ヒマワリの種子それらの殻内にあるか、またはヒマワリ種子の可食部である穀粒の形態で殻から除去された2つの形態のいずれかで見出すことができる。ほとんどの食品と同様に、ヒマワリの種は、新鮮な果物、野菜、低脂肪乳製品、赤身の肉ソースをたくさん食べると健康な食事の一部となります。ヒマワリの種はタンパク質の良い供給源であり、マメと組み合わされた場合、肉を代用することができます。
<！今日のビデオ栄養上の利点
ヒマワリの種子は不飽和脂肪が多く、血圧と総コレステロールを低下させるのに役立ちます。さらに、ナショナルヒマワリ財団は、カロリー以外の物質で身体に栄養を与えていることを意味する機能性食品として、それらを言及しています。ヒマワリの種子には、ビタミンE、コリン、アルギニン、リグナンなどの植物化学物質が含まれています。植物化学物質は、心臓病、癌、高コレステロールなどの病気から守るのに役立ちます。
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食品ラベルヒマワリの種を買うときは、過処理されていないものを選ぶことが重要です。ナットと種子を揚げて塩漬けして、より美味しくするのは一般的です。原材料であるヒマワリの種を探したり、食品ラベルに油やナトリウムなどの成分がないかチェックしてください。彼らはあなたのために良いことができますが、ヒマワリの種はカロリーが高いので、あなたのサービングのサイズを見てください。大さじ2杯。 、または1オンスである。種の摂取は165カロリーです。
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メニューの提案ヒマワリの種を様々な方法で楽しむことができます。それらを単独で軽食またはあなたのオートミール、冷たいシリアルまたはヨーグルトに加えてください。彼らはサラダのトッピングとして余分な風味とテクスチャを加え、焼き菓子、特にパンによく行きます。ヒマワリ種子油は、バターまたは植物油の代わりに健康的な代替品として使用することもできます。
ヒマワリの種と憩室症
