あなたの食生活のナトリウム量を制限することは、高ナトリウム食が慢性疾患に貢献するため、あなたの健康に重要な役割を果たします。高ナトリウム食は心臓病や胃癌を含む慢性疾患に寄与するため、ダイエットはあなたの健康に重要な役割を果たします。あなたの最初の本能は塩を加えたすべての食品を避けることかもしれませんが、塩漬けのナッツなどの塩分のある食品には、思ったほどのナトリウムが含まれていないかもしれません。中程度のナトリウム含量に加えて、塩漬けのナッツは、多くの栄養価を提供し、生涯の健康を支える必須の栄養素を提供します。
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ナトリウムのレベル
ナトリウムの摂取量を制限することが重要ですが、塩漬けのナッツのナトリウム濃度についてはあまり心配する必要はありません。コロラド州立大学エクステンション(Colorado State University Extension)によると、1オンスの塩漬け混合ナッツにわずか98ミリグラムのナトリウムが含まれているため、低ナトリウム食となっています。塩漬けのピーナッツは、1食分あたりわずか97ミリグラムのナトリウムで、低ナトリウム食物としてもカウントされます。塩味のついたアーモンドとカシューナッツには、1食分あたり184と179ミリグラムのナトリウムが含まれていますが、毎日のナトリウム予算を吹き飛ばすことはありません。総ナトリウム摂取量が1,500ミリグラムを目標とし、1日の摂取量が2,300ミリグラムを超えないようにすることが医学研究所に推奨されます。
<! - 2 - >繊維からの利益
塩漬けのナッツは繊維の含有量のためにいくつかの健康上の利点を提供します。繊維は消化器系の健康に重要な役割を果たしています。これは、便があなたのシステムを通って移動するのを助け、あなたを定期的に保ち、結腸の健康を促進するからです。さらに、繊維が多い食品は、食事の間に十分な体重を保つことによって体重を減らしたり維持したりするのに役立ち、高繊維食は心臓病から身を守るためにコレステロール値を低下させます。 1オンスの塩漬けの混合ナッツには、食物繊維が6グラム含まれています - 女性と男性の毎日の繊維必要量のそれぞれ10%と7%。
<!心臓健康的な脂肪塩漬けのナッツは健康な不飽和脂肪酸が詰まっているので心臓血管の利益ももたらします。ナッツの多価不飽和脂肪酸は、心血管疾患に寄与する有害なコレステロールであるLDLコレステロール値を低下させます。ナッツの一価不飽和脂肪は、LDLコレステロールを低下させるだけでなく、血流中の健康なHDLコレステロールの量を増やします。 1オンスの塩漬け混合ナッツは、8.9グラムの一価不飽和脂肪酸および3.1グラムの多価不飽和脂肪を提供する。彼らはまた、飽和脂肪が少なく、サービングあたりわずか1.8グラムで、心臓の健康に良い食事を提供します。
有益な微量栄養素