古典的な南部の食べ物とみなされるグリッツは、乾いたトウモロコシの小さなチップです。テクスチャは緩いポレンタに似ています。レギュラータイプとインスタントタイプのグリットがあり、一般的な調製には水やミルクが含まれています。より一般的なグリッツディッシュには、ナトリウムと脂肪の不健全なレベルを追加する可能性のあるチーズと塩が組み込まれていますが、あなたはそれらを消費する最も健康的な方法でプレーンなものを食べることができます。
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カロリーと脂肪
4オンス。プレーン・グリッツのサービングには103カロリーが含まれています。この食べ物を朝食で食べるか、お惣菜として食べるにしても、これ以上のカロリーを一食で食べる必要があります。ダイエットチャンネルによれば食事プランには女性の場合は300〜500カロリー、男性の場合は400〜600カロリーの食事があります。 。これらのカロリーのうち、20〜35％は脂肪から派生しなければなりません。グリットのサービングには5gの脂肪があります。 1. 2 gのみが飽和し、潜在的に危険なタイプの脂肪である。 1オンスを追加する。チェダーチーズのグリッツへの追加は脂肪9gを与え、その6gは飽和している。
<！ - 2 - >炭水化物と繊維
穀物として、グリッツは健康な炭水化物を提供します。 1回の食事には13.5gのこの多量栄養素が含まれています。食事の計画に毎日必要な炭水化物の1〜6％です。グリッツの炭水化物は、体が最適なレベルで機能するために必要なエネルギーを与えます。また、0.7グラムの繊維、あなたの体は燃料のために処理しない炭水化物の一種です。
<！ "Journal of Nutrition and Metabolism"の2010年8月号に掲載された研究は、糖尿病患者や高コレステロール血糖高血糖反応のために高品質のグリッツが良い選択であることを示しています他の穀物と比較して。研究者はこれが繊維の内容に関係していると理論化している。最適な健康上の利益のために、穀物の穀物品種を探します。精製された穀物から作られた通常の穀物は、トウモロコシの穀物全体から作られた穀物よりも有益ではありません。タンパク質は大量のタンパク質を提供しないが、各サービングは1サービングあたり1.4gを含有する。あなたの毎日の食事プランは毎日46から56gの蛋白質を必要としますが、エビ、チキンまたはハマグリを加えてグリットを食べることによってもタンパク質を得ることができます。シーフード、肉、家禽類を取り入れることで、すべての必須アミノ酸を含む完全なタンパク質を取り込むことができます。ビタミンとミネラル
1日当りのグリッツは、毎日の推奨摂取量の14％を摂取しています。さらに、毎日必要とするビタミンAの5％とビタミンCの3％を摂取します。これはあなたの目とあなたの免疫システムに良いグリットになります。
ナトリウム
