MSGまたはグルタミン酸ナトリウムを含む飲酒ビールは、アレルギー反応に似た症状を引き起こす可能性がありますが、実際には不耐性です。アレルギー症状および食物不耐性症状は類似しており、お互いに容易に混同される。 MSGを含むビールを飲んだ後に副作用が発現する場合、MSG、ヒスタミン、または飲料中の酵母に不耐性があるかもしれません。あなたの症状の正確な原因を特定するために、医師との約束をしてください。
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アレルギー対。寛容
アレルギーと不耐性は、互いに似ているが非常に異なる原因を持つ混乱状態です。アレルギー反応は、免疫系が偶然に危険であると特定する物質に対する免疫系反応である。耐糖能異常は免疫系反応に起因するものではなく、American College of Gastroenterologyによると、一部の食品に含まれる特定の成分、タンパク質または糖分を消化できないということです。ビールには、一般的な食物不耐性の症状を引き起こす可能性のある様々な成分が含まれています。
<！ MSG不耐性MSGは、食品中の風味を増強するのに役立つ食品添加物であり、主に中華料理に含まれています。 MSG不耐症から生じる症状は、MSGが一部の人体で引き起こす化学反応によって引き起こされます。 MayoClinic。 comによると、MSGへの有害反応の最も一般的な症状には、潮紅、発汗、頭痛、顔面圧、しびれ、胸痛、悪心、顔の首やその他の身体の部分の麻痺、身体の弱さなどがあります。症状はMSGを摂取してから15分以内に現れることがあり、症状が発現するまで数時間かかることがあります。<！
ヒスタミン不耐性
ビールには、食品や体内に自然に存在する化学物質であるヒスタミンが含まれています。ヒスタミンは、感染症から身を守るために体内で使用されていますが、あまりにも多くのヒスタミンが軟組織に炎症を引き起こします。ヒスタミンは、ほとんどのアレルギー反応症状を引き起こす主な化学物質です。ヒスタミンに敏感であれば、ビールを飲むと、アレルギーに類似した同様の症状が発症する可能性があります。症状には、急速な心拍数、紅潮、喘鳴、失神などがあります。酵母アレルギーおよび不耐性
飲酒ビールは、酵母アレルギーまたは不耐性を有する場合、有害反応を引き起こすことがある。酵母は、ビール製造の発酵過程で使用される主要成分です。あなたが酵母にアレルギーがある場合、少量のビールでさえも飲むと、アレルギーの重症度に応じて、軽度から重度の症状が引き起こされます。酵母不耐性は、主に、鼓腸、ガス、下痢、および胃の痛みなどの消化器症状を引き起こす。
