プランテンチップは、ポテトチップスや他の脂っこいスナックの健康的な代替品のように見えるかもしれませんが、真実は脂肪やカロリーが高いということです。ポテトチップスや他の脂っこいスナックの健康的な代替品のように思えますが、実際には脂肪やカロリーが高く、必須の栄養素はほとんどありません。しかしプラスの面では、繊維を含み、典型的にはナトリウムが少ない。それにもかかわらず、処理された果物の代わりに、新鮮な果物や野菜を軽食に入れたほうがいいです。
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<！ - 1 - >フライドスナック
ジャガイモチップと同じように、プランテンチップは油揚げされており、脂肪が非常に高くなります。脂肪に炭水化物やタンパク質のカロリーが2倍以上含まれているため、ポテトチップスとプランテンチップにオンス当たり約150カロリーが含まれている理由を説明するのに役立ちます。いくつかのバージョンはやや軽いです。例えば、1つのブランドのプランテンチップは、1オンス当たりわずか120カロリー未満しか含まない。しかし、それはまだ同じ量の生のプランタンで見つけるよりもはるかに多くのカロリーです。
<！繊維の含有量根は繊維が多く、プランナンチップの1オンスはこの栄養素の1日当たりの価値の8〜12％を含んでいる可能性があります - あなたの約2〜3倍ポテトチップスから手に入れる。ほとんどのアメリカ人は十分な繊維を得ておらず、欠乏症は便秘などの消化器系の問題を引き起こす可能性があります。繊維はまた消化を遅くしてカロリーを減らし、糖尿病や心臓病などの慢性疾患を予防するのにも役立ちます。
<！ビタミンとミネラル
バナナとミネラルは特に含まれていません。例えば、ビタミンAのDVは2％、ビタミンCはDVの6％ですが、鉄やカルシウムなどの微量栄養素はほとんど含まれていません。揚げた果実は新鮮なものよりも少ないビタミンを含んでいるため、一部の栄養素、特にビタミンCなどの水溶性ビタミンは熱に曝されると劣化します。