心臓病医のディーン・オニッシュ博士の革命的な仕事まで、心臓が傷ついても、それは人生のために損害を受けた品物であったと考えられました。ダイエットチャンネルは、1980年代にOrnishがストレス軽減と運動を組み合わせることで心臓へのダメージを実際に逆戻りさせる可能性があることを示す数多くの研究を発表して以来、特定の食品が心を癒すことができると理解されています。
<！ - 1 - >今日のビデオ
サーモン
サーモンや他の脂肪魚は、オメガ3脂肪の2つのタイプ、すなわちドコサヘキサエン酸（DHA）とエイコサペンタエン酸（EPA）を高レベルで含んでいます。メリーランド大学メディカルセンターによると、オメガ3脂肪は心臓病のリスクを軽減するだけでなく、既に心臓病を患っている人々に利益をもたらすことができます。
<！オメガ3脂肪は全体的な動脈の健康を高めるので、心臓への損傷を部分的に逆転させることができるかもしれない。コーネル大学のウェブサイトによれば、オメガ3は、心臓発作後心臓に損傷を与えている人にとって必須のものです。彼らは、魚の汚染物質に対する懸念が、損傷した心臓への利益よりも大きく犠牲になると主張している。<！ - 3 - >
ブロッコリーブロッコリーは心臓に多くの利益をもたらすことができます。第一に、抗酸化物質が豊富で、脆弱な動脈を、健康な細胞に大怪我を引き起こす体の周りを移動する変形した分子であるフリーラジカルから生じる損傷から保護することができます。第二に、ブロッコリーには、スルフォラファンとして知られている高濃度の特殊化合物が含まれています。 Sulforaphane、PhysOrg。 comは、心臓の治癒における損傷した動脈を助ける重要な酵素をつくる。ブロッコリーは、サラダ、フライドポテト、またはクランチスナックの一環として、心臓の治癒食に含まれています。ブロッコリーの心臓の健康的な利益を維持するために、準備中に使用するオイルと塩の量を制限してください。
アーモンド
アーモンドや他のナッツが心臓の健康栄養素で爆発している、とMayo Clinicが報告しています。アーモンドは、他のバターのような脂肪源とは異なり、慢性炎症を軽減し、心臓全体の健康を増強する、一価不飽和脂肪が豊富です。アーモンドには相当量の食物繊維が含まれており、損傷した動脈にしばしば溜まる「悪い」LDLコレステロールを減少させることができます。
心臓の治癒にとって最も重要なことは、アーモンドに動脈をより柔軟にし、危険な凝血に対して抵抗性にするL-アルギニンが詰まっているという事実です。 L-アルギニンは、神経伝達物質の亜酸化窒素（NO）に変換され、動脈を膨張させて弛緩させる。ナチュラルで塩分の少ないアーモンドは、健康的な心臓です。
