はコレステロールが高いムール貝ですか？

海産物を含む動物性食品にはコレステロールが含まれています。コレステロール含量のために特定の食品を制限または回避する必要があるかどうかは、食事の残りの部分および心臓病のリスクがあるかどうかによって異なります。あなたのコレステロールがあなたの心臓を危険にさらすのに十分高い場合は、医師は通常、コレステロール摂取量を制限することを推奨します。

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3オンスのムール貝は、1グラム未満の飽和脂肪を含み、2グラムの心臓不調の不飽和脂肪を含む。しかし、イガイはコレステロールが高いです。シーフードについては、典型的なサービングサイズは3〜6オンスです。 3オンスのムール貝は48ミリグラムのコレステロールを含み、6オンスのサービングは95ミリグラムを含む。対照的に、3オンスのTボーンステーキには51ミリグラムのコレステロールが含まれています。

<！ - 9 - >有益な栄養素

ムール貝は、特にヨウ素およびセレンならびに亜鉛および鉄が豊富である。それらはビタミンB-12を多く含み、葉酸も豊富です。コレステロール値が高い場合は、あなたがコントロールする限り、通常はまだムール貝を摂取することができます。 6オンスの部分の代わりに3オンスの部分を選択することは良い考えです。