脂肪はすべてあなたにとって悪いわけではありませんが、あなたの脂肪摂取量を確実に監視する必要があります。消費される脂肪は、主として、一価不飽和および多価不飽和などのより健康な脂肪から得られるべきである。しかし、一価不飽和脂肪酸は健康であると考えられていますが、消費量が多すぎると健康上の懸念があります。病気のリスクを減らすために、すべてのタイプの脂肪を適度に食べる必要があります。
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脂肪の種類
脂肪は飽和または不飽和のいずれかです。肉、魚介類、鶏肉、牛乳、乳製品、ヤシ油、パーム核油、パーム核油などに含まれる飽和脂肪は、LDLレベルやコレステロールの悪化を引き起こすことが知られています。水素添加食品に見られるトランス脂肪もまたコレステロールレベルを上昇させる。トランス脂肪酸と飽和脂肪の両方を除去するか、または非常に少量で食べる必要があります。アメリカ心臓協会は、飽和脂肪があなたの総カロリー摂取量の25％以上にならないことを推奨しています。トランス脂肪酸は、決して排除されないと、毎日のカロリー摂取量の1％を超えるべきではありません。カノラ、ピーナッツ、オリーブ油、アボカド、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピーカン、カボチャの種子およびゴマには、不飽和脂肪および不飽和脂肪が含まれています。不飽和脂肪は、コレステロールレベルを改善し、心疾患に対する保護効果を提供することができる。不飽和脂肪はより健康であると考えられていますが、目標は全脂肪からの毎日のカロリーの30％以下を消費することです、州はハーバード公衆衛生学校です。
<！ - > - >考察
単すぎる脂肪を多すぎると主に食べることは、体重増加です。飽和脂肪と同様に、一価不飽和脂肪は脂肪1グラムあたり9カロリーを含んでいます。疾病管理予防センターによると、どのようなタイプの脂肪でも食事が高いと体重増加につながる可能性があります。体重管理に役立つように、飽和脂肪に代えて飽和脂肪を置き換え、飽和脂肪に加えてそれらを食べないことを確認してください。どのくらいの脂肪を毎日食べるかを決めるには、毎日消費されているカロリーの数に0.35を掛け、答えを9で割って1日の脂肪のグラム数を求めます。カロリーの数は、健康的な体重を維持するために必要なもの、または体重を減らすために消費される数だけでなければなりません。
<！ - 9 - >利点
一不飽和脂肪は、飽和脂肪およびトランス脂肪と同じようにコレステロールレベルに影響しません。クリーブランドクリニックによると、一価不飽和脂肪は、体内に蓄積する新しいコレステロールのレベルを阻害する可能性があります。モノ不飽和脂肪はまた、血圧を下げるのに役立ち得る血管の炎症を減少させることが見出されている。しかし、体重増加を避けるために、一日のカロリー摂取量の10〜20％を超えないように、一不飽和脂肪を制限します。残りは主に多価不飽和から来るべきである。解決策
