをさらに加速させる病気を発症する可能性を高めます。 ストレスをポンピングするコルチゾールに対抗するには、ルイボス茶を1杯作ります。 この植物にはアスパラチンと呼ばれるフラボノイドが豊富で、空腹や脂肪の貯蔵を引き起こすストレスホルモンを減らすことが示されており、高血圧、メタボリックシンドローム、心血管疾患、インスリン抵抗性、2型糖尿病に関連しています。 飲み物はまた、早すぎる老化から肌を保護するのに役立つポリフェノールの優れた供給源です。
13全粒穀物
白パンやパスタなどの洗練された穀物を全粒穀物と交換することで、より若々しい体型を整えることができ、肌を若々しく保つのに役立ちます。 精製された穀物は血糖値を上昇させ、しわの形成を早めます。 どうやって？ 洗練された炭水化物を食べると、体は砂糖をグルコースに変換します。グルコースは、コラーゲンや他のしわと戦うタンパク質にダメージを与える栄養素です。
14ほうれん草
それは緑と葉が多いかもしれませんが、ホウレンソウは栄養的なウォールフラワーではありません。 この有名な筋肉ビルダーは、植物ベースのオメガ-3と葉酸の豊富な供給源であり、心臓病、脳卒中、骨粗鬆症のリスクを軽減するのに役立ちます。 ボーナス：葉酸はまた、ネザー地域への血流を増加させ、加齢に伴う性的問題からあなたを保護します。 新鮮なほうれん草1カップまたは1日に調理された1/2カップを目指します。
15サツマイモ
年齢を重ねるにつれて、肌は自然な金色の輝きを失います。 しかし、ありがたいことに、肌を紫外線にさらすことなく、若々しい光沢を取り戻すことができます。 実際、果物と野菜が豊富な食事は、太陽よりも健康的で魅力的な黄金色の輝きを生み出すことが示されています、と Journal Evolution and Human Behaviorの 調査によると。 研究者は、赤とオレンジの果物や野菜を1日に多く食べる人は、あまり食べない人よりも日焼けした顔色をしていることを発見しました。これは、植物に色を与えるカロテノイドと呼ばれる病気と戦う化合物の結果です。 サツマイモほど美味なものが豊富な食品はほとんどありません。 ジャガイモの皮の半分だけで、1日の推奨摂取量の200％が得られます。
16トマト
新しい研究により、地中海のような地域でメラノーマの発生率が非常に低い理由は、ビーチでトップレスになることが夏の楽しみの一部であることが、地中海の食事に関係していることがわかりました。 抗酸化物質を多く含む食品、特に濃い色の果物や野菜は、紫外線の酸化作用と戦うのに役立ちます。 British Journal of Dermatologyの 1つの研究では、毎日大さじ5杯のトマトペースト（新鮮なトマトの非常に濃縮された形）を食べた参加者は、対照グループよりも日焼けに対する保護が33％高いことがわかりました。 トマトは美を高めるために二重の働きをします。カロテノイドと抗酸化物質は、皮膚細胞を老化させる酸化を防ぐために体を助けますが、肌にぴんと張った若々しい構造を与える分子であるプロコラーゲンも高めます。
17ヨーグルト
さまざまな文化が独自の創造物としてヨーグルトを主張していますが、2, 000年前の食品の健康上の利点については議論の余地がありません：発酵は、体内の有益な細菌の大隊を補強する何億ものプロバイオティクス生物を生み出します。 それはあなたの免疫システムを高め、ガンからの保護を提供します。 ただし、すべてのヨーグルトがプロバイオティクスであるとは限らないため、ラベルに「ライブでアクティブな文化」と記載してください。 1日1杯のカルシウムとたんぱく質の多いグープを目指します。
18ニンジン
ほとんどの赤、黄色、またはオレンジの野菜や果物にはカロテノイドが配合されています。カロテノイドは、広範囲の癌の減少と関節リウマチなどの炎症状態のリスクと重症度の低下に関連する脂溶性化合物です。準備が簡単、またはニンジンと同じくらい低いカロリー密度を持っています。 1日1/2カップを目指します。
19ザクロ
リンゴ20個
外出中のスナックにはリンゴよりも良い選択肢は多くありません。 1つの中型の果物には、4グラムの可溶性繊維が含まれています。これは、デイリーバリュー（DV）の17％です。 「これは、結腸の健康と血糖値の制御に重要です」と、栄養を維持したまま健康を維持する著者のElson Haas医師は言います。 ボーナス：赤いリンゴには、ケルセチンと呼ばれる化合物も含まれており、関節炎とそれに伴う痛みを抑えることができます。
21ワイルドサーモン
マグロ、サケ、サバ、イワシなどの脂肪の多い魚には、オメガ3脂肪酸が多く含まれています。これらの栄養素は、全体的な死亡リスクを最大27％低下させ、心臓病による死亡率を約35低下させることが証明されていますパーセント。 また、多くのアンチエイジングの利点もあります。 毎週数食分の脂肪の多い魚を食べると、アルツハイマー病から身を守り、軟骨を侵食する酵素の産生を抑えることで関節の痛みとこわばりを軽減することが示されています。
22タルトチェリー
階段の昇降が以前ほど簡単ではない場合、または背中が常に少し痛みがある場合は、おそらく炎症によるものです。 実際、ほとんどの加齢性疾患（肥満、心臓病、癌など）と不快感は炎症の結果です。 痛みや痛みを和らげるには、サクランボを食事に追加します。 それらは、炎症を引き起こす酵素をブロックする抗酸化化合物であるアントシアニンの優れた供給源です。
23強化ビタミンD
牛乳
骨を強化するカルシウムには多くの供給源がありますが、牛乳、チーズ、ヨーグルトなどのビタミンD強化乳製品ほど体が吸収しやすいものはありません。 （ビタミンDは、体がカルシウムを使用するのを助けます）。 骨粗しょう症と後の脆い骨を防ぐために、1日3食分を目指します。
24個のブラックベリー
年をとるのは苦痛です。文字通り。 加齢とともに、関節の痛みや痛みがますます一般的になります。 しかし、ありがたいことに、このおいしい果物を食べると助けになります。 ブラックベリーには、炎症と戦うアントシアニンと呼ばれる抗酸化化合物が含まれています。 また、関節痛を悪化させる炎症と戦うのを助ける別の抗酸化物質であるエラグ酸の優れた供給源でもあります。
25ケール
ビタミンK含有量が高いため、ケール、コラード、マスタードグリーンのような葉物野菜のノッシングは、1, 000人近くの参加者の食事をレビューした新しい研究によると、認知機能の低下を遅らせるのに役立ちます。 実際、研究者たちは、毎日1〜2食分の緑を食べた人は、何も食べなかった人よりも11歳若い人の認知能力があることを発見しました。
