牛肉や豚のスペアリブは、味が良いので多くの人にとって好評で有名ですが、脂肪が多いです。余分な肋骨の栄養情報についてよく教育されているので、食事を調整して時折楽しむことができます。米農務省のMyPyramidウェブサイトによると、典型的な2、000カロリー一日の食事には、あなたの食事計画を「不正にする」ために使用できる約265の「任意のカロリー」が含まれています。予備の肋骨は、これらの随意的なカロリーの源泉となり得る。
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牛の肋骨
牛肉の肋骨には、100グラムの肉当たり20.55グラムの脂肪が含まれています。これは肉の約4分の1です骨格。このサービングには9グラムの飽和脂肪と1.3グラムのトランス脂肪が含まれています。あなたは、牛肉予備肋100グラムあたり296カロリーと65 mgのナトリウムを消費します。それらの100グラムは27. 69グラムのタンパク質も含んでいます。
<！ポークスペアリブポークスペアリブは、21グラムの脂肪を各100グラムの部分に詰めます。これは、牛肉スペアリブの脂肪含量よりも高いです。しかし、これらの肋骨は、牛肉の肋骨よりも低い7.8グラムの飽和脂肪および0.188グラムのトランス脂肪しか含まない。彼らは286カロリー、牛肉の予備の肋骨よりわずかに少ない、および94 mgのナトリウムを含み、これは牛の肋骨よりもはるかに高い量です。 100グラム部分あたり23. 01グラムで、豚肉スペアリブは、牛肉スペアリブよりも少し少ないタンパク質も提供する。
<！考慮事項
あなたが食べる肋骨のタイプ、食べる方法、またはあなたが食べるソースやガーニッシュは重要ではありません。余分な肋骨は高脂肪食です。多くの場合、スペアリブを味わうために使用されるマリネやバーベキューソースには、高濃度の脂肪、砂糖、ナトリウムが含まれ、皿の有害な食事効果をさらに強化します。それはあなたがスペアリブを食べるべきではないと言っているわけではありません。キャンディーバー、ベーコン、その他の食事療法のように、スペアリブは控えめに楽しむべきです。ヒント
あなたの肋骨の栄養価を高めるためにできることがいくつかあります。自分の生の予備の肋骨を購入し、自分でそれらを調理する。それらを調理する前にできるだけ多くの脂肪を刃先から取り除きます。料理の有害な影響を最小限に抑えるため、低脂肪と低ナトリウムであるバーベキューソースまたはマリネを選んでください。あなたの欲求を満たした後、健康的な食べ物を食べる通常のルーチンに戻り、過剰なカロリーを燃やすために積極的に行動してください。
