プレッツェルは脂肪が少なく、持ち運びが簡単ですが、必ずしも健康ではありません。プレッツェルパッケージの栄養表示を見てみると、脂肪がかなり少ないことが明らかになりましたが、多くの消費者がそこで止まり、プレッツェルを健康に良いスナックとして選んでいます。プレッツェルは少量の特定のビタミンやミネラルを提供していますが、必ずしもナトリウムが多いため、健康的なスナックとはみなされません。
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脂肪、タンパク質および繊維
1オンスのプレッツェルは109カロリーおよび約1グラムの脂肪を含み、そのほとんどが飽和脂肪である。しかし、同じプレッツェルの提供は、オンス当たりわずか2.8グラムのエネルギー増強タンパク質の方法ではあまり供給しない。健康なスナックは、あなたの胃を満たし、あなたの次の食事まで続くエネルギーのバーストを提供するので、良い量のタンパク質を含める必要があります。プレッツェルの1オンスは0.9グラムの繊維を供給しています。これはハーバード大学公衆衛生学部によると、20〜30グラムの繊維成人の約3〜5％が毎日食べるべきものです。
<！ビタミンとミネラルのローダウン1オンスのプレッツェルには1.55ミリグラムの鉄が含まれています。これはあなたの体が赤血球を作り、エネルギーを維持するのに役立つ栄養素です。この金額は、毎日必要とされる鉄人8ミリグラムの19％、18ミリグラムの女性の9％が毎日必要としています。同じプレッツェルのオンスには1.7ミリグラムのナイアシン、あなたの体が食べ物をエネルギーに変えるのに役立つ栄養素が入っています。それは女性が毎日必要とする14ミリグラムの12パーセントであり、16ミリグラムの男性の11パーセントは毎日必要とします。 1オンスのプレッツェルは、マグネシウム、カリウム、ビタミンEの少量を提供します。
<！ナトリウムはあまりにも多くのナトリウムを摂取すると、メリーランド大学メディカルセンターによると、高血圧のリスクが高くなります。高血圧があれば、心臓病が発症する可能性が高くなります。健康な成人はナトリウム摂取量を2,300mg /日に制限し、50歳以上の人はアフリカ系アメリカ人であるか、既に心臓病を患っている人は1日当たりナトリウム1 500mgを超えてはいけません。 1オンスのプレッツェルには326ミリグラムのナトリウムが含まれており、2,300ミリグラムの上限の14％、1,500ミリグラムの上限の22％です。
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