カシューナッツは、タンパク質、ビタミン、ミネラルの良い供給源であり、健康でバランスの取れた食事に含めることができます。多くの食品と同様に、1回の食事につきかなりの量のカロリーと脂肪が含まれているため、適度に楽しむべきです。しかし、カシューの脂肪の種類は健康な脂肪です。
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不飽和脂肪
カシューは脂肪が多いが、飽和脂肪よりも健康的な不飽和脂肪です。このタイプの脂肪は、血中コレステロール値を低下させ、心疾患などの慢性疾患を発症するリスクを減らすのに役立ちます。
<! - 1 - >栄養学的事実
カシューナッツと他のナッツは、タンパク質の大きな源であり、肉の代用品として適しています。多くの菜食主義者と完全菜食主義者は、ダイエットの主なタンパク質源としてマメ科植物とナッツを使用しています。タンパク質に加えて、カシューにはビタミンEとミネラルリン、亜鉛、マグネシウム、セレンが含まれています。これらはすべて健康に必要な栄養素です。カシューナッツの1サービング、1オンスに等しい。または約13カシュー、160から200カロリーを提供します。
<! - 9 - >メニューの提案カシューナッツはお菓子として楽しんでおいしく、甘くてバターな風味があり、お酒を飲むときには食欲をそそります。ヨーグルトまたはグラノーラに朝食用に加えたり、ランチまたはディナーにサラダの上に振りかける。また、炒め物や冷たいパスタサラダとしても美味しいです。
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